うきうきワインの玉手箱

シャトー・ド・ジョー[2002]年・AOCコート・デュ・ルーション・ヴィラージュ・エステル・ドーレ家・シャトー元詰Chateau de JAU [2002] AOC Cotes du Roussillon Villages (Cases de Pene) 「南仏のマルゴー」の異名をとり、ロバート・パーカー氏が「コート・ド・ルーション」と「コート・ド・ルーション・ヴィラージュ」における最高の生産者（バイヤーズガイド）6人の一人に挙げる優良生産者！であり、クラスマン激賞！ヒュー・ジョンソン氏の「最良生産者」のひとりであり、ギド・アシェット大注目など、多数のメディアで高い評価を受けるドメーヌから、ミシュラン3つ星オン・リスト！なんとこのワインの2ランク下のヴァン・ド・ペイ「ル・ジャ・ジャ・ドゥ・ジョー」が「一個人」誌の極旨ワイン・グランプリでフランス赤第一位に選ばれました！このワイン[2002]年のシャトー・ド・ジョーは、シラー52％、ムールヴェードル30％という長期熟成によって華開く2大品種によって造られているため、7年を経てようやく飲み頃！いちごやラズベリーを想わせる豊満な果実のアロマに、ブラックペッパーなどのスパイスの風味！調和の極致！とも言うべき味わいの究極辛口赤ワインが極少量入荷！シャトー　ド　ジョー[2002]年　AOCコート　デュ　ルーション　ヴィラージュ　エステル　ドーレ家　シャトー元詰 「南仏のシャトー・マルゴー」の異名をとる 凄腕造り手による飲み頃7年熟成！！ シャトー・ド・ジョーは、“大量の安ワイン”という先入感も残っていたルーション地方のワインのイメージを、そのテロワールのポテンシャルを引き出し見事に覆した革新的なドメーヌです。ドーレ家は代々ルーション地方でワイン造りにかかわってきた「地元の雄」なのですが、ドメーヌをはじめたのは、かつてワインの仲買人をしていた現当主ドーレ夫人の祖父の代から。またシャトー・ド・ジョーは、多くのワイン評論家に絶賛され『南仏のシャトー・マルゴー』と称されています。 シャトー・ド・ジョーは、ペルピニャンから北西に25kmほど入り込んだアグリー川左岸に位置し、その優れたテロワールにほれ込んだ先代のベルナール氏が1974年にに購入。買収した当時は敷地の殆どがガリグーと岩山だけしかない荒地だった土地を開拓し、ワイン造りに情熱を捧げ、ルーシヨン地方のテロワールのポテンシャルを引き出してきたパイオニア的存在です。現在は、ワイン造りと現代アートをこよなく愛する前当主ベルナール氏と、その娘で現当主、醸造家も兼ねるエステル夫人が運営にあたっています。 赤では、シラーとムールヴェードルは除梗し、コンクリートタンクを使い温度管理下で3週間かけ醗酵。グルナッシュは円やかさを残すため、醗酵に掛ける期間を10日ほどに抑え、カリニャンはMC(マセラシオン・カルボニック)を行ないます。翌年1月にアッサンブラージュし、春ごろに瓶詰めされています。 ▼ シャトー・ド・ジョーについて厳しい評価で知られるル・クラスマンは、 「このドメーヌは最新技術を駆使して思い切った現代的なスタイルに挑戦しているが、それでいて行き過ぎや誇張は全くみられない。ほとんどのワインが驚くほど端正な造りである。赤はしなやかだが優雅で、アロマもアカ抜けている。」と激賞！ ▼ 雑誌『一個人』の特集で南フランス赤部門第一位に選ばれました！ このシャトードジョーの2ランク下のヴァン・ド・ペイの「ル・ジャ・ジャ・ド・ジョー」が「一個人」誌の極旨ワイングランプリでフランス赤第一位に！芳醇な香りで豊かな果実味」としてソムリエが大絶賛！ シャトー・ド・ジョー ■品種：シラー52％　、ムールヴェードル30％、カリニャン10％、グルナッシュ・ノワール8％ このワインは、日本では、大手有名百貨店さまへの専売品的な位置づけだったため一般にはあまり出回っていません。 ▼ シラー種について 「胡椒の香りのするタンニンの多い紫がかった深紅色のワインを生む、すばらしい熟成能力を持つ」 ▼ ムールヴェードル種について 「タンニンが多く、アロマに富む色の濃い優良な品種。プロヴァンス地方やミディ（ラング・ドック・ルーション）地域や南オーストラリア　カリフォルニアでも新しい関心を呼んでいる。」 「南仏のマルゴー」の異名をとり、ロバート・パーカー氏が「コート・ド・ルーション」と「コート・ド・ルーション・ヴィラージュ」における最高の生産者（バイヤーズガイド）6人の一人に挙げる優良生産者！であり、クラスマン激賞！ヒュー・ジョンソン氏の「最良生産者」のひとりであり、ギド・アシェット大注目など、多数のメディアで高い評価を受けるドメーヌから、ミシュラン3つ星オン・リスト！なんとこのワインの2ランク下のヴァン・ド・ペイ「ル・ジャ・ジャ・ドゥ・ジョー」が「一個人」誌の極旨ワイン・グランプリでフランス赤第一位に選ばれました！このワイン[2002]年のシャトー・ド・ジョーは、シラー52％、ムールヴェードル30％という長期熟成によって華開く2大品種によって造られているため、7年を経てようやく飲み頃！いちごやラズベリーを想わせる豊満な果実のアロマに、ブラックペッパーなどのスパイスの風味！調和の極致！とも言うべき味わいの究極辛口赤ワインが極少量入荷！  ■凄い人気！ありがとうございます■おかげさまで瞬く間に183本販売突破!(2009/3/5)実店舗在庫分、緊急確保しました。この価格では二度と手に入りません！！！この機会に手に入れて下さい！！！ 年代 造り手 [2002] エステル・ドーレ家 生産国 地域 フランス ラングドック・ルーション地方 村 AOC コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml 【赤 ミディアムーフル 】 【フランス 辛口 赤 】 【ラングドック・ルーション 赤 辛口 】 【AOC コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ 】 【コート・デュ・ルーション・ヴィラージュAoc 】 【ロバートパーカー4 つ星 】 【ル・クラスマン 】 【アシェット・ガイド 】 【ヒュージョンソン氏 】 【】