ジャン ポール マニャン ブルゴーニュ パストゥーグラン キュヴェ ドゥ ヴェルジェワイナート14号などでも取り上げられた造り手のもぎたて果実のようなブルゴーニュ赤！！ 伝統的醸造法のお手頃プライスワイン！ 現在の当主、ジャン ポール氏が3代目のドメーヌ。小さなドメーヌ（4.5ha）だが、当主自ら職人（アルディザン）と称し、ワインの特徴を生む土壌を最大限に尊重した伝統的ワイン造りに励む。 肥料としてはカモメの糞を用い、化学肥料は一切使わない。100%手摘み（小ケースにて）100%除梗、破砕の後天然酵母による発酵！清澄、濾過も一切せずにビン詰めする。 つまり、科学的技術的かつメディアのかつメディア受けのよい醸造法は一切行っていない。 このパストゥグラン2001年は、紫色のつやのある濃い赤色のローブ。香りはデリケートでかすかに甘みのあるブラックチェリーなどの果実を思わせます。 味わいは果実味が豊かで肉付きが良い、飲んで非常に心地よいワインです。口いっぱいにもぎたての果実をほおばった時のように、フレッシュ感を堪能できます。 お手頃プライスのため、こだわりのレストランさんのオンリストにも最適ですっ！ デイリー年代造り手[2001]年ジャン ポール マニャン生産国地域フランスブルゴーニュ村ブルゴーニュ パストゥグランタイプ赤・辛口ミディアムボディー内容量750ml
