ドミニク・ローラン・ブルゴーニュ・ピノノワール・ヴィエーユ・ヴィーニュ[2004]年Dominique Laurent Bourgogne V.V「出荷前に完売してしまう超人気ワイン」ブルゴーニュでも5本の指に入るといわれる醸造家が造ると、AOCブルゴーニュでもこうなる！！という典型ワイン！しかもV.V規格の超人気ワイン！！【ドミニク ローラン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール】 ドミニク・ローランと言えば「新樽200％」の造り手としてあまりに有名ですが、1997年以降のその味わいが濃厚な凝縮感中心のタイプから、「エレガント」なものに変わりつつあります。ぜひその違いをお楽しみください。 ※「新樽200％」とは、選りすぐりのブルゴーニュを樽買いしたものを即座に新樽に移し変え、約半年後にもう一度新樽に移し変える方法で、ワインスペクター誌で「200％ New Oak」と評論されたことから、今や彼の代名詞となっています。 ▼ブルゴーニュ黄金時代の再現1988年、32才の若さで彗星のごとく現れた醸造家ドミニク・ローラン。既存のワインに飽き足らず、ブルゴーニュワインの黄金時代を手掛けた老醸造家たちから伝統的なワイン造りを独自に習得。1988年にネゴシアンとしてデビューしました。彼の造り出すワインは、味わいにブルゴーニュ地域のそれぞれの地区の特徴を的確に表しています。まさに古き良き時代のワインを再現したと言えるでしょう。「出荷前に完売してしまう。超人気ワイン」！！彼の造り出すワインは豊かな果実味と芳醇な味わいでたちまち評判をよび、今やブルゴーニュでも５本の指に入る醸造家と言われています。ロバート・パーカー等の世界的に著名なワイン評論家たちより高く評価されています。彼のつくるワインは、世界中から注目を集め、出荷前に完売してしまう程の驚異的な人気となりました。年代造り手[2004]年ドミニク・ローラン生産国地域フランスブルゴーニュ村AOC ブルゴーニュ ピノノワールタイプ赤フルボディー内容量750ml 【ドミニク ローラン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール】【AOC ブルゴーニュ】 【】 【】
