うきうきワインの玉手箱

シャトー・ルーボー・キュヴェ・プレス・ティージュ・[2005]年・AOC・コスティエール・ド・ニーム・モリニエ家元詰・限定品・紋章レリーフボトルChateau Roubaud Cuvee Prestige [2005] AOC Costieres de Nimes (Famille Molinier) パリの3つ星レストラン“ギー・サヴォワ”の大のお気に入りでワインメニューにもオンリスト！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケット・ワインブック」の中でおすすめの生産者の一人と挙げるコスティエール・ド・ニームのワイン元詰の先駆者であるモリニエ家の、ヴィエイユ・ヴィーニュの最高区画からの“選りすぐり”のブドウから造られた特別キュヴェ“プレスティージュ”！ボトルに刻まれたレリーフのワニと椰子はこのアペラシオン最上級品であることを示しています。しかも2005年のグレイトヴィンテージは完熟した果実味あふれるパワフルでスパイシー！凝縮感のある飲み頃たっぷりの人気辛口赤ワイン！シャトー　ルーボー　キュヴェ　プレス　ティージュ　[2005]年　AOC　コスティエール　ド　ニーム　モリニエ家元詰　限定品　紋章レリーフボトル パリの3つ星レストラン “ギー・サヴォワ”オンリスト！ シャトー・ルーボーは、コスティエール・ド・ニームでのワイン元詰の先駆者である。“プレステージュ”は、ヴィエイユ・ヴィーニュ区画より選りすぐられたブドウから、樽を使わない伝統的な手法にこだわり、醸しだされた特別キュヴェ。ボトルに刻まれたワニと椰子のレリーフは、アペラシオン最上級品であることを示す。パリの3つ星レストラン“ギー・サヴォワ”のシェフのお気に入りで、オンリストされている。 ▼ イギリス王室ご用達の高品質な南フランスワイン 1900年より代々受け継がれてきたブドウ畑。ルイ・トマが1927年より“シャトー・ルーボー”として売り出した。57年にその妹のアニー・モリニエに引き継がれる。1980年代は、イギリス王室ご用達だったワイン。1986年にAOCコスティエール・ド・ニームとして仲間入りした。 Chateau Roubeaud Cuvee Prestige シャトー・ルーボー・キュヴェ・プレスティージュ 2005年は素晴らしい年で、完熟した果実味にあふれ、パワフルで複雑みのあるスパイシーな香り。しなやかな口当たりだが濃縮感のある飲み応え。その後アロマが口中に広がる。 若飲みも出来るが、もう少し熟成させると更に深みが出て来る。ソースを使った肉料理やジビエ、チーズに良く合う。 アペラシオン AOC　コスティエール・ド・ニーム ロケーション ニームの南東、地中海に臨むローヌ・ヴァレーの最も南に位置する。 生産者 モリニエ家 葡萄品種 グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー 栽培面積 20ha 生産量 30000本 収穫と醸造 完熟後収穫されたブドウは除梗され、品種ごとに伝統的な方法にて発酵を行う。 パリの3つ星レストラン“ギー・サヴォワ”の大のお気に入りでワインメニューにもオンリスト！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケット・ワインブック」の中でおすすめの生産者の一人と挙げるコスティエール・ド・ニームのワイン元詰の先駆者であるモリニエ家の、ヴィエイユ・ヴィーニュの最高区画からの“選りすぐり”のブドウから造られた特別キュヴェ“プレスティージュ”！ボトルに刻まれたレリーフのワニと椰子はこのアペラシオン最上級品であることを示しています。しかも2005年のグレイトヴィンテージは完熟した果実味あふれるパワフルでスパイシー！凝縮感のある飲み頃たっぷりの人気辛口赤ワイン！ 年代 造り手 [2005] モリニエ家 生産国 地域 フランス ローヌ 村 AOC コスティエール・ド・ニーム タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml 【赤　フルボディ 】 【ルボー 】 【AOC　コスティエール　ド　ユーム 】 【ローヌ　赤　辛口 】 【フランス　赤　辛口 】 【シャトー　ルボー 】 【モリニエ家 】 【レリーフ　ボトル 】 【】