うきうきワインの玉手箱

シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・スペシャル[2005]年・タルデュー・ローラン・グルナッシュ100％・ノンフィルター・ノンファイニングChateauneuf-Du-Pape Cuvee Speciali [2005] Tardieu-Laurent ローヌファン感涙！ヌフ・デュ・パプファン垂涎！なんとこのワインでスペクテーター誌驚異の96点(2008年4/30号)獲得！ロバート・パーカー5つ星生産者で、なんとこのグレイトワインで92～93点の高評価！脅威の樹齢80～100年ものの、グルナッシュ100％、しかもフランス アリエ産の新樽100％、しかもノン・フィルター、ノン・ファイニング！ジャンシス・ロビンソン17.5/20点、ステファン・タンザー「インターナショナルワインセラー」最高の93～96点！ル・メイユ・ヴァン・デ・フランス(RVF誌2008年版)18.5点、ル・グラン・ギィド・デ・ヴァン(ベタン)2008年版18.5ポイント、ゴーミヨ誌5つ星で最高評価19点/20獲得！「非常に色濃くフルボディで、極めて豊かでまろやかでアルコール度が高く、柔らかでフルーティーな長命なワイン。15～20年持ちこたえる」とパーカー氏に言わしめ、「シャトーヌフ・パフで最も素晴らしいワイン」のひとつに選ばれている大人気フルボディ赤ワイン！究極フルボディ・シャトーヌフが極少量入荷！シャトーヌフ　デュ　パプ　キュヴェ　スペシャル[2005]年　タルデュー　ローラン　グルナッシュ100％　ノンフィルター　ノンファイニング ロバート・パーカー5つ星生産者！ このワインで パーカーポイント92～93点+！ ステファン・タンザーIWC93～96点！ ワインスペクテーター誌96点獲得！ ワインを愛する人ならば、おのずと「いつかは自分の手でワインを造ってみたい！」という願いを抱かずにはおれなくなるものでしょう。1994年に設立されたローヌのネゴシアン「タルデュー・ローラン」は、その名の通り、ローヌでワインに携わっていた名うてのワイン通、ミッシェル・タルデュー氏と、あのブルゴーニュのドミニク・ローラン氏が意気投合してスタートさせたジョイント・ベンチャーです。元・パティシエと言う珍しい経歴の持ち主、ドミニク・ローラン氏は、100％新樽に入ったワインを購入し、それを自らのセラーで再度100％の新樽に移して熟成させる「新樽200％」の異名の持ち主。そしてこの「魔法の樽」で熟成される液体は、情熱溢れるミッシェル・タルデュー氏が一流のブドウ栽培農家あから買い付け、ブドウは全て最高の古木から成るもの。SO2の添加を行わず、瓶詰め時に清澄・濾過の作業を行わないワインは、とろりとした厚みを持つ素晴らしいものとなるのです。 ▼ ロバート・パーカー氏はタルデュー・ローランについて 私は、自分の雑誌『ザ・ワイン・アドヴォゲイト』の20周年記念号の中で、過去20年において最も影響を与えた人物の2人として、ミシェル・タルデューとそのパートナー、ドミニク・ローランを挙げた。 以下のテイスティング・ノートが証明するように、ローヌ渓谷のネゴシアン会社でのミッシェル=タルデューの業績にはめざましいものがある。この南ローヌのスーパースターであるブドウ園は、これから、何十年にも渡って影響を与え続ける事だろう。 並外れてアペラシオンの特質に忠実でありながら、個々のアペラシオンで最も優れたワインのレベルにまで高め得る豊かさと複雑さを持つワインを、彼が果汁(ブドウではない)を買って造り出す事が出来るとは、実に衝撃的な事だ。 これらのワインは全て、最小限にしか手を加えていないものである。樽でのエルヴァージュ(育成)の間に亜硫酸を添加せず、瓶詰めに際しては清澄処理も濾過処理もしないため、それぞれのテロワールのエッセンスが、消費者のためにキチンと保たれている。 私はこれらのワインにすっかり感動して、予算が許すかぎり大量に購入しようとした。 シャトーヌフ　デュ　パプ キュヴェ　スペシャル 手摘み100％、グルナッシュ100％、樹齢80～100年。アリエ産新樽100％。ノン・フィルター、ノン・ファイニング。 【Tasting notes by Michel Tardieu】 A superlative Wine with a dream texture. Astonishing freshness in the mouth, although the power is purely outstanding. ▼ ロバート・パーカー氏はシャトーヌフ・デュ・パプについて 「シャトーヌフ＝デュ＝パプでつくられているワインのスタイルは非常に多岐にわたっている。ボージョレーに似て、ジャムのような、柔らかくてフルーティーな味わいのものなら、それこそ若いうちに飲むのが良い。 古典的な手法でつくられたものは、非常に色が濃く、極めて豊かでフルボディであり、15～20年持ちこたえる。そうしたワインは、鞄革、フェンネル、甘草、黒トリュフ、胡椒、ナツメグ、燻製肉の香りが特徴になっている。グルナッシュ主導のもと、これら2つの手法や両者をブレンドして造られたワインからは、しばしば炒ったピーナッツやピンク・チェリーの香りがにおいたつ。」と高評価し、「シャトーヌフ・パフで最も素晴らしいワイン」のひとつにタルデュー・ローランのシャトーヌフ・デュ・パプを挙げています。 ロバート・パーカー氏が高評価連発！！ ローヌファン感涙！ヌフ・デュ・パプファン垂涎！なんとこのワインでスペクテーター誌驚異の96点(2008年4/30号)獲得！ロバート・パーカー5つ星生産者で、なんとこのグレイトワインで92～93点の高評価！脅威の樹齢80～100年ものの、グルナッシュ100％、しかもフランス アリエ産の新樽100％、しかもノン・フィルター、ノン・ファイニング！ジャンシス・ロビンソン17.5/20点、ステファン・タンザー「インターナショナルワインセラー」最高の93～96点！ル・メイユ・ヴァン・デ・フランス(RVF誌2008年版)18.5点、ル・グラン・ギィド・デ・ヴァン(ベタン)2008年版18.5ポイント、ゴーミヨ誌5つ星で最高評価19点/20獲得！「非常に色濃くフルボディで、極めて豊かでまろやかでアルコール度が高く、柔らかでフルーティーな長命なワイン。15～20年持ちこたえる」とパーカー氏に言わしめ、「シャトーヌフ・パフで最も素晴らしいワイン」のひとつに選ばれている大人気フルボディ赤ワイン！究極フルボディ・シャトーヌフが極少量入荷！ 年代 造り手 [2005]年 タルデュー　ローラン 生産国 地域 フランス ローヌ 村 AOC シャトーヌフ　デュ　パプ タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【フランス　赤】 【タルデュー　ローラン】【タルデュ　ローラン】 【フランス　ローヌ】 【ローヌ　フルボディ】 【タルデュー　ローラン】 【AOC　シャトーヌフ　デュ　パプ】 【南　ローヌ】 【パーカー5つ星】 【ヌフ　ド　パプ】 【パップ】 【シャトーヌフ・デュ・パプ 】【ワインスペクテーター誌96点 】【ステファン・タンザー 】【RVF誌 】【ゴーミヨ誌5つ星 】【キュヴェ　スペシャル 】