うきうきワインの玉手箱

キャンティ・クラシッコ・フォンタルピーノ[2008]年・ファットリア・カルピネータ・フォンタルピーノ元詰DOCGFONTALPINO Chianti Classico [2008] Fattoria Carpineta Fontalpino イタリア トスカーナ フルボディ辛口赤ワインファン大注目！なんとこのワインの2006年でワインスペクテーター誌驚異の90点獲得！標高350mの南東向きの好立地の畑からのサンジョヴェーゼ100％をオークの小樽で12ヶ月熟成！厚みや旨みを感じながらもどこかクリアーな魅力を秘めた、キメ細やかなタンニンが印象的なキャンティ ファン注目の一本！しかも造り手は超有名醸造コンサルタント“カルロ・フェリーニ”と組んで著名な生産者のコンサルタントも行う農学者！クレスティ・ジョイア氏！トスカーナの中央部シエナの東キャンティ・クラシコとの境界近くにワイナリーを構えるファットリア・カルピネータ・フォンタルピーノから究極高評価キャンティ・クラシッコが少量入荷！キャンティ　クラシッコ　フォンタルピーノ[2008]年　ファットリア　カルピネータ　フォンタルピーノ元詰DOCG フィリッポ＆ジョイア兄妹が手がける 最高レベルの品質のワイン！ ワイナリーはトスカーナ中央部、シェナの10マイル東のキャンティクラシコとの境界近くに位置します。 20世紀初頭からのワイン造りの長い歴史の足跡の残る畑を、クレスティ家が1960年代から所有。標高230ｍ〜380ｍ、12haの所有畑を含む約19haにサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネソービニオン等を栽培しています。 1990年からは、フィリッポとジョイアの兄妹が両親の信念と共にワイナリーを引継ぎ、 最高レベルの品質を目指して新たにスタートしました。畑の平均樹齢は18年、最も古い木は40年、ヘクタール辺り約6000本の高い密植度、厳しく選別された葡萄から、まさに高品質を実感する様なワインを生み出しています。 農学者であるジョイアは、醸造コンサルタントとして名高いカルロフェリーニ氏と組 んで、セッテポンティ等著名な生産者のコンサルタントも行いながら、自身のワイナリーにも情熱を注い でいます。ここでは、自分自身の好きな様に試したり出来たりするのが何よりの魅力と、語っています。 カルピネータ・フォンタルピーノ キャンティ・クラッシコ 2008年 ■ 品種：サンジョヴェーゼ100％ ■ 畑：標高350ｍ、南東向き ■ 栽培方法：ギュイヨー・ドゥーブル ■ 密植度：ha当り2700〜3000本 マセラシオン15日間、発酵温度28〜30℃、12ヶ月小樽にて熟成。 厚みや旨みを感じながらも、どこかにクリアな魅力を秘めた、キメ細やかなタンニンが印象的な赤ワイン。 この2006年がワインスペクテーター誌で90ポイント。(2008 Web Only) イタリア トスカーナ フルボディ辛口赤ワインファン大注目！なんとこのワインの2006年でワインスペクテーター誌驚異の90点獲得！標高350mの南東向きの好立地の畑からのサンジョヴェーゼ100％をオークの小樽で12ヶ月熟成！厚みや旨みを感じながらもどこかクリアーな魅力を秘めた、キメ細やかなタンニンが印象的なキャンティ ファン注目の一本！しかも造り手は超有名醸造コンサルタント“カルロ・フェリーニ”と組んで著名な生産者のコンサルタントも行う農学者！クレスティ・ジョイア氏！トスカーナの中央部シエナの東キャンティ・クラシコとの境界近くにワイナリーを構えるファットリア・カルピネータ・フォンタルピーノから究極高評価キャンティ・クラシッコが少量入荷！※画像は2006年ですが本商品は2008年になります 年代 造り手 [2008] ファットリア・カルピネータ・フォンタルピーノ 生産国 地域 イタリア トスカーナ 村 DOCGキァンティ・クラッシコ タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml 【赤　フルボディ 】 【ガンベロ　ロッソ 】 【ワインスペクテーター 】 【イタリア　赤　辛口 】 【トスカーナ　赤　辛口 】 【ファットリア・カルピネータ・フォンタルピーノ】 【ド　ウト　デス 】【スペクテーター誌90点 】【ガンベロ　ロッソ 】【ガンベロ・ロッソ 】【DOCG　キアンティ　クラシッコ 】【DOCG　キャンティ　クラシッコ 】【DOCG　キァンティ　クラシッコ 】【DOCG　キヤンテイ　クラシッコ 】【イタリア　赤　辛口 】【クラシコ 】