うきうきワインの玉手箱

リヴザルト・アンブレ・“キュヴェ・ジョルジュ・ピュイ”・オー・ダージュ・[1976]年・数量限定・究極古酒・シャトー・ポンテイヤ・自然派リュットレゾネ・(年産3000本のみ)・(2004年瓶詰)Rivesaltes Ambre Cuvee Georges Puig “Hors d'Age”[1976] Vignerons de Ponteilla 希少！大人のデザート・ワイン！全生産量わずか3000本のみ！30年以上の熟成を経た貴重なリヴザルト古酒！ルイ14世も“お気に入り”だったと言われる「ベルサイユの華」リヴザルト・アンブレの32年熟成！最高のヴィンテージにだけ造られる超限定品のヴァン・ド・ナチュール！平均樹齢50年以上の葡萄樹から美しい琥珀色をしたこの高貴な液体は、ドライフルーツやカカオ、コーヒー、キャラメル、煮詰めたオレンジのような複雑な味わい！丸みを帯びた穏やかな甘さはまさに大人が楽しめるデザート！定番のビターチョコだけでなく、ベリーやイチジク、プラムなどの焼き菓子などと合わせてみてはいかがでしょうか！でもすみません！日本への入荷本数わずか300本のみ！甘口ワインファンの方、お急ぎください！ リヴザルト　アンブレ　“キュヴェ　ジョルジュ　ピュイ”　オー　ダージュ　[1976]年　数量限定　究極古酒　シャトー　ポンテイヤ　自然派リュットレゾネ　(年産3000本のみ)　(2004年瓶詰) 30年以上の熟成を経た貴重な古酒 生産量わずか3000本。 最高のヴィンテージにだけ造られる、大人のデザート・ワイン。 30年以上を経て完璧な状態！です！！ 30年以上の熟成を経て、美しい琥珀色を湛える1976年のリヴザルト・アンブレ。最高の年に、選りすぐりの果実から“わずか3000本”だけ造られた貴重な古酒は、2004年に瓶詰め、リリースされるまで、セラーの中で静かに熟成を続けてきました。 カカオや煮詰めたオレンジのような複雑な味わい、丸みを帯びた穏やかな甘さは大人が楽しめるデザート。定番のチョコレートだけでなく、イチジク、プラムを使った焼き菓子などと合わせてみてはいかがでしょうか？数量限定のため、極わずかのご案内になります。お早めにどうぞ！ ブドウ品種 グルナッシュ・ブラン50％、グルナッシュ・グリ30％、マカブー20％ 樹齢 平均50年 土壌 粘土石灰質 栽培面積 2.5ha 収量 40hl/ha 年間生産量 3000本 醗酵 セメント・タンク 熟成 セメント・タンクで瓶詰めまで熟成 アルコール度数 16.5％ 瓶詰 2004年 ▼ 生産者：シャトー・ポンティヤ 1992年に設立のブドウ栽培者組合。設立当時の名称はヴィニュロン・ド・ポンティヤですが1997年に現在の名称に変更し、60のブドウ栽培農家が参加しています。現在の理事長エルベ・バリ氏のもと、全ての栽培者が「優良で実の詰まったブドウを育て、素晴らしいワインをつくる」という同じ目的に向かってブドウ栽培を行っています。シャトー・ポンティヤとは、このワイナリーがあるポンティヤ村に残る城跡のことで、この村で栽培、醸造を行う彼らにとっては象徴的な存在です。 ▼ リヴザルトは ルイ１６世が宮廷で楽しんだといわれる味わい！！ブドウ品種ごとの個性によって完成した味わいへと導かれます。 つまり、グルナッシュ種のしっかりしたボディとマカブー種のナッツの香り。果物の王様といわれるミュスカ・アレキサンドリア種から高貴な香りとしっかりした甘さを与えられ、理想の天然甘口ワインに仕上げられるのです。 ▼ テイスティングコメント 美しい黄金色、とても凝縮した複雑な香り。口の中では溢れんばかりの豊かな香りとともに長い余韻が楽しめます。 ヴァン・ド・ナチュレの古酒　限定入荷です！豪華木箱入りなので、プレゼント特にバースデーヴィンテージのプレゼントには 最適ですよね！！！ 年代 造り手 [1976] シャトー・ポンティヤ 生産国 地域 フランス ラングドック・ルーション 村名 AOC リヴザルト タイプ 白・極甘口　ヴァン・ド・ナチュレ 内容量 750ml 【デザート　ワイン 】 【リヴザルト　アンブレ 】 【フランス　白　甘口】 【極甘口　白】 【オー　ダージュ】 【シャトー　ポンテイヤ 】 【Rivesaltes66300】 【Chateau Ponteilla 】 【限定品 】 【】