うきうきワインの玉手箱

イヴ・ルーヴェ・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジメ[2000]年・R.M・イヴ・ルーヴェ・ペール・エ・フィス元詰Yves Louvet Champagne Brat Millesime [2000] (Louvet Pere et Fils) シャンパーニュファンに年に一度のご案内！年間総生産量わずか3000ケースあまり！の最小生産者R.Mシャンパーニュ！“ボランジェ王国の最高峰R.M（レコルタン）イヴ・ルーヴェ”!「R.Mのボランジェ」と呼ばれるシャンパーニュの隠れた秘宝！R.M.イヴ・ルーヴェが造るミレニアム[2000]年ヴィンテージ・シャンパーニュ！ピノノワール主体（75％）の濃厚辛口シャンパーニュ！ヘーゼルナッツ、栗、蜂蜜の香ばしい香りにミネラル感とボリューム感が見事に調和。スケールの大きなグレイトヴィンテージ シャンパーニュが少量入荷。イヴ　ルーヴェ　シャンパーニュ　ブリュット　ミレジメ[2000]年　R.M　イヴ・ルーヴェ　ペール　エ　フィス元詰 RMで最も手頃なシャンパーニュ “ボランジェ王国の最高峰レコルタン”！ ブージィの隣、Tauxieresトキシエール村に本拠を置く、イヴ・ルーヴェYves Louvetは、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す蔵元。あのボランジェも、この村に自前の圧搾所と多くの畑を所有。キヴェ・グラン・タネのブレンドには、トキシエールの畑で栽培したピノ・ノワールを必ず加えている。 事実、フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌも「ブージィの隣と言う日陰の身でありながら、品質はブージィのグラン・クリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。」そして、「イヴ・ルーヴェはトキシエールのブドウ畑のスペシャリスト。数年前からカリテ・プリ（品質と価格）のバランスの取れた力強いワインを提供している。」と高く評価している。 この言葉通り、ドメーヌは年間総生産量3万5千本というシャンパーニュでも最小規模でありながら、最も手頃な価格でシャンパーニュを提供してくれる貴重なレコルタンだ。しかしイヴ・ルーヴェのシャンパーニュは、毎年この時期1回だけで、しかも割り当てられた数しか輸入することができません。ぜひこの機会にお買い求め下さい。 ▼ 厳しい評価で知られるル・クラスマンはイヴ・ルーヴェについて イヴ・ルーヴェはトキシエールの村に素晴らしい畑を所有している。トキシエールは、ブージィの隣という日陰の身でありながら、品質はブージィのグランクリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。他の造り手の模範となるような圧搾機の設置によって、ピュアで、豊満で、かつてないほど明確にテロワールが表現されたワインを造ることが可能となった。価格は常に良心的である。 ▼「2006年版ゴーミョー・ワインガイド」のコメント 1835年にデオドール・ブロンテルが畑を購入して以来、畑は代々子孫によって栽培されてきた。5代目となるイヴ・ルーヴェは、1975年から、そして1995年からは息子のフレデリックが家業を継いでいる。モンターニュ・ド・ランスの中心、トキシエールに位置するドメーヌは、ブージィやルーヴォワのグランクリュにも畑を持っている。ギュヴェ・ド・セレクションはキュヴェ・ド・レゼルヴと同様、ピノノワール75％とシャルドネ25％から造り上げられている。 想像とは全く対照的に、キュヴェ・ド・セレクションは生き生きとして、最も成功しているキュヴェ。しかも最も手頃な価格。今飲み頃にある素晴らしい1995ヴィンテージと、しっかりとした構成で傑出した余韻がある。1996ヴィンテージにも期待できる。 シャンパーニュ　ブリュット・ミレジメ ヘーゼルナッツ、栗、蜂蜜の香ばしい香り。ミネラル感とボリューム感が見事に調和したスケールの大きなヴィンテージ・シャンパーニュ。 品種/ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％　瓶熟期間/8年 シャンパーニュファンに年に一度のご案内！年間総生産量わずか3000ケースあまり！の最小生産者R.Mシャンパーニュ！“ボランジェ王国の最高峰R.M（レコルタン）イヴ・ルーヴェ”!「R.Mのボランジェ」と呼ばれるシャンパーニュの隠れた秘宝！R.M.イヴ・ルーヴェが造るミレニアム[2000]年ヴィンテージ・シャンパーニュ！ピノノワール主体（75％）の濃厚辛口シャンパーニュ！ヘーゼルナッツ、栗、蜂蜜の香ばしい香りにミネラル感とボリューム感が見事に調和。スケールの大きなグレイトヴィンテージ シャンパーニュが少量入荷。 年代 造り手 [2000] イヴ・ルーヴェ・ペール・エ・フィス 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ヴィンテージ　シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml 【アペリティフ 】 【ボランジェ】 【AOC　ミレジム　シャンパーニュ 】 【AOC　ヴィンテージ　シャンパーニュ 】 【AOC　ミレジメ　シャンパーニュ 】 【イヴ　ルーヴェ 】