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ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・タミゾ2001ピエール・ダモワ [[#033] ::0102021000363::]

販売価格: 5,124円(税込)

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希望小売価格: 8,500円

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ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・タミゾ[2001]年ドメーヌ・ピエール・ダモワブラックチェリーを思わせる華やかな果実味と、ぜいたくな樽香が溶け合った力強い名酒!このドメーヌ単独所有畑から! 15haの名醸畑シャンベルタン・クロ・ド・ベーズのうち最大の5haを所有。しかもシャンベルタン、シャペル・シャンベルタン等をあわせると10.3haの所有畑のうち8haほどがグラン・クリュ(ジュヴレ・シャンベルタンのクロ・デュ・タミゾも単独所有者)という有力醸造元です。 1844年創業。先代のピエール・ダモワ氏の手により、1991年まで軽めのワインをつくり名声に陰りがきざしていましたが、92年に甥で同名のピエール氏に引き継がれるや、一気に「品質向上主義」に方向転換。現在最も注目を浴びているドメーヌのひとつです。「祖父の時代に還れ!」をモットーに伝統醸造法を復活。凝縮味に満ちた見事なワインを醸しています。▼またル・クラスマンではこのドメーヌ・ピエール・ダモワのクロ・タミゾについて「“クロ・タミゾ”は村の中心部にあたるこのドメーヌの建物の近くにある一区画の畑から造られるもので、樹齢も大変高く、充分にプルミエ・クリュに匹敵する内容である。」とし、高評価を得ています。ジュヴレ・シャンベルタン村・クロ・タミゾ畑1.6haのすべてを単独所有クロ・タミゾ畑はディジョンとボーヌの町を結ぶワイン街道からジュヴレの町に入る中間にあります。ジュヴレ・シャンベルタン特有のスグリやブラックチェリーを思わせる華やかな果実味と贅沢な樽香とが溶け合った力強い名酒です。 年代造り手[2001]年ドメーヌ・ピエール・ダモワ生産国地域フランスブルゴーニュ(コート・ド・ニュイ)村AOC ジュヴレ・シャンベルタンタイプ赤・辛口フルボディー内容量750ml
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