ブルゴーニュ ルージュ ピノ ノワール [2001]年（ドメーヌ ドゥニ バシュレ）Bourgogne Rouge 2001(Dm Denis Bachelet) サトクリフ氏・ヒュージョンソン氏注目古木（６０〜７０年樹齢）と低収量からすごいワインがえっ！ジュヴレ周辺の畑からのワインなの？そりゃすごい！！「ドゥニ・バシュレは老樹と低収量が好きだ。シャムルには１００％新樽を、プルミエ・クリュには５０％を使っている。ここのワインは素晴らしい。」セレナ・サトクリフ氏平均樹齢７０〜９０年の樹から収穫される葡萄は、じっくり成熟を待ちかつその樹齢からの収量は大変少ない。特にノンフィルターで瓶詰めされるワイン（液体）は強い濃縮感があります。デイリー大好評！再入荷しました!!!年代造り手2001年ドゥニ・バシュレ国地域村フランスブルゴーニュブルゴーニュＡＯＣタイプ赤ミディアムボデー標準価格容量750ml商品説明このブルゴーニュ・ルージュ（ピノ・ノワール１００％）は、ジュヴレ・シャンベルタン周辺の畑から収穫された葡萄で造られるため、ＡＯＣブルゴーニュであってもあまり熱心でない造り手のジュヴレイよりも素晴らしい？と言われています。ジュヴレと言っても過言でないこのブルゴーニュ・ルージュは、最近人気が高まり入手困難になっています。「ドニ・バシュレは素晴らしい仕事ぶりをみせている。シャムルは真価を発揮させているし、洗練さと格調とすごい香り。」セレナ・サトクリフ氏このワインは、明らかにＡＯＣブルゴーニュと言うカテゴリーからすればトップクラスの品質です。口に含むと甘いチェリーの味わいがスムーズに湧き上がり、タンニンと酸が混じり合ってとてもピークが長くなっています。ほんとうに魅惑的なワインに仕上がっています。
