イヴ・ルーヴェ・シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・R.M・生産者元詰・イヴ・ルーヴェ・ペール・エ・フィス元詰・年産1200本のみYves Louvet Champagne Brut Rose R.M. (Le Gaec Louvet Pere et Fils)超希少！入手困難！あのクラスマン誌大注目！年産わずか3000ケースあまりの最小R.M生産者！“ボランジェ王国の最高峰R.M.(レコルタン)”イヴ・ルーヴェ！「RMのボランジェ」と呼ばれるシャンパーニュの隠れた秘宝！R.M.イヴ・ルーヴェが造る、年産わずか1200本のみの究極ロゼ・シャンパーニュ！赤ワインと白ワインのアッサンブラージュから造られるロゼ・シャンパーニュは、複雑なラズベリー、イチゴ、バター、ハーブ、かすかにミントのアロマ！豊かで口中を満たすグリセリンが口の中で踊る！すばらしい長いフィニッシュは特筆もの！ イヴ ルーヴェ シャンパーニュ ブリュット ロゼ R.M 生産者元詰 イヴ ルーヴェ ペール エ フィス元詰 年産1200本のみ RMで最も手頃なシャンパーニュ “ボランジェ王国の最高峰レコルタン”から 年産わずか1200本のみ！ 究極ロゼ・シャンパーニュ！！ ブージィの隣、Tauxieresトキシエール村に本拠を置く、イヴ・ルーヴェYves Louvetは、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す蔵元。あのボランジェも、この村に自前の圧搾所と多くの畑を所有。キヴェ・グラン・タネのブレンドには、トキシエールの畑で栽培したピノ・ノワールを必ず加えている。 事実、フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌも「ブージィの隣と言う日陰の身でありながら、品質はブージィのグラン・クリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。」そして、「イヴ・ルーヴェはトキシエールのブドウ畑のスペシャリスト。数年前からカリテ・プリ（品質と価格）のバランスの取れた力強いワインを提供している。」と高く評価している。 この言葉通り、ドメーヌは年間総生産量3万5千本というシャンパーニュでも最小規模でありながら、最も手頃な価格でシャンパーニュを提供してくれる貴重なレコルタンだ。しかしイヴ・ルーヴェのシャンパーニュは、毎年この時期1回だけで、しかも割り当てられた数しか輸入することができません。ぜひこの機会にお買い求め下さい。 ▼ 厳しい評価で知られるル・クラスマンはイヴ・ルーヴェについて イヴ・ルーヴェはトキシエールの村に素晴らしい畑を所有している。トキシエールは、ブージィの隣という日陰の身でありながら、品質はブージィのグランクリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。他の造り手の模範となるような圧搾機の設置によって、ピュアで、豊満で、かつてないほど明確にテロワールが表現されたワインを造ることが可能となった。価格は常に良心的である。 ▼「2006年版ゴーミョー・ワインガイド」のコメント 1835年にデオドール・ブロンテルが畑を購入して以来、畑は代々子孫によって栽培されてきた。5代目となるイヴ・ルーヴェは、1975年から、そして1995年からは息子のフレデリックが家業を継いでいる。モンターニュ・ド・ランスの中心、トキシエールに位置するドメーヌは、ブージィやルーヴォワのグランクリュにも畑を持っている。ギュヴェ・ド・セレクションはキュヴェ・ド・レゼルヴと同様、ピノノワール75％とシャルドネ25％から造り上げられている。 想像とは全く対照的に、キュヴェ・ド・セレクションは生き生きとして、最も成功しているキュヴェ。しかも最も手頃な価格。今飲み頃にある素晴らしい1995ヴィンテージと、しっかりとした構成で傑出した余韻がある。1996ヴィンテージにも期待できる。 シャンパーニュ ブリュット・ロゼ 赤ワインと白ワインのアッサンブラージュから造られるロゼ。年間生産量1,200本。瓶熟期間4年。 複雑なラズベリー、イチゴ、バター、ハーブ、かすかにミントのアロマ。豊かで口中を満たす。グリセリンが口の中で踊る。ドライな風味が品質の高さを物語っている。長く吸い付くような後味がすばらしい。 超希少！入手困難！あのクラスマン誌大注目！年産わずか3000ケースあまりの最小R.M生産者！“ボランジェ王国の最高峰R.M.(レコルタン)”イヴ・ルーヴェ！「RMのボランジェ」と呼ばれるシャンパーニュの隠れた秘宝！R.M.イヴ・ルーヴェが造る、年産わずか1200本のみの究極ロゼ・シャンパーニュ！赤ワインと白ワインのアッサンブラージュから造られるロゼ・シャンパーニュは、複雑なラズベリー、イチゴ、バター、ハーブ、かすかにミントのアロマ！豊かで口中を満たすグリセリンが口の中で踊る！すばらしい長いフィニッシュは特筆もの！ 年代 造り手 N.V イヴ・ルーヴェ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ ロゼ タイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml 【アペリティフ 】 【AOC シャンパーニュ ロゼ 】 【ロゼ シャンパーニュ 】 【R.M. シャンパーニュ 】 【クラスマン 】 【ボランジェ 】 【AOC シャンパーニュ】【シャンパーニュ AOC】【シャンパーニュ 元詰】【】
