うきうきワインの玉手箱

シャトー・ド・プーゾル・“セレクション”・[2005]年・ミティーク・ヴィンヤード元詰・限定品・(ヴァル・ドルビュー)・AOC・ミネルヴォワChateau de Pouzols “Selection”[2005] Mythique Vineyand (Val d'orbieu) 南フランス、ラングドック・ルーション地方で1990年リリースと同時に爆発ヒット！あの“キュヴェ・ミティーク”からさらにAOCを限定し(AOCミネルヴォワ)、500年以上の歴史があるシャトー・ド・プーゾルの元詰100％のシラー種主体の赤ワインが限定でリリース！なんとこの高品質のキュヴェはラ・キュヴェ・ミティークのブレンドにも使用されるという優れもの！野生の花やスパイスの香りが心地良く、熟した果実を想わせる深い味わいが魅力の人気赤ワインが大人気ヴィンテージで限定入荷！ シャトー　ド　プーゾル　“セレクション”　[2005]年　ミティーク　ヴィンヤード元詰　限定品　(ヴァル　ドルビュー)　AOC　ミネルヴォワ ヴァルドルビューは、84のエステートと15の農協が加盟する共同組合組織です。(2007年現在) 南フランスはぶどうの成熟には適した気候であり、その中でもそれぞれの品種に最も適した土壌を持つ土地で栽培されたぶどうから、注意深く醸造されたワインを集め、ティスティングをし、選別の後ブレンドが行われます。 生産は1990年ヴィンテージからスタート。品質重視の為、出来の良くない年は生産 を見送る姿勢をとっています。 ■ ラ・キュヴェ・ミティークの誕生 南仏のラングドック・ルーション地方。1990年、この地方のテロワール(土壌・気候条件)から出来る最高のワインを目指し、熱意ある生産者たちが集結しました。彼らはその土地の潜在能力を最大限に生かすぶどう造り、そしてぶどうの個性を存分に引き出すワイン醸造に、全ての情熱を傾けました。やがて、彼らの情熱と努力が1本のワインとして結実します。そのワインはリリース直後から世界中で話題となり、辛口の評論家達からも称賛の拍手で迎えられました。それが「ラ・キュべ・ミティーク」です。 ■ ラ・キュヴェ・ミティークのパッケージ 南仏の豊かな大地をイメージした美しいテラコッタカラーのラベル。そしてラベルに描かれた印象的なフクロウは、人間に自然との共存を教えた女神ミネルヴァの象徴で、真理と知恵を表しています。それは同時に、生産者たちの情熱・努力の象徴でもあります。 ■ 高品質ワインへのこだわり ヴァン・ド・ペイ・ドックの収量規制は1ヘクタール当たり8000リットルであるのに対し、キュべ・ミティークの製造ではその半分の4000リットルにまで制限していることにも、品質へのこだわりが伺えます。また、機械収穫が主流となっているフランスで、今でもひと房ごとを丁寧に手摘みしています。 さらに、BUVICAと呼ばれる独自の品質管理基準を設け、環境への配慮をモットーにぶどう畑から瓶詰めまで、一貫した品質管理を行っています。 ■ ふさわしいワインだけを選別・ブレンド南仏特有のぶどう品種（赤＝シラー、ムールヴェードル、カリニャン、グルナッシュ等　白＝ヴィオニエ 、マルサンヌ、ルーサンヌ等 ）それぞれを丹念に仕込み、厳正なテイスティングによってラ・キュベ・ミティークにふさわしいワインだけを選別、ブレンドし、絶妙なバランスをもった深い味わいを生み出します。 Chateau de Pouzols “Selection” Mythique Vineyand あの“キュヴェ・ミティーク”からさらにAOCを限定し(AOCミネルヴォワ)、500年以上の歴史があるシャトー・ド・プーゾルの元詰100％のシラー種主体の赤ワインが限定でリリース！なんとこの高品質のキュヴェはラ・キュヴェ・ミティークのブレンドにも使用されるという優れもの！ 野生の花やスパイスの香りが心地良く、熟した果実を想わせる深い味わいが魅力の人気赤ワイン。 南フランス、ラングドック・ルーション地方で1990年リリースと同時に爆発ヒット！あの“キュヴェ・ミティーク”からさらにAOCを限定し(AOCミネルヴォワ)、500年以上の歴史があるシャトー・ド・プーゾルの元詰100％のシラー種主体の赤ワインが限定でリリース！なんとこの高品質のキュヴェはラ・キュヴェ・ミティークのブレンドにも使用されるという優れもの！野生の花やスパイスの香りが心地良く、熟した果実を想わせる深い味わいが魅力の人気赤ワインが大人気ヴィンテージで限定入荷！ 年代 造り手 [2005] ミティーク・ヴィンヤード 生産国 地域 フランス ラングドック・ルーション 村 ACO ミネルヴォワ タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml 【赤　ミディアム 】 【ミティーク　ヴィンヤード】 【Val d'orbieu 】 【ヴァル　ドルビュー 】 【シャトー　ド　プーゾル 】 【ラングドック　ルーション 】 【ラ　キュヴェ　ミティーク 】 【ヴァルドルヴュー 】