ティズウェル・ワインズ・カーヴス・ロード・シャルドネ[2006]年・自社畑100%・自然派(畑の半分 VOA認定ずみ)Curves Road Chardonnay [2006] Tidswell Wines (Limestone Coast)南オーストラリアの希少家族経営、小規模ドメーヌ!しかも飲み頃になるまで出荷しないという超こだわり!のドメーヌ・ワイン!すでにワイン王国で合計10星獲得!(ヒース・フィールドリッジ カベルネ03&シラーズ04)南オーストラリア・ライムストーン・コースト北部のブール・ラグーンの自然派の自社畑100%のシャルドネで造られるこのCRDシャルドネは、フレッシュでメロンやパイナップルを思わせるフレーバーの、大人気辛口白ワイン!ティズウェル ワインズ カーヴス ロード シャルドネ[2006]年 自社畑100% 自然派(畑の半分 VOA認定ずみ) 南オーストラリアでは、数少ない家族経営の小規模ドメーヌ! ワイン王国49号で5つ星を獲得し、 超特選ベストバイワインに選ばれました! オ-トラリアの豊かな大地で造られるエレガントスタイルの極み! オーストラリアワインの重要な産地の1つ、南オーストラリア州の最南端の海岸地帯ライムストーンコースト。この一帯はその昔海だった場所で排水に優れた砂利や砂を多く含み、ぶどう栽培に適した土壌に恵まれ良質のブドウを育てます。絶妙なバランスと独特の果実味を持つ白ワイン。フルーティーな中にも十分なタンニンとボディを持つ赤ワインなど、実に特徴のある質の高いワインを生産します。 ワイン生産はオーストラリア屈指の仕事人、ペット・トカシューを醸造責任者とし、優秀な生産チームを結成しました。ティズウェル・ワインズ社が生産する全てのワインはこのペット・トカシューの妥協を許さない厳しい管理のもと品質の良さが保障されています。 カーヴス・ロード・シャルドネ ティズウェル・ワインは、個人経営の小規模ドメーヌ。小規模であるために、生産量は少ないですが、丁寧に造られるワインの質は高く、大手ワイナリーが特に多い南オーストラリアでは、数少ない小規模ドメーヌです。特徴は、丁寧なぶどう栽培とこの地の独特な土壌、テラ・ロサ(硬い赤土)が産む、凝縮感の高いぶどうを使用した、優れたバランスのエレガントさ。 カーヴス・ロード・シャルドネは、フレッシュで、メロンやパイナップルを想わせるフレーバー。ライムストーン・コースト北部のブール・ラグーンの自社畑のぶどうから造られています。 ▼ ワイン王国49号で5つ星を獲得し、超特選ベストバイワインに選ばれました! フルーティでパワフル 冬向きのリッチなシャルドネ オーストラリア独特の土壌「テラ・ロッサ(赤い大地)」が生む、しっかりとしたボディーを持つワイン。 モモやオレンジ、ハチミツ、シナモン、ナッツなどが複雑に香る。たっぷりふくよかな香りながら、ファーストアタックはドライ。アルコール感は強めで、樽からくるスパイシーな甘さが楽しめる。最初はまったりとした口当たりだが、すぐに酸味と苦味、ミネラル感がバランスよく現れて全体を引き締め、引き立てる。豊かでメリハリのある味わいは冬にぴったり。余韻にでるビターなニュアンスに、肉料理と合わせたくなる。 【Mariage】 プラチナポークのロースト、鶏の唐揚げ、ホタテのバターソテー 南オーストラリアの希少家族経営、小規模ドメーヌ!しかも飲み頃になるまで出荷しないという超こだわり!のドメーヌ・ワイン!すでにワイン王国で合計10星獲得!(ヒース・フィールドリッジ カベルネ03&シラーズ04)南オーストラリア・ライムストーン・コースト北部のブール・ラグーンの自然派の自社畑100%のシャルドネで造られるこのCRDシャルドネは、フレッシュでメロンやパイナップルを思わせるフレーバーの、大人気辛口白ワイン! 年代 造り手 [2006] ティズウェル・ワインズ 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア ライムストーンコースト 村名 ブール・ラグーン シャルドネ タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ 】 【ティズウェル・ワインズ 】 【カーヴス・ロード シャルドネ 】 【オーストラリア 白 辛口 】 【ライムストーン コースト 】 【ヒースフィールド リッジ】 【ワイン王国】 【】