シャブリ・プルミエ・クリュ・ラ・フォレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2002]年 （ドメーヌ・ヴォコレ）人気ドメーヌが造るプルミエ・クリュのV.V。しかもビッグヴィンテージ！！ シャブリの地で４世代にわたりワイン造りを続けてきた歴史あるドメーヌ。クリーンでキリッと引き締まった風味やミネラル香といったシャブリ本来の特徴と、フルボディで芳醇な味わいを併せ持っているヴォコレ社のワインは「瓶熟成で更に素晴らしさを発揮する長命なシャブリ」とも評価されています。（ここでは常識的な醸造の過程を逆転させてワイン造りを行っている。オーク製の大樽で醗酵させ、ステンレスのタンクで熟成させる。ワインは肌理が滑らかでフル！）セレナ・サトクリフ女史「ブルゴーニュワイン」さすがヴィエイユ・ヴィーニュです。このラ・フォレは薫香とミネラル（石灰？）の香りがして甘草やスパイスの唾液がにじみ出しそうな味わい！フルボディで極上バランス！構造のすばらしい凝縮感のある味わいは、極上シャブリの典型と言えます。【在庫一掃060330】年代造り手[2002]年ドメーヌ・ヴォコレ生産国地域フランスブルゴーニュ村AOC シャブリ・プルミエ・クリュタイプ白・辛口内容量750mlAOC シャブリ プルミエ・クリュ
