イル・ギッツァーノ[2009]年・テヌータ・ディ・ギッツァーノ・ヴェネロージ・ペッショリーニ伯爵家元詰・自然派・ビオロジック・ASS公式認証IL Ghizzano [2009] Tenuta di Ghizzano IGT Toscana 13.5% 希少!イタリア赤ワインファン大注目!ガンベロ・ロッソ誌大注目!ヴェロネッリ誌大注目!ロバート・パーカー氏大注目!しかもビオロジック100%、生産量40000本!造り手は革新的な取り組みで有名なピサのトップワイナリー、ヴェネロージ・ペッショリーニ伯爵家!ブルーベリーやチェリー、ドライフラワーといった様々なアロマ!黒コショウのスパイス感、なめらかな舌触りとふくよかで優しさのある果実味!少し塩分を感じる旨みのあるワイン!すばらしいハイコストパフォーマンスワインが少量入荷!イル ギッツァーノ[2009]年 テヌータ ディ ギッツァーノ ヴェネロージ ペッショリーニ伯爵家元詰 自然派 ビオロジック ASS公式認証 ピサのトップ・ワイナリーの、革新的取り組み 『有機ワイン認証』 、 『バイオ・ダイナミック』の挑戦へ トスカーナ・キアンティのサブ・リージョンとして重要視されていなかったピサの地域を一躍有名にしたワイナリー、「テヌータ・ディ・ギッツァーノ」。 さすがは伯爵家であるヴェネロージ・ペッショリーニ家、300ha 以上の広大な敷地に、1,400 年代の建造物や、広々とした自然が広がります。自然そのままで、外界からの汚染を受けず、他からの影響を気にすることなくブドウ栽培に専念できます。広大な土地ならではの条件を利用し、2003 年からは有機栽培を実践し、遂に有機の認証(認証機関:Associazione Suolo e Salute)を獲得。2006 年からバイオ・ダイナミックへの挑戦も始めています。 この革新的な取り組みは、伯爵家のご令嬢ながら、自ら畑に立ち、醸造、そして販売もこなすジネヴラさんが全てを取り仕切っています。出来上がったワインは、逞しく、上品であり、そしてどこか女性ならではの繊細さが漂うワイン。由緒ある血筋ながらそれにとらわれることなく、ワイン造りに挑戦を続けるギッツァーノ。今後益々の成功を収めてくれることは間違いありません。 その1 体に優しい有機栽培の葡萄で造られるので健康に良い。 その2 土壌の微生物や、ミネラルを殺してしまう農薬を使わないので環境にも良い。 その3 土壌が活性化する為、土地の特徴(テロワール)のよく出た元気な葡萄が出来る。 その4 おいしいワインを造ろうと考えたら、ビオ(自然派)を選んでいたという生産者が多くなっている。(このワインも本当においしいです。ビオの魅力にふれて下さい。) ▼ 以下の有機物管理認定を受けています。 ■ ASS(Associazione Suolo e Salute) “土と健康の協会”を意味し、農産物加工と環境保護の管理運営及び認定を行うイタリアの組織です。 協会の証明はイタリアだけでなく世界各地の主要な市場においても絶対の信頼を獲得しており、日本のJAS認定はもちろん、アメリカ合衆国の農林水産省が承認するUsda-Nopマークも取得しています。 iLGHiZZANO I.G.T 2009 イル・ギッツァーノ ■ ブドウ品種:サンジョヴェーゼ85%、メルロー15% ■ 樹齢:7年〜 36年 ■ 土壌:砂質、粘土質 ■ 生産量:40,000 本 ■ 醗酵:ステンレス・タンク&セメント・タンク/主醗酵後、同タンクにてMLF ■ 熟成:ステンレス・タンク&セメント・タンク熟成8ヶ月/ 瓶熟成4ヶ月以上 ブルーベリーやチェリー、ドライフラワーといった様々なアロマ。 黒コショウのスパイス感。なめらかな舌触りとふくよかで優しさのある果実味。少し塩分を感じる旨みのあるワイン。 希少!イタリア赤ワインファン大注目!ガンベロ・ロッソ誌大注目!ヴェロネッリ誌大注目!ロバート・パーカー氏大注目!しかもビオロジック100%、生産量40000本!造り手は革新的な取り組みで有名なピサのトップワイナリー、ヴェネロージ・ペッショリーニ伯爵家!ブルーベリーやチェリー、ドライフラワーといった様々なアロマ!黒コショウのスパイス感、なめらかな舌触りとふくよかで優しさのある果実味!少し塩分を感じる旨みのあるワイン!すばらしいハイコストパフォーマンスワインが少量入荷! 年代 造り手 [2009]年 テヌータ・ディ・ギッツァーノ 生産国 地域 イタリア トスカーナ 村 IGTトスカーナ タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 ミディアム】【イル ギッツァーノ】【ナンブロ 】【テヌータ ディ ギッツァーノ 】【ヴェネロージ ペッショリーニ伯爵家 】【イタリア トスカーナ 赤 辛口 】