うきうきワインの玉手箱

▼ ジャン　マルク　ブロカール 1974年設立。ジャン・マルク・ブロカール氏がシャブリの地で1ヘクタールの畑からスタート。急速に発展を遂げ、現在、ブルゴーニュでは例外的な畑を所有するまでに発展しましたが、彼はずっと、その頃の自身のポリシーを変える事なく今日に至っています。畑は主に、13世紀に建てられたサンクレール教会に面した、古代の化石を多く含む石灰質の土壌にあります。造りも個性的で、シャブリのテロワールを生かすには古樽を一切使わず、ステンレスタンクのみで発酵。熟成することが最適と考えています。現在は、息子のジュリアンが葡萄栽培を、醸造はクロチルド・タヴァン女史が行っています。 シャブリに隣接するサンブリ地区で ソーヴィニオン種１００％で造られるワイン。 フルーツの香りと豊かなミネラルが印象的なワインです。生産者（ジャン　マルク　ブロカール家）は、ワイン王国にも掲載されたシャブリ注目の生産者の一人です。（１９７４年設立　ジャン　マルク　ブロカール氏はシャブリの地で１ヘクタールから始め、今では９６ヘクタールまでに発展しましたが、彼はずっとその頃の自身の考え方を変える事無く今日に至っています。畑は主に１３世紀に建てられたサン・クレール教会に面した古生代期の化石を多く含む石灰質の土壌にあります。） 年代 造り手 [2008]年 ドメーヌ・サン・クレール（ジャンマルクブロカール） 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村 ソーヴィニオン・ドゥ・サンブリ タイプ 白 内容量 750ml 【デイリー】 【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】