ジュヴレ シャンベルタン [2004]年 ドメーヌ ドルー アン ラローズ エレガントさと香り高さを追求する素晴らしい生産者フィリップ氏が造る4回目のヴィンテージがグッドヴィンテージ！で入荷！！ ■ ワーテルローの戦いの後、プロシア人の占領下の１８１５年に建てられたセラー（地下１Ｆと２Ｆに分かれる珍しい構造）は、年間を通して１３〜１５度に保たれここジュヴレ・シャンベルタンで１８５０年にジャン・バプティス・ラローズ氏によってドメーヌは設立され、孫娘の結婚（ドルーアン家との婚姻）によってドルーアン・ラローズのドメーヌを名乗るようになり現当主で４代目。所有畑は１２haに及び、近代的なセラーで伝統的な方法を用いて行われビン詰めまで１８ヵ月間オーク樽による熟成を行います。何といっても全部で６つあるグランクリュのうちミュジニーはルロワの隣、クロ・ド・ヴージョはメオ・カミュゼの隣、クロ・ド・ベーズもグロ・フィエ、ルソー、ダモアに囲まれて最高の場所にある。そのテロワールを生かしてフィリップは、「抽出よりエレガンス」を求め「香りを最優先」にワインを造る。その結果、ワインにエレガントで洗練されたアロマを与え、程よいタンニンで力強く個性的なワインを生み出します。オールドヴィンテージワインを好むようなお客様にも満足して頂けるような味わいです。 年代 造り手 2004年 フィリップ ラローズ 国 地域 村 フランス ブルゴーニュ ジュヴレシャンベルタン タイプ・辛口 赤 フルボディ 標準価格 容量 5,250円 750ml AOC ジュヴレ シャンベルタン
