うきうきワインの玉手箱

シャトー・クロワ・ド・ヴェルサン[2005]年・AOCサンテミリオンChateau CROIX DE VERSANNES [2005] AOC Saint-Milion (Vigneron ERIC DEGLIAME) ボルドー右岸ファン大注目！当店オーナーも手に入るものなら絶対にほしいと言っていたあのクロワ・ド・ヴェルサンのついに！今世紀最高！20〜21世紀を通して比べるヴィンテージがないと言われる2005年が登場！プロも注目！すご〜いシャトーが彗星のごとく現わる! ペトリュスで経験をつみ、ガフリエールでテクニカルマネージャー（を6年間つとめた）！ついに彼自身のワイナリーが！！なんとびっくり年産わずか500ケース！シンデレラワインの上を行く信じられないワイン!!についに最高5つ星年！100年に一度の奇蹟と言われるスーパーグレイトヴィンテージ2005年が限定で少量入荷！シャトー　クロワ　ド　ヴェルサン[2005]年　AOCサンテミリオン 『ペトリュス』、『ガフリエール』での 豊かな経験を持つ醸造家による 注目のサンテミリオン！！ 当店スタッフも現地で試飲！！ あまりのすばらしさに待ちに待った！！ あのスゴーイ　クロワ・ド・ヴェルサンの 世紀のヴィンテージ2005年が ついに入荷！！（極少量入荷） まず当店オーナーの実話から・・・ 現地のベテラン運転手がシャトー・クロワ・ド・ヴェルサンの住所をたよりにサンテミリオンについてから捜すこと30分。たどり着けない。おかしい。シャトーが見えない？ついにシャトーのオーナーに電話して迎えにきてもらうことに・・・ 案内してもらうと、はるか遠くに小さな農作業小屋が、えっ！？？あれがシャトー？車をつけようとすると、シャトーへの細い道に入りかけたことろ 「これ以上車を入れないで、止めて歩いてください。？？？」よくよく聞くと、 「除草剤も農薬散布もしないビオロジーをめざしています。車の廃ガスでさえブドウ樹にはよくないのです。」 ・・・なるほど。（感心感心） 【小学校の教室より小さいシャトー！？】 ようやくペトリュスで修業し、なんとあのシャトー・ガフリエールで1995年から2001年まで、テクニカルマネージャーを務めた、オーナー兼エノロジストのエリック・デムーア氏が迎えてくれました。 まずは挨拶！他のプティ・シャトーのオーナーのように、にっこり笑わない？？？ついにシャトー？？？の扉が開けられました。なんと〜！？？びっくり！！ 当店オーナーいわく「私が通った小学一年生の頃の教室より小さかった（笑）」というか「以前行ったシャトー・ド・ヴァランドローも小さかったけど、ガレージワインの上を行くシャトー？？だね。」ということです。なんと言っても年産わずか500ケースのみという少量生産のAOCサンテミリオンですから・・・しかもCuve（醸造桶）が２つのみ、しかも古いステンレスのコーティングタンクだったとか。でも「なぜ旧式のステンレスタンクを使っているのですか？」の質問に、 「私は、新しいステンレスタンクも豪華な醸造設備もまだ買うお金がありません。でも情熱をもってワイン造りにはげんでいます。他のサンテミリオンのシャトーが2003年の収穫時、9月初めから収穫した時も私は10月まで辛抱強く待ちました。樽も新樽を95％〜100％使っていますが、これは樽の香りをつけるのが主眼ではなく、複雑性を求めているのです。」 この話しを聞いている途中で当店オーナーも急に正直なエリック氏に好感がもて、このシャトーはただものではないと感じたそうです。 【オーナー広瀬の感想】 「今はやりの濃厚さとバリックが売りの新しいサンテミリオンタイプではなく、エレガントなアロマときめ細かいバランスの取れたワイン をめざしているのがよくわかった。 これから彼が力をつけ、この少量生産を貫いていくとすごいワイナリー？になるのは間違いないと感じた。」そうです。 その後で話しが出たのですが、ジョルジュ・サンクの試飲会の「レヴュー・デ・ソムリエ」誌のインタヴューを2日後にうけるとオーナーがぽつりとこぼされ、その話しの中で日本人の人気ソムリエがこの2002年のシャトー・クロワ・ド・ヴェルサンに高評価をした。ということです。・・・・私達としては、この少量生産のワインがワインプレスに取り上げられるのはあまりうれしくないのですが・・・・ すぐに売り切れちゃいますからね・・・ 現地でもオーナーのデグムーア氏が少量生産のためほとんど「国外に出荷するのが難しいだろう」と言っていただけに入荷したのが信じられないくらいです。 ▼ ついにアシェット・ガイド誌でダブルスターを獲得！！ 私共が、初ヴィンテージからお薦めしておりましたシャトー・クロワ・ド・ヴェルサンが!フランスワインガイド「ギィド・アシェット」最新刊２００６年度版にエチケット画像付き★★（ダブルスター）で紹介されました! ▼ 2005年についてワイナート誌の特集記事より抜粋 ボルドー右岸ファン大注目！当店オーナーも手に入るものなら絶対にほしいと言っていたあのクロワ・ド・ヴェルサンのついに！今世紀最高！20〜21世紀を通して比べるヴィンテージがないと言われる2005年が登場！プロも注目！すご〜いシャトーが彗星のごとく現わる! ペトリュスで経験をつみ、ガフリエールでテクニカルマネージャー（を6年間つとめた）！ついに彼自身のワイナリーが！！なんとびっくり年産わずか500ケース！シンデレラワインの上を行く信じられないワイン!!についに最高5つ星年！100年に一度の奇蹟と言われるスーパーグレイトヴィンテージ2005年が限定で少量入荷！！ 年代 造り手 [2005]年 エリック・デグムーア氏 生産国 地域 フランス ボルドー　サンテミリオン 村 AOC　サンテミリオン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【サンテミリオン AOC】 【AOC サンテミリオン】 【ガフリエール】 【クロワ　ド　ヴェルサン】 【クロワ　ド　ヴェルサンヌ】 【ジャン　クロード　ベルエ氏】 【ペトリュス】 【フランス　赤　辛口 】【ボルドー　赤　辛口 】【サンテミリオン　赤　辛口 】【】