ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・エトゥルネル・サン・ジャック[2003]ドメーヌ・フレデリック・エスモニンGevrey Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques 2003 Frederic Esmoninワイナート31号で、プラムやダークチェリー、チョコのような甘さが広がり、すみれや鉄の風味が混ざるとして、ジュヴレ・シャンベルタンのベスト3(スリー)に選ばれたエスモナンの一級人気畑ワイン!!ジュヴレ シャンベルタン 1er エトゥルネル サンジャック[2003]年ドメーヌ フレデリック エスモナン「通常、ワインは非常にエキス分が豊かで、貯蔵により良く成長する。エストゥールネルは凝縮度があり印象的」セレナサトクリフ著「ブルゴーニュワイン」以下ワイナート31号(87点)コメントコメント艶のある濃いめの暗赤紫色で、プラムやダークチェリー、チョコレートのような甘さが広がり、すみれや鉄の風味が混ざる。まったりとした甘さの中に生硬な酸味がある。するりとした肌触りで手掛かりがないので、潔すぎるようにも思う。飲み頃Now-2020年データ同村ではもっとも標高の高い一級畑のひとつで樹齢も高い。木製開放桶によるルモンタージュとピジャージュを併用する古典的な造り。【在庫一掃060330】年代造り手[2003]年フレデリック・エスモニン生産国地域フランスブルゴーニュ(コート・ド・ニュイ)村AOC ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュタイプ赤・辛口フルボディー内容量750ml 【エストゥールネル サン ジャック】【ジュヴレ シャンベルタン エストゥールネル】【エストゥルネル・フレデリック・エスモナン】 【エトゥールネル エスモニン】 【エトゥルネル エスモニン】 【ジュヴレシャンベルタン エスモナン】【フレデリック エスモナン】 【フレデリック エモナン サンジャック】 【フレデリック エスモニン】 【ワイナート 31号】 【ワイナート】 【AOC ジュヴレ シャンベルタン】