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サントネー・1er・C・レ・グラヴィエール2002コラン・ドレジェ [[#082] ::0102031000308::]

販売価格: 4,096円(税込)

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サントネー・プルミエ・クリュ・レ・グラヴィエール[2002]年ドメーヌ・コラン・ドレジェ元詰人気の造り手の隠れたファンが多い、グッドヴィンテージ赤ワイン。 サントネー村、レ・グラヴィエール畑(プルミエ・クリュ)の29.2haのうちコラン・ドレジェは0.9ha所有しています。発酵前に低温マセレーションをした赤ワインに特有の濃色で香り華やかなサントネー。タンニンは控えめで口当たりもまろやか。(レ・グラヴィエール畑は、グー・ド・テロワールがはっきり出ることでも有名な畑。タンニンと大地の香り、偉大なフィネスを備えている。)もちろん若いうちからも充分に楽しめます。 ▼ドメーヌ・コラン・ドレジェについて 当主のミシェル・コラン氏と夫人の実家にあたるドレジェ家がひとつになって誕生したドメーヌです。醸造所はシャサーニュ村にあり、シャサーニュとピュリニーを中心に18.8haの葡萄畑を所有。「リュット・レゾネ」と呼ばれる、極力農薬を使用しない農法をとっています。白はステンレスタンクで発酵。発酵途中に小樽(新樽20〜25%)に移し、マロラティック発酵が始まるまで、2週間に一回酵母を攪拌。樽熟は10ヶ月というつくり。赤は100%除梗し、アリエール産のオーク樽(新樽25%)で15〜18ヶ月貯蔵します。 ロバートパーカー氏5つ星生産者ヒュージョンソン氏 シャサーニュ モンラッシェの有力な葡萄園とし、★★★ マットクレイマー氏 高評価 セレナサトクリフ女史 高評価とにかくすごい造り手であることは、確かですっ! ▼関連商品[白ワイン]シュヴァリエ・モンラッシェ[2002]年ドメーヌ・コラン・ドレジェ元詰モンラッシェ[2002]年グラン・クリュ ドメーヌ・コラン・ドレジェ元詰ピュリニー・モンラッシェ[2002]年 ドメーヌ・コラン・ドレジェ元詰シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ シュヌヴォット[2002]年 ドメーヌ・コラン・ドレジェ元詰シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ マルトロワ[2002]年 ドメーヌ・コラン・ドレジェ元詰シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ モルジョ[2002]年ドメーヌ・コラン・ドレジェ元詰シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ アン・ルミィ[2002]年ドメーヌ・コラン・ドレジェ元詰シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ヴェルジェ[2002]年 ドメーヌ・コラン・ドレジェ元詰▼関連商品[赤ワイン]シャサーニュ・モンラッシェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2002]年ドメーヌ・コラン・ドレジェ元詰サントネー・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2002]年ドメーヌ・コラン・ドレジェ元詰サントネー・プルミエ・クリュ・レ・グラヴィエール[2002]年ドメーヌ・コラン・ドレジェ元詰 年代造り手[2002]年ドメーヌ・コラン・ドレジェ生産国地域フランスブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ)村AOC サントネー・プルミエ・クリュタイプ赤・辛口フルボディー内容量750ml
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