うきうきワインの玉手箱

シャトー・ド・キャロル・ブラン・[2006]年・樽熟・AOC・グラーヴ・独立生産者・ワインコンクール銅賞受賞酒・限定品 Chateau de CAROLLE [2006] AOC Granes Lohateam Maxeres B.D & P Guignardボルドー・グラーヴ辛口白ワイン！グラーヴ地区の最も高台に位置する(海抜113m)シャトーの1つでギニャール3兄弟により運営される人気シャトーからセミヨン種主体のフレッシュな果実味とキレのよい味わい！グラーヴ・ファン納得の典型的な辛口グラーヴ白が限定入荷！シャトー　ド　キャロル　ブラン　[2006]年　樽熟　AOC　グラーヴ　独立生産者　ワインコンクール銅賞受賞酒　限定品 今回のボルドー・ワインはマンズワイン「ソラリス」シリーズの醸造責任者、島崎大が厳選した「島崎セレクション」、ボルドー・シュペリュールの受賞ワイン、コストパフォーマンスに優れるプチ・シャトーと、3つのコンセプトでお届けします。世界的な銘醸地ボルドーが生み出すワイン。TPOに合わせて様々な個性の違いをご堪能ください。」 ■ 島崎セレクション ボルドーは世界一のワイン産地です。もちろん、フランスには他にも多くの銘醸地がありますし、ヨーロッパ各国にも有名な産地は数え切れません。また「新世界」のワインが目覚しい発展を遂げていることに異論を挟む人はいないでしょう。しかしワインの品質はもとより、その歴史、規模、世界のワイン市場に与えるインパクトなど総合的に見て、ボルドーの右に出る産地はないでしょう。そうした、ボルドーワインの魅力の1つはワインの「層の厚さ」だと思います。世界のワイン愛好家をうならせるトップクラスのワインから、手軽に飲める気さくなワインまで全て揃います。一方で赤、白、貴腐といったバラエティーにも富んでいます。縦方向と横方向の幅の広さでも、ボルドーは抜きん出た存在です。そのためTPOに合わせてワインを選ぶことができます。今回は、地域のAOCレベルで、それぞれにバランスよく、コストパフォーマンスの高いワインを選びました。同じボルドーのワインであっても様々な個性があることを実感していただけると思います。もちろんそれぞれのワインがボルドーワインとして共通した魅力にあふれていることは言うまでもありません。 ▼ シャトー・ド・キャロル グラーヴ地区の最も高台に位置するシャトーの1つ(海抜113m)で、ギニャール兄弟によって運営されています。醸造は破砕・除梗してから、ステンレスタンクで4週間かけて発酵。樽熟成のあとに卵白でコラージュを行っています。 シャトー・ド・キャロル・ブラン ■ ACグラーヴ(白・辛口・酸味：しっかり) ■ セミヨン種60％、ソーヴィニヨン・ブラン種30％、ミュスカデル種10％ 中くらいの濃さのきれいな黄色。ソーヴィニヨン・ブラン種の果実香を中心としたたいへんフレッシュな果実味に富むワイン。やや強めの酸味がアクセントになって、キレの良い味わい。典型的なブランの白です。 ボルドー・グラーヴ辛口白ワイン！グラーヴ地区の最も高台に位置する(海抜113m)シャトーの1つでギニャール3兄弟により運営される人気シャトーからセミヨン種主体のフレッシュな果実味とキレのよい味わい！グラーヴ・ファン納得の典型的な辛口グラーヴ白が限定入荷！ 年代 造り手 [2006] ギニャール 生産国 地域 フランス ボルドー　グラーヴ 村名 AOC グラーヴ タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ 】 【AOC　グラーヴ 】 【フランス　辛口　白 】 【グラーヴ　辛口　白 】 【ボルドー　辛口　白 】 【グラーヴ　AOC 】 【ギニャール家 】 【シャトー　ド　キャロル 】 【】