ダニエル・コラン・シャンパーニュ・ブリュット・トラディション・ブラン・ド・ノワール(ダニエルコラン家)Champagne DANIEL COLLIN Brut Tradition Blanc de Noirs(Bayes)シャンパーニュファン大注目!日本初登場(日本未輸入)シャンパーニュ!!フランス本国で大人気の小規模ドメーヌであり、少量生産で有名なコラン家!その中でもピノ・ノワールとピノ・ムニエの黒ブドウ100%で作られる本格派ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュがこれ!しかもこのシャンパーニュ、ダニエル・コラン氏とあの有名なL.V.M.H.(モエ・エ・シャンドン、ヴーヴ・クリコ クリュッグ、ルイナール、を所有するルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシー社)の醸造コンサルタントNicolas Julhes氏とともに造られた究極シャンパーニュで醸造もマロラクティック発酵を行う伝統的な醸造法と3年以上の伝統的な瓶熟の後リリースされるすばらしい味わいの辛口シャンパーニュ!リンゴや洋ナなし、生き生きとしたレモン、春に咲く花、トーストの香りの中に、ハーブや蜂蜜のアロマを放ち、ブラン・ド・ノワールらしいしっかりとしたコクと、伸びやかな酸、キリッとした味わいを感じさせる、まさに究極辛口シャンパーニュ!限定入荷につきシャンパーニュファンの方はお急ぎください!ダニエル コラン シャンパーニュ ブリュット トラディション ブラン ド ノワール(ダニエルコラン家) 日本初登場シャンパーニュ!! L.V.M.H.の醸造コンサルタント Nicolas Julhes氏が造る 黒ブドウ100%、本格派ブラン・ド・ノワール! シャンパーニュ ダニエル コランは2世代に渡ってCollinファミリーに属しています。 小規模のドメーヌで、自社畑5 haを所有し、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを栽培しています。兄弟の所有する近隣の畑や、同じ村の友人の畑を管理しており、年間約10000 btls(900ケース足らず)を生産しています。 LVMH & DIAGEOのChampagneとSpiritueuxのコンサルタントであるNicolas JulhesとともにDaniel Collinのシャンパーニュを造っています。 ダニエル・コランのシャンパーニュはピノ ノワールとピノ ムニエの繊細なアセンブラージュから丹念に作られる上品質のブラン・ド・ノワールです。マロラクテイック発酵を行う伝統的な醸造法と3年の伝統的な熟成から、トーストのニュアンスの果実味溢れるシャンパーニュです。日本ではまだ販売されておりません。 ブリュット・トラディション・ブラン・ド・ノワール ピノ・ノワールとピノ・ムニエのアッサンブラージュで、丹念に造られたブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ!マロラクティック発酵と相まってトーストのニュアンスや果実味溢れる豊かな辛口シャンパーニュです。 やや緑がかった麦わら色の中に、勢いのあるはつらつとした泡立ち。シンプルな柑橘系の香りの中に蜂蜜やハーブのようなアロマ。しっかりとしたコクと苦みの中にある伸びやかな酸が味わいを引き締める。 ▼ メルマガ担当モトム テイスティングコメント 複雑でアロマティック、フレッシュなライム、リンゴ、春に咲く花、レモンクリームパイ、シナモン、ハーブ、トースト、蜂蜜やナッツが混じり合ったアロマ! ドライでしみ込むような味わいでありながら、口中に程よい豊かさを感じさせる。いくぶん強いが調和のとれた心地よい酸がしっかりとしたコクを引き締め、フィニッシュには愛らしいほどの純粋さと持続性を与えてくれる。微妙でスタイリッシュで非常に好みのタイプ! シャンパーニュファン大注目!日本初登場(日本未輸入)シャンパーニュ!!フランス本国で大人気の小規模ドメーヌであり、少量生産で有名なコラン家!その中でもピノ・ノワールとピノ・ムニエの黒ブドウ100%で作られる本格派ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュがこれ!しかもこのシャンパーニュ、ダニエル・コラン氏とあの有名なL.V.M.H.(モエ・エ・シャンドン、ヴーヴ・クリコ クリュッグ、ルイナール、を所有するルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシー社)の醸造コンサルタントNicolas Julhes氏とともに造られた究極シャンパーニュで醸造もマロラクティック発酵を行う伝統的な醸造法と3年以上の伝統的な瓶熟の後リリースされるすばらしい味わいの辛口シャンパーニュ!リンゴや洋ナなし、生き生きとしたレモン、春に咲く花、トーストの香りの中に、ハーブや蜂蜜のアロマを放ち、ブラン・ド・ノワールらしいしっかりとしたコクと、伸びやかな酸、キリッとした味わいを感じさせる、まさに究極辛口シャンパーニュ!限定入荷につきシャンパーニュファンの方はお急ぎください! 年代 造り手 NV ダニエル・コラン 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ブラン・ド・ノワール シャンパーニュ タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ】 【ブラン ド ノワール 】 【AOC シャンパーニュ 】 【黒ブドウ 100% シャンパーニュ 】 【シャンパーニュ AOC 】 【フランス 白 辛口 】 【ピノ ノワール シャンパーニュ 】 【ピノ ムニエ シャンパーニュ 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【ダニエル コラン 】【ブリュット トラディショナル 】【blanc de noirs 】