うきうきワインの玉手箱

シャトー・ミラヴァル・ブラン[2007]年・AOCコート・ヴァロワ(プロヴァンス)・自然派・エコセール認定・AB認定・IWCミレジムビオ特別賞受賞酒Coteaux Varois en Provence [2007] Chateau Miraval (AB Ecocert)プロヴァンス地方の人気AOCコート・ヴァロワの、ロール種95%で造られた辛口白ワイン！もともとフランスでは、アラン・デュカス プロデュースのパリのレストランや、パリ凱旋門の近くの“プブリシス”のワインバーでもオンリスト！しかもこのワインは2006年度チャレンジインターナショナル・ミレジム・ビオ特別賞受賞！(なんと金賞のなかから5アイテムのみ選ばれる栄誉ある賞)また、一時期あのブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーの2人の実際の愛の巣となったシャトーとしても有名になったのでご存知の方も多いと思います。フレッシュアーモンドや洋ナシの香りに、フレッシュ感に溢れ、それでいて口中ふくよかで魅力的な、人気辛口白ワインが少量入荷！シャトー　ミラヴァル　ブラン[2007]年　AOCコート　ヴァロワ(プロヴァンス)　自然派　エコセール認定　AB認定　IWCミレジムビオ特別賞受賞酒 2006年チャレンジインターナショナル・ ミレジムビオ特別賞受賞！金賞の中から 5アイテムのみ選ばれる栄誉ある賞です。 ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーの 2人の愛の巣となったシャトーとして超有名！ ▼ 以下読売オンラインより抜粋 間もなく双子を出産予定の大物俳優アンジェリーナ・ジョリーとブラッド・ピットのカップルが、南フランス・プロヴァンス地方のブドウ畑付きシャトーに移住する模様だ。 米国のメディア報道によると、カップルはヴァール県のブリニョルという小さな村にあるシャトー・ミラヴァルを購入した。 35部屋ある豪邸が含まれ、プライバシーを守れる広大な敷地には森や湖もある。有機的な手法で耕作しているブドウ畑は売りに出ておらず、賃借すると見られる。 ジョリーは母親がフランス系カナダ人のルーツを持つ。カップルはここ数年、落ち着き先を探しており、イタリア・ピエモンテで物色しているのも話題になったことがある。   その1 体に優しい有機栽培の葡萄で造られるので健康に良い。 その2 土壌の微生物や、ミネラルを殺してしまう農薬を使わないので環境にも良い。 その3 土壌が活性化する為、土地の特徴(テロワール)のよく出た元気な葡萄が出来る。 その4 おいしいワインを造ろうと考えたら、ビオ(自然派)を選んでいたという生産者が多くなっている。(このワインも本当においしいです。ビオの魅力にふれて下さい。) ▼ 以下の有機物管理認定を受けています。 Chateau Miraval Blanc シャトー・ミラヴァル・ブラン 最近(1993年)AOCを獲得したばかりのコトー・ヴァロワ。コート・ド・プロヴァンスのロゼで圧倒的な知名度を誇るシャトー・ミラヴァルは、ロールという品種を主体にさわやかな白ワインも造っている。パリ凱旋門近くのドラッグ・ストアー・プブリシスのワイン・バーでもオンリスト。 ▼ テイスティングコメント 非常に透明感のある輝きを持つローブ。フレッシュアーモンドや洋ナシの香りが特徴的。フレッシュ感に溢れ、それでいて口中ふくよかで魅力的な辛口ワイン。5〜7年の熟成にも十分耐えうる。 ロケーション マルセイユの東、プロヴァンス地方とはいえ標高200〜300Mの冷涼な地域。 土壌 石灰質土壌 葡萄品種 ロール(イタリアのヴェルメンティーノと同品種)95%、グルナッシュ・ブラン5% 生産量 35hl/ha　2500ケース 醸造と熟成 果実の選別は畑と蔵で2度行われ、無除梗破砕されたマストを16℃で4週間かけて発酵が行われる。 プロヴァンス地方の人気AOCコート・ヴァロワの、ロール種95%で造られた辛口白ワイン！もともとフランスでは、アラン・デュカス プロデュースのパリのレストランや、パリ凱旋門の近くの“プブリシス”のワインバーでもオンリスト！しかもこのワインは2006年度チャレンジインターナショナル・ミレジム・ビオ特別賞受賞！(なんと金賞のなかから5アイテムのみ選ばれる栄誉ある賞)また、一時期あのブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーの2人の実際の愛の巣となったシャトーとしても有名になったのでご存知の方も多いと思います。フレッシュアーモンドや洋ナシの香りに、フレッシュ感に溢れ、それでいて口中ふくよかで魅力的な、人気辛口白ワインが少量入荷！ 年代 造り手 [2007] シャトー・ミラヴァル 生産国 地域 フランス プロヴァンス 村名 AOCコート・ヴァロワ タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ】 【AOC コート　デュ　プロヴァンス 】 【プロヴァンス　ブラン 】 【フランス　プロヴァンス　辛口　白 】 【AOC コート　ヴァロワ 】 【シャトー　ミラヴァル 】 【ビオワイン 】【ブラッド・ピット 】 【アンジェリーナ　ジョリー 】 【自然派】 【金賞 】 【エコセール 】 【AB認証 】 【】