シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ[1997]年・ドメーヌ・ピエール・ダモワ・ハーフサイズ 375ml多彩なアロマと風味に満ち溢れ、さらに洗練さと力強さを併せ持った究極のグラン・クリュ!8年を経てようやく飲み頃! 15haの名醸畑シャンベルタン・クロ・ド・ベーズのうち最大の5haを所有。しかもシャンベルタン、シャペル・シャンベルタン等をあわせると10.3haの所有畑のうち8haほどがグラン・クリュ（ジュヴレ・シャンベルタンのクロ・デュ・タミゾも単独所有者）という有力醸造元です。 1844年創業。先代のピエール・ダモワ氏の手により、1991年まで軽めのワインをつくり名声に陰りがきざしていましたが、92年に甥で同名のピエール氏に引き継がれるや、一気に「品質向上主義」に方向転換。現在最も注目を浴びているドメーヌのひとつです。「祖父の時代に還れ！」をモットーに伝統醸造法を復活。凝縮味に満ちた見事なワインを醸しています。「ジュヴレのトップワインは、多彩なアロマと風味にあふれている。若いうちは、イチゴ、フランボワーズ、スミレ、下草などの香りがするし、リッチなワインの場合は、猟鳥獣肉の匂いまでする。熟成するにつれて甘草の香りが強く出てくる。シャンベルタンは洗練さと力強さを併せ持っているが、この資質が現われるのには時間がかかる。最上の造り方をされたシャンベルタンは若いうちはその良さをなかなか見せない。」セレナサトクリフ女史「ブルゴーニュワイン」▼シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・グラン・クリュ[1997]年ハーフ90年代は1996年に次いで人気のある1997年もののクロ・ド・ベーズのしかもハーフサイズ。熟成に時間がかかると言われるクロ・ド・ベーズ。8年を経てまだ若さが残りますが、ようやく飲み頃に近づいています。このワインもインポーターさんの最終在庫です。お早目にお願いします。【在庫一掃060330】年代造り手[1997]年ドメーヌ・ピエール・ダモワ生産国地域フランスブルゴーニュ（コート・ド・ニュイ）村AOC シャンベルタン・クロ・ド・ベーズタイプ赤・辛口フルボディー内容量375ml
