クレマン・ド・リムー・“レ・グレムノス”・ドメーヌ・ジ・ローレンス・AOCクレマン・ド・リムーCremant de Limoux Brut “Les Graimenous” Domaine J.Laurens シャンパンファン!泡ものファン大注目!なんとニューヨークタイムズの「ワイン特集」で堂々のベストヴァリュー!に選ばれた究極クレマン!ラングドック地方から、本格シャンパン方式の辛口スパークリング!!アシェットガイド誌も注目!しかもドメーヌもので、しかも“テート・ド・キュヴェ”を使用!しかもシャンパンと同じ製法(メソッド・トラディショナル)というこだわりの造り!柑橘系のアロマを持つフレッシュなスタイルの辛口クレマンが少量入荷!クレマン ド リムー “レ グレムノス” ドメーヌ ジ ローレンス AOCクレマン ド リムー シャンパーニュに代わる“泡”を探せ! ニュヨーク・タイムズ「ワイン特集」 この価格で異例の最高評価獲得! シャンパーニュから専門家を呼び、造り出すスパークリング専門の造り手! 南仏ラングドックのリムーにある造り手、ジェイ・ローランはスパークリング専門の生産者です。リムーは1531年に世界で始めて発見されたスパークリングワイン発祥の地です。ジェイ・ローランは、そのスパークリングに適したテロワールに着眼し、シャンパーニュから専門家を呼び、クレマン・ド・リムーとブランケット・リムーのみを生産しております。 その技術の高さは群を抜いております。毎年アシェット誌などに登場し、2007年度版では最高賞ク・ド・クールを獲得するまでになっております。 ▼ アシェット・ガイドで高評価! アシェット07 最高賞ク・ド・クール! アシェット2005 2ツ星★★獲得! クレマン・ド・リムー レ・グレムノスNV(06) ■ A.O.C.クレマン・ド・リムー ■ ブドウ品種:シャルドネ60%、シュナン30%、モーザック5%、ピノ・ノワール5% ■ 栽培面積:17ha ■ 樹齢:平均5〜15年 ■ 土壌:石灰質土壌 ■ 発酵:瓶内二次発酵方式 ■ 熟成:瓶内熟成20ヶ月 柑橘系のアロマを持つ、フレッシュなスタイル。今回入荷のNV(06)は、なんとテート・ド・キュヴェを使用!淡い色合いに繊細な泡が、フレッシュさとフィネスを感じさせる。シトラス、ドライフルーツ、蜂蜜、そしてほのかなグリーンアップルなどの複雑な香り。よく熟成されたワインで、フレッシュフルーツとライムの味わいに加えて、少しトーストしたくような風味。食前酒やシーフードによく合う。 ▼ ニュヨーク・タイムズ「ワイン特集」この価格で異例の最高評価! この緊急の命題にチャレンジしたニューヨーク・タイムズのワイン特集(08年12月)。フランスを主体に厳選された20ドル以下の25本の世界各地の泡がテイスティングされました。残念ながら目標とする「10ドル前半」の泡は無い・・・と思われたその時、現れたのがドメーヌ・ジ・ロレンスのクレマン・ド・リムー、レ・グレムノス!!シャンパーニュの技とリムーのテロワールが結晶した、繊細で美しい泡が、ここでも認められた瞬間でした。気品漂うこの泡の魅力、是非お楽しみください! シャンパンファン!泡ものファン大注目!なんとニューヨークタイムズの「ワイン特集」で堂々のベストヴァリュー!に選ばれた究極クレマン!ラングドック地方から、本格シャンパン方式の辛口スパークリング!!アシェットガイド誌も注目!しかもドメーヌもので、しかも“テート・ド・キュヴェ”を使用!しかもシャンパンと同じ製法(メソッド・トラディショナル)というこだわりの造り!柑橘系のアロマを持つフレッシュなスタイルの辛口クレマンが少量入荷! 年代 造り手 NV(06) ドメーヌ・ジェイ・ローラン 生産国 地域 フランス ラングドック・ルーション 村名 AOC クレマン・ド・リムー タイプ 白・辛口・スパークリング・クレマン 内容量 750ml 【アペリティフ】 【AOC クレマン ド リムー】 【フランス スパークリング 辛口】 【クレマン 辛口】 【ラングドック ルーション】 【南仏ワイン】 【AOC クレマン ド リムー 】【ドメーヌ ジ ロレンス 】【ドメーヌ ジェイ ローラン 】【フランス 辛口 白 】【クレマン 辛口 白 】【クレマン ド リムーAOC 】【ラングドック ルーション 】【南仏ワイン 】