シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ モルジョ［2001］年ドメーヌ・コラン・ドレジェ元詰白ワインでありながら、フルボディ！でふくよか、造り手もさることながら、ビッグ・ヴィンテージらしい、究極とも言える白ワイン シャサーニュ モンラッシェ・プルミエクリュの中でも、村落の南に位置するモルジョ！ボディがしっかりしていることで有名。フルボディで穏やかで、ふくよかな第一印象から驚くような力強さが湧きおこってきます。蜂蜜やバターの味わいが、信じがたいほど濃厚で豊かなワインです。ヴァニラや洋なしの香りがさらにこのワインのすばらしい個性を高めています。ロバートパーカー89ポイント ▼ドメーヌ・コラン・ドレジェについて 当主のミシェル・コラン氏と夫人の実家にあたるドレジェ家がひとつになって誕生したドメーヌです。醸造所はシャサーニュ村にあり、シャサーニュとピュリニーを中心に18.8haの葡萄畑を所有。「リュット・レゾネ」と呼ばれる、極力農薬を使用しない農法をとっています。白はステンレスタンクで発酵。発酵途中に小樽（新樽20〜25％）に移し、マロラティック発酵が始まるまで、2週間に一回酵母を攪拌。樽熟は10ヶ月というつくり。赤は100％除梗し、アリエール産のオーク樽（新樽25％）で15〜18ヶ月貯蔵します。 コラン・ドレジェという表記のワインの他に、ミシェル・コランというシンプルな表記のものも出している。いずれも、高級なワイン醸造技術で造られたもの。白ワインはスタイルが良く、バランスも快適。育ちの良さと垢抜けた酒質は魅力的で、しかも長寿型。 セレナ・サトクリフ著「ブルゴーニュワイン」 ロバートパーカー氏５つ星生産者 ヒュージョンソン氏 シャサーニュ モンラッシェの有力な葡萄園とし、★★★ マットクレイマー氏 高評価 セレナサトクリフ女史 高評価 とにかくすごい造り手であることは、確かですっ！ 年代造り手 ［2001］年 ドメーヌ コラン・ドレジェ生産国地域フランスブルゴーニュ（コート・ド・ボーヌ）村AOCシャサーニュ モンラッシェ 1erタイプ白・辛口 内容量750ml
