うきうきワインの玉手箱

アタラヤス・デ・ゴルバン・[2007]年・ノンフィルター・D.O.リベラ・デル・ドゥエロ・ミゲル・サンチェス氏(コンサルタント・ベルトラン)ATALAYAS de Golban [2007] D.O. Ribera del Duro 14.5％高級リベラ・デル・ドゥエロ辛口フルボディ赤ワインファン大注目！究極スーパースパニッシュ！スーパー リベラ・デル・ドゥエロ！今、リベラ・ドゥエロで最も将来有望！と言われているトップワイナリー！なんとトップキュヴェは、ベガ・シシリア！やピングスを抑えて2年連続最高得点獲得（あのペニン誌で98点、パーカー96点）獲得！ドミニオ・デ・アタウタのミゲル・サンチェス氏が子供たちと2004年にアタウタに設立したワイナリーで、ベルトラン・スルデがアタウタと同様にコンサルタントをしている。同じく高樹齢のティント・フィノ（テンブラニーリョ）100％、収穫36hl/ha！をオーク樽12ヶ月熟成！の究極フルボディ スパニッシュ！は、スペイン最高評価誌“ペニン”でも高評価！カカオを連想させる香り。まろやかなオーク樽のニュアンス、熟した果実のアロマ！パワフルでスパイシーな味わいに、ミネラル香も感じられる究極辛口フルボディ赤ワインが少量入荷！ アタラヤス　デ　ゴルバン　[2007]年　ノンフィルター　D.O.リベラ　デル　ドゥエロ　ミゲル　サンチェス氏(コンサルタント　ベルトラン) ベガ・シシリア、ピングスを凌駕し 銘醸リベラ・デル・ドゥエロの 新時代を切り開く注目の醸造家、 ベルトラン・スルデ氏がコンサルタント！ ▼ アタラヤス・デ・ゴルバンとは ミゲル・サンチェス氏が子供たちと2004年アタウタの町で設立したワイナリーで、ベルトラン・スルデ氏がコンサルタントとして参加。アタウタ同様、リベラ・デル・ドゥエロの革新的なワイナリーとして評価が高い。 ▼ ドミニオ・デ・アタウタについいて マドリッドの有力ワイン商、ミゲル・サンチェスにより発掘され、逸材ベルトラン・スルデの手によりその真価を開花したリベラ・デル・ドゥエロ、ソリア地区アタウタ。そこは長らく打ち捨てられた古いテンプラニーリョの小さな区画が点在する宝のような土地。その90％が樹齢100年を越え、140年前のフォロキセラ禍を免れたという、今では値段の付けようの程に貴重なテロワールです。 オーナー、醸造家、テロワール。3つの才が集結し、誕生すべくして誕生したアタウタはまさにスーパー・リベラ。業界に鮮烈な印象を与えた、他とは一線を画す味わいをお見逃し無く！ ▼ リベラ・デル・ドゥエロで最も将来有望！ドミニオ・デ・アタウタのここが凄い！！ 設立わずか10年足らずで、数ある競合を抑え、リベラ・デル・ドゥエロのトップに！ ペニン2年連続　最高得点獲得（ペニン96点、ベタンヌ98点）！！ スペインの有名グルメ雑誌「シバリタス」NO46の“スペインVSフランス特集” ペニン氏と『ル・クラスマン』の著者ミッシェル・ベタンヌが、厳選したスペインとフランスの名門、強豪、古豪揃いの中で、アタウタの単一畑キュヴェ“リャノス・デ・アルメンドロ”が第3位と大健闘！ 一躍トップ生産者の仲間入り！！ フィロキセラの被害を受けていない畑、標高1000m！中心から東の外れにあるソリア地区！ ソリア県アタウタ=D.O.　リベラ・デル・ドゥエロの東南端ドゥエロ河のほとりにある渓谷海抜：950mドミリオ・デ・アタウタ：約15ha（550区画）所有基本土壌：砂、石灰。が、種類も多く、32種に分けられる。気候：大陸性気候、雨が少なく（年間400〜500mm）、年中強い西風が吹き、非常に乾燥するため、畑では病気が起こりにくい。冬は非常に寒く、マイナス17℃まで達することも。 アタラヤス　デ　ゴルバン ■ リベラ・デル・ドゥエロD.O.　　■ 葡萄品種：ティント・フィノ100％ ■ 樹齢：60％は40〜60年　40％は20年 ■ 土壌：砂、小石 ■ 栽培面積：約43ha　　■ 収量：約36hl/ha ■ 醗酵：ステンレス・タンク ■ 熟成：オーク樽熟成12ヵ月（225L、新樽比率20％） 深みあるチェリーレッド。カカオ豆を連想させる香り。まろやかなオーク樽のニュアンス。熟れた果実の表現が素晴らしい。パワフルでスパーイシーな味わい。またミネラル感も感じられる。 高級リベラ・デル・ドゥエロ辛口フルボディ赤ワインファン大注目！究極スーパースパニッシュ！スーパー リベラ・デル・ドゥエロ！今、リベラ・ドゥエロで最も将来有望！と言われているトップワイナリー！なんとトップキュヴェは、ベガ・シシリア！やピングスを抑えて2年連続最高得点獲得（あのペニン誌で98点、パーカー96点）獲得！ドミニオ・デ・アタウタのミゲル・サンチェス氏が子供たちと2004年にアタウタに設立したワイナリーで、ベルトラン・スルデがアタウタと同様にコンサルタントをしている。同じく高樹齢のティント・フィノ（テンブラニーリョ）100％、収穫36hl/ha！をオーク樽12ヶ月熟成！の究極フルボディ スパニッシュ！は、スペイン最高評価誌“ペニン”でも高評価！カカオを連想させる香り。まろやかなオーク樽のニュアンス、熟した果実のアロマ！パワフルでスパイシーな味わいに、ミネラル香も感じられる究極辛口フルボディ赤ワインが少量入荷！ 年代 造り手 [2007] アタラヤス・デ・ゴルバン (ミゲル・サンチェス氏) 生産国 地域 スペイン リベラ・デル・ドゥエロ 村 DOリベラ・デル・ドゥエロ タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤フルボディ 】 【ドミニオ・デ・アタウタ 】 【DOリベラ　デル　ドゥエロ 】 【スペイン　赤　辛口 】 【リベラ　デル　ドゥエロ　赤　辛口 】 【ミゲル　サンチェス 】 【ベルトラン　スルデ 】 【スーパースパニッシュ 】 【アタラヤス　デ　ゴルバン】