うきうきワインの玉手箱

ベルターニ・ドゥエ・ウーヴェ・ロッソ・ピノネーロ＆コルヴィーナ[2007]年・ベルターニ社・IGTヴェネトBERTANI“ DUE UVE” Pinoit Noir & Corvina [2007] IGT Veneto イタリア辛口赤ワインファン注目！ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネトの中心ヴェローナの地で、1857年から高品質ワインを造り続ける歴史ある銘醸ベルターニ社が、ピノネーロ種(オーク樽)とコルヴィーナ種で造る、女性に大人気の赤ワイン！小さな赤いフルーツを思わせる芳香！ラズベリーやチェリーのような果実味あふれる味わい。バニラのフレーバーとしなやかなタンニンが特徴の人気辛口赤ワインが少量入荷！ベルターニ　ドゥエ　ウーヴェ　ロッソ　ピノネーロ＆コルヴィーナ[2007]年　ベルターニ社　IGTヴェネト 歴史と伝統が造り出す 名門ワイナリー、ベルターニ社！ ヴェネト州ヴェローナ県ネグラール（創業1857年） ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社。後にその功績によってカヴァリエーレ（ナイト）の称号を与えられるベルターニ兄弟によって、1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立。 その歴史と伝統と進取の精神を今も受け継ぐベルターニ社は常に新しいワインを創造し続け、設立者の願いどおり世界中で高い評価を受けています。 『自社畑にこだわる卓越したヴェローナワインの造り手』。この哲学のもと150年前に創業したベルターニ社は、その歴史の中で、ヴェローナ近郊に広がるブドウ栽培に適した土地を購入していきました。その類まれな土地の個性を活かしながら、各地区ですべて自社畑によるこだわりのワイン造りを展開しています。伝統と革新を繰り返しながら、創業者のベルターニ兄弟が築き上げた『ベルターニ・クオリティ』を守り続けているのです。▼ 当店業務営業担当キワムが2008年9月ベルターニ社を訪問してきました！ “ドゥエ・ウーヴェ”ロッソ ■ 葡萄品種：ピノ・ネーロ　50%、コルヴィーナ　50% ■ 葡萄畑：ピノ・ネーロ/コルドン、コルヴィーナ/グイヨー ■ 仕立て：ピノ・ネーロ/鉄分の豊富な土壌、 コルヴィーナ/小石の多い石灰質土壌 ■ 土壌：ピノ・ネーロ/鉄分の豊富な土壌、 コルヴィーナ/小石の多い石灰質土壌　 ■ 合う料理：食前酒として。また前菜などのサラダ、パスタ、 白身肉の魚料理など。 ブドウは9月下旬に収穫。2つのブドウは別々に発酵させる。8℃で5日間スキンコンタクトし、さらに10日間、スキンコンタクトを続けながら、20〜22℃で発酵させる。ピノ・ネーロは、フレンチオークバリック（2年目/3年目）と、8ｈｌのスラヴォニアンオーク樽で熟成。コルヴィーナは、セメントタンクで熟成。   少しガーネット色を帯びたルビーレッドに、赤いフルーツを思わせる香り。ラズベリーやチェリーのような果実味あふれる味わいに、バニラのフレーバー。しなやかなタンニンが特徴的です。 イタリア辛口赤ワインファン注目！ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネトの中心ヴェローナの地で、1857年から高品質ワインを造り続ける歴史ある銘醸ベルターニ社が、ピノネーロ種(オーク樽)とコルヴィーナ種で造る、女性に大人気の赤ワイン！小さな赤いフルーツを思わせる芳香！ラズベリーやチェリーのような果実味あふれる味わい。バニラのフレーバーとしなやかなタンニンが特徴の人気辛口赤ワインが少量入荷！※画像は2006年ですが本商品は2007年になります 年代 造り手 [2007] ベルターニ社 生産国 地域 イタリア ヴェネト 村 IGTヴェネト タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml 【赤　ミディアム 】 【イタリア　赤　辛口 】 【ヴェネト　赤　辛口 】 【ベルターニ 】 【ドゥエ　ウーヴェ　ロッソ 】 【ピノ　ネーロ 】 【ピノ・ネーロ 】 【コルヴィーナ 】 【】