うきうきワインの玉手箱

プティ・グラン・ポレール・長野シャルドネ[2009]年・長野県「古里ぶどう園」産シャルドネ100%(栽培責任者野田雅章氏) Petie Grade Polaire NAGANO Chardonnay [2009] 長野県長野市「古里ぶどう園」産シャルドネ100%で造られる辛口白ワイン！なんとこのワインがワイン王国463号5つ星★★★★★獲得！「コクのある味わいが料理を引き立てるデイリーワインにお勧めの1本」として超特選ベストバイワインに選ばれました。この「長野シャルドネ」は、古里ブドウ園の3つの区画のそれぞれ最適な時期を見極めて収穫し、それぞれオーク樽発酵させたこだわりの辛口ワイン！パイナップルやハーブを想わせるアロマと、爽やかな酸味が調和したから口に仕上げられた辛口白ワイン！プティ　グラン　ポレール　長野シャルドネ[2009]年　長野県「古里ぶどう園」産シャルドネ100%(栽培責任者野田雅章氏) ワイン王国46号5つ星★★★★★ 超特選ベストバイワインに選ばれました! 冷涼かつ少雨、土壌に恵まれた フランス系品種の最適地 小諸から中野市に至る、千曲川流域に位置する古里（ふるさと）。サッポロの自社ぶどう畑である「古里ぶどう園」では、1975年の開園以来さまざまな品種の適正が試され、たどり着いたのがカベルネ・ソーヴィニヨン種をはじめとするフランス系品種。気象条件が整えば、貴腐ぶどうも収穫される個性豊かな土地です。世界のワインコンクールでの受賞など、その品質は高い評価として実を結び始めています。 ▼ ワイン王国46号で超特選ベストバイワインに選出！！ コクのある味わいが料理を引き立てる デイリーワインにお勧めの1本 輝きのある淡いレモングリーンの色調を持ち、グラスに注ぐと、リンゴのミツやマスカット、白い花、ハーブなどの華やかな香りが立ち上る。ほんのりした果実味とほろ苦さのバランスが絶妙。 余韻が長く、最後まで持続する酸味が口中を引き締めてくれる。豊かなボリュームと凝縮感に溢れる味わいは、カツオやマグロなど赤身魚の濃厚な味わいをよりいっそう引き立てる。料理との相性も良いので、デイリーワインとして常備したい。最適サービス温度は8度程度。 Mariage 鶏肉のサラダ、野菜と豚肉の炒め物、味の塩焼き、タイしゃぶ プティ グランポレール 長野シャルドネ ■ ぶどう品種 「古里ぶどう園」産シャルドネ100%使用(栽培責任者野田雅章氏)！ ■ ワインのタイプ白・辛口 ■ このワインに合う料理天ぷら、魚介料理 ■ 飲み頃温度8〜10℃ 2007年はぶどうの生育がやや遅れ、平年より遅い収穫となりました。 ぶどう園を3つの区画に分けて、それぞれの区画から互いに個性の違う果実を収穫し、別々に小樽で樽発酵させました。さらにワインに複雑さを与えるため、最適な比率でブレンドし、爽やかなアロマと、厚みのある味わいが調和した辛口のワインに仕上げました。 長野県長野市「古里ぶどう園」産シャルドネ100%で造られる辛口白ワイン！なんとこのワインがワイン王国463号5つ星★★★★★獲得！「コクのある味わいが料理を引き立てるデイリーワインにお勧めの1本」として超特選ベストバイワインに選ばれました。この「長野シャルドネ」は、古里ブドウ園の3つの区画のそれぞれ最適な時期を見極めて収穫し、それぞれオーク樽発酵させたこだわりの辛口ワイン！パイナップルやハーブを想わせるアロマと、爽やかな酸味が調和したから口に仕上げられた辛口白ワイン！※画像は2007年ですが本商品は2009年になります 年代 造り手 [2009] 古里ぶどう園 生産国 地域 日本 長野県 村名 長野市　 タイプ 白・辛口 内容量 720ml 【アペリティフ】【プティ　グラン　ポレール 】【長野　シャルドネ 】【日本産】【ワイン王国　46号 】【国産】【シャルドネ　100% 】【古里ぶどう国産 】【長野県産　100% 】【超特選ベストバイワイン 】【5つ星 】