うきうきワインの玉手箱

ドメーヌ・グローザン・ヴィオニエ[2007]年・V.D.P・コート・デ・トング・ヴィオニエ100%Domaine Grauzan Viognier [2007] 南フランス、ラングドック・ルーションから、大人気辛口白ワイン！ドメーヌ・グローザン！あの“ラファイエット”や“ハロッズ”も取り扱う人気アイテム！個性が光る！単一品種ワイン！白桃や南国のフルーツやフレッシュハーブ、白い花などの爽やかな香り、オイリーでナッツやグレープフルーツのテイストが広がる、長い余韻とグラスの中での味わいの変化のすばらしさが人気の秘密！究極辛口白ワインが少量入荷！ ドメーヌ　グローザン　ヴィオニエ[2007]年　V.D.P　コート　デ　トングヴィオニエ100% パリの『ギャラリー・ラファイエット』や イギリスの『ハロッズ』など高級店や ワインショップで取り扱われている 大人気辛口白ワイン！グローザン！ ベズィエの町とペゼナの町の間にあるこのコート・ド・トングという産地にある昔ながらの蔵であるドメーヌ・グローザン。この地は、まるでブルゴーニュはコート・ドールのような、その地層が何層にも重なり、異なる土壌が斜面に露出しています。山頂から石灰質・粘土質・砂利質と3層に重なり、ほぼ南向きの斜面となっています。そんな凄い場所にグローザンは畑を持っています。 ドメーヌ・グローザンはブドウの多くを協同組合に卸しており、近年になって少しづつ元詰めを始めた生産者です。元詰めのワインのほとんどは単一品種です。単一品種ワインに異常なほどのこだわりを持ちブドウの質を見極めポテンシャルを十分に引き出すために最適な醸造方法を追求しています。扱うブドウ品種も多く、土着の品種も含め、14品種以上にも上ります。売り先の多くはイギリスのレストランやホテル、また地元のレストランで飲まれています。今回は数ある中でも特に造り手自身が絶対の自信をもってオススメできるワインです。 ドメーヌ・グローザン・ヴィオニエ ■ 品種：ヴィオニエ100％ ■ 土壌：石灰岩砂礫質、石灰凝結物を含む ■ 畑：南西向き斜面 ■ 熟成：カーヴにて細かな澱と共に2～4ヶ月熟成 緑がかったレモンイエローで、フレッシュハーブや白桃、白い花などの爽やかな香りが特徴的です。アタックがややオイリーでナッツやグレープフルーツのテイストが広がります。余韻は想像以上に長く、味わいの変化を十分に楽しめます。 南フランス、ラングドック・ルーションから、大人気辛口白ワイン！ドメーヌ・グローザン！あの“ラファイエット”や“ハロッズ”も取り扱う人気アイテム！個性が光る！単一品種ワイン！白桃や南国のフルーツやフレッシュハーブ、白い花などの爽やかな香り、オイリーでナッツやグレープフルーツのテイストが広がる、長い余韻とグラスの中での味わいの変化のすばらしさが人気の秘密！究極辛口白ワインが少量入荷！ 年代 造り手 [2007] ドメーヌ・グローザン 生産国 地域 フランス ラングドック・ルーション 村名 V.D.P.デ・コート・ド・トング タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ 】 【ドメーヌ　グローザン　ヴィオニエ 】 【フランス　白　辛口 】 【南フランス　白　辛口 】 【ラングドック　ルーション 】 【南仏白ワイン 】 【南仏ワイン 】【ヴィオニエ　100％】