うきうきワインの玉手箱

モレ・サン・ドニ・一級“レ・ブランシャール”[1998]年・ドメーヌ・ジャニアール・マルセル・エ・フィス元詰Morey Saint Denis 1er Cru “Les Blanchards” [1998] Domaine Jeanniard Marcel & Fils超希少！わずか0.16ヘクタールの畑から、年産わずか1000本のみ！ブルゴーニュファン注目！モレ・サン・ドニに登場したドメーヌ、レミ・ジャニアールがお父さんと造った10年前の飲み頃モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュの“レ・ブランシャール”。ラベルはお父さんのジャニアール・マルセルのラベルですが、レミ・ジャニアールがドメーヌを継承したのが2004年！20年前からお父さんの下で経験を積んでいます。「僕はモレの最大の美点はミネラルにあると思っています。」と言われる通り、上品な口当たりながらミネラル感たっぷりの、果実味あふれるワイン！10年を経てまだまだ若さが感じられるフルボディ赤ワイン！ モレ・サン・ドニ・一級“レ・ブランシャール”[1998]年・ドメーヌ・ジャニアール・マルセル・エ・フィス元詰 ドメーヌ・レミ・ジャニアールの お父さん(マルセル氏)が 造った1級“レ・ブランシャール”！ ▼ レミ・ジャニアールについて モレ・サン・ドニに登場した大型新人です。もともとはジャニアール・マルセルというドメーヌでしたが、2004年、父マルセルの引退を機に7人の子供のうち長男レミと次男がドメーヌを分割相続して独立しました。 レミ・ジャニアールは父の下ですでに20年以上の経験を積んでおり、親友のオリヴィエ・ジュアンらとも常に情報交換を重ねながら腕を磨いてきましたので、いわば満を持して登場した「ベテランの新人」です。 継承した古樹中心の畑で実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培を行い、ファーストヴィンテージの2004から貫禄の出来栄え。しっとりと繊細で上品な口当たりながら、たっぷりとした果実のうまみに満ち溢れたスタイルです。特にその深いミネラルのうまみは出色で、彼曰く、「一般にはあまり言われないかもしれませんが、僕は、モレの最大の美点はミネラルにあると思っています」。嬉しいのはその蔵出し価格の設定で、「自分が手の届く価格帯で、自分が毎晩飲みたいと思うワインを造りたいのです」というその言葉通り、彼のワインはモレ随一のコストパフォーマンスを誇ります。 ▼モレ・サン・ドニについてヒュー・ジョンソン氏は 「ジュヴレシャンベルタンとシャンボル・ミュジニーにあり5つのグランクリュをもつ小さな村。見過ごされがちだが壮麗なワイン群」として★★★3ツ星高評価！ モレ・サン・ドニ 1級 “レ・ブランシャール” Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Blanchards 0.16ヘクタール。1983年植樹。新樽30%、1〜2回使用樽50%、それ以上使用樽20%で12ヶ月間の熟成。総生産本数1000本。 ▼1998年のブルゴーニュの赤ワインについてヒュー・ジョンソン氏は 「葡萄はよく熟したが乾いたタンニンを持つ。バランスの取れたものは寝かせるべき」ヒュー・ジョンソン氏（ポケットワインブック） 超希少！わずか0.16ヘクタールの畑から、年産わずか1000本のみ！ブルゴーニュファン注目！モレ・サン・ドニに登場したドメーヌ、レミ・ジャニアールがお父さんと造った10年前の飲み頃モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュの“レ・ブランシャール”。ラベルはお父さんのジャニアール・マルセルのラベルですが、レミ・ジャニアールがドメーヌを継承したのが2004年！20年前からお父さんの下で経験を積んでいます。「僕はモレの最大の美点はミネラルにあると思っています。」と言われる通り、上品な口当たりながらミネラル感たっぷりの、果実味あふれるワイン！10年を経てまだまだ若さが感じられるフルボディ赤ワイン！ 年代 造り手 [1998] ジャニアール・マルセル・エ・フィス 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ 村 AOC モレ・サン・ドニ1級 タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml 【赤　フルボディ 】 【AOC モレ　サン　ドニ 】 【AOC モレ　サン　ドゥニ 】 【ドゥニ 】 【レミ・ジャニアール 】 【リアルワインガイド 】 【ヌーヴェル　セレクション 】 【ジャニアール　マルセル 】 【“ブランシャール” 】 【】