ペリエ・ジュエ・シャンパーニュ・ブラゾン・ロゼ・ブリュット・正規代理店輸入品PERRIER-JOUET Champagne BLASON-ROSE Brut世界中のセレブ&シャンパーニュ愛好家に愛飲される高級シャンパーニュ!19世紀には英国ビクトリア女王やフランス・ナポレオン三世など欧州の各国王家御用達であった高級シャンパーニュ!中でもペリエ・ジュエが誇る“勲章”とも言うべき“ブラゾン・ロゼ”がついに日本市場に初お目見え!同じロゼ・シャンパンのベル・エポック・ロゼが繊細で優雅なヴィンテージ・ロゼであるのに対し、ブラゾン・ロゼはなんとピノの比重が75%と高くより力強いボディのフレッシュなノンヴィンテージ!辛口ロゼ! ペリエ ジュエ シャンパーニュ ブラゾン ロゼ ブリュット 正規代理店輸入品 ペリエ ジュエが誇る勲章、ブラゾン・ロゼ ■ ペリエ・ジュエの歴史 1811年、シャンパーニュ、エペルネの地にピエール・ニコラ・マリー・ペリエとその妻アデル・ジュエによって2人の名 前をとってペリエ・ジュエ社は創立されました。 シャンパーニュでも最高のグランクリュを中心に、65haの自社畑を所有しています。 1861年にはビクトリア女王御用達となり、さらにフランス王室御用達の命を受けました。英国王室向けシャンパンのオフィシャルサプライヤーとなっています。 ボトルはアール・ヌーヴォーを代表するガラス工芸作家である「エミール・ガレ」がデザインしたアネモネはあまりに有名です。 ペリエジュエは辛口シャンパーニュの先駆者でもあります。19世紀初頭まですべて甘口だったシャンパーニュを顧客の好みに合わせて、糖分添加を行なわないことで他社に 先駆けて初の「辛口」を世に送り出しています。 ■ ベル・エポックの由来 ペリエ・ジュエの3代目社長アンリ・ガリスと、エミール・ガレは友人関係にありました。 二人の生きた時代は、まさに「ベル・エポック(美しき優雅な時代)」。 生活全体に良質な芸術性を求めたアール・ヌーヴォーが生まれた時代です。 1902年、アンリ・ガリスは、このアール・ヌーヴォーを代表する芸術家、エミール・ガレにペリエ・ジュエのボトルデザイン を依頼しました。当時、既に白血病を患っていたガレは、その2年後の1904年、このボトルが発表されるのを見ること なく、この世を去りました。そしてこのボトルもまた、第一次世界大戦の混乱の中、ガレの死を悼むかのように封印さ れ、その後長い間ペリエ・ジュエの地下カーヴで眠ることになったのです。 ガレの死から60年後の1964年、当時の社長であったミシェル・ビュダンと、セラーマスターのアンドレ・バブレが、セラーに眠るガレデザインの美しいボトルを発見しました。 セラーマスターは、その美しさに感銘を受け、このボトルにふさわしいシャンパーニュをつくることを決意したのです。「描かれていた白いアネモネの花がシャルドネの持つ繊細さを見事に表現している」と、グラン・クリュのシャルドネを 主体としたスペシャルキュベを醸造、5年の熟成を経て、1969年発表されました。 このシャンパーニュこそが、「ベル・エポック」です。アンリ・ガリスとガレが生きた時代の名をつけたこのシャンパーニュは、その繊細でエレガントな味わいと、優美で気品あるボトルデザインが一世を風靡し、「フルール・ド・シャンパーニュ(シャンパンの華)」と称されるプレミアムシャンパンとなりました。 PERRIER JOUET BLASON ROSE ■ セパージュ:シャルドネ25%、ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ25% ■ ドサージュ:10g/L ■ 赤ワインブレンド比率:12-15% ■ 熟成:3年 ■ 最適供出温度:9-11℃ 【ペリエ ジュエが誇る勲章、ブラゾン・ロゼ】 ブラゾン・ロゼは、1969年に発表されたベリエ ジュエ ベル エポックより以前から販売されていた“ブラゾン・ド・フランス”(フランスの勲章の意)というシリーズの中で唯一、今日まで残された商品です。同じロゼ・シャンパンのベル エポック ロゼが、繊細なヴィンテージであるのに対し、ブラゾン ロゼはピノの比重が75%と高く、より力強いボディの、フレッシュなノンヴィンテージ・ロゼです。 【確信と伝統の名門メゾン】 1811年、シャンパーニュ地方エペルネに創設されたペリエ ジュエ。その社名は、創業者であるピエール・ニコラ・ペリエとその妻アデル・ジュエに由来しています。19世紀半ばには、他社に先駆けて辛口シャンパンやヴィンテージシャンパンを発表するなど、革新的なシャンパンを造り続け、英国、ビクトリア女王やフランス・ナポレオン三世など、欧州の各国王室御用達とされてきました。 200年に及ぶ歴史の中で、わずか7代目となる現在の最高醸造責任者、エルヴェ・デシャンはメゾンの伝統を守りながらも、自分の感性に従う芸術的なアプローチを取ります。ブラゾン・ロゼについても、個別にテイスティングした30ものクリュから、たった一度のブレンドで、その完璧な味わいを作り上げるのです。 ▼ エルヴェ・デシャン氏(セラーマスター)テイスティングメモ ラズベリーや野いちごなどに代表される、ジャムのような熟した赤い果実の香りの中に、スミレやバラの花びらのかすかなアロマが感じられる。ブレンドがもたらす軽やかさや繊細なタッチが感じられるが、しっかりとした味わいが豊かに口の中に広がる。 心地良いフレッシュ感とともに、力強いボディを感じる、豊かな味わいの辛口ロゼ・シャンパン。 世界中のセレブ&シャンパーニュ愛好家に愛飲される高級シャンパーニュ!19世紀には英国ビクトリア女王やフランス・ナポレオン三世など欧州の各国王家御用達であった高級シャンパーニュ!中でもペリエ・ジュエが誇る“勲章”とも言うべき“ブラゾン・ロゼ”がついに日本市場に初お目見え!同じロゼ・シャンパンのベル・エポック・ロゼが繊細で優雅なヴィンテージ・ロゼであるのに対し、ブラゾン・ロゼはなんとピノの比重が75%と高くより力強いボディのフレッシュなノンヴィンテージ!辛口ロゼ! 年代 造り手 N.V ペリエ・ジュエ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ ロゼ タイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml 【アペリティフ 】 【ブラゾン ロゼ】 【AOC シャンパーニュ ロゼ 】 【ペリエ ジュエ 】 【高級シャンパン 】【高級シャンパーニュ 】 【ロゼ シャンパーニュ 】【フランス シャンパーニュ 】 【ロゼ 辛口 】 【】