ピエール・カロ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・ブリュット・ロゼ・生産者元詰(R・M)Piere Callot Champagne 1er Cru Rose Brut (Avize)(R.M.) 超希少!入手困難RMロゼシャンパーニュ!クラスマンやアシェットも常連、ボランジェも惚れ込む!アヴィーズ村屈指のR・M!雑誌ブルータスのプレステージシャンパーニュ特集「最高のシャンパーニュを選べ!厳選プレステージシャンパン80本を評価づけ!」においてサロン、ボランジェ、エグリー・ウリエ、ド・ズーザ、ペウ・シモネ、ミランなど・・・掲載されたレコルタン・全メゾンのプレステージシャンパーニュを押さえ、エレガンス、パワー、コスト・パフォーマンスの全てで最高得点を獲得!!今最も注目すべき個性派プレステージシャンパーニュ!ピエール・カロの超希少ブリュット・ロゼ!アヴィーズの東側のグローヴで栽培される2005年収穫ブドウ50%(シャルドネ80%、ピノ20%)にリザーヴワイン50%をアッサンブラージュして醸される究極1級ブリュット・ロゼが極少量入荷!ピエール カロ シャンパーニュ プルミエ クリュ ブリュット ロゼ 生産者元詰(R M) ル・クラスマンに「クリュッグ・スタイルの熟成に値するシャンパーニュ」と激賞させた究極R・Mシャンパーニュ!! ドメーヌ栽培畑の三分の一をボランジェに提供し、ボランジェの所有畑の栽培も任されるアヴィーズ村屈指の新世代レコルタン 日本を代表する4名のソムリエがブラインドテイスティング。雑誌ブルータスのプレステージシャンパーニュ特集「最高のシャンパーニュを選べ!厳選プレステージシャンパン80本を評価づけ!」においてサロン、ボランジェ、エグリー・ウリエ、ド・ズーザ、ペウ・シモネ、ミランなど・・・掲載されたレコルタン・全メゾンのプレステージシャンパーニュを押さえ、エレガンス、パワー、コスト・パフォーマンスの全てで最高得点を獲得!!今最も注目すべき個性派プレステージシャンパーニュ! コート・デ・ブランのアヴィーズ村に本拠を置くピエール・カロは、ボランジェに葡萄を提供している知る人ぞ知るレコルタンだ。アヴィーズ、クラマン、シュイイ、グローヴの 4つの村に 7.25ha の畑を所有するが、その内の 2.25ha で栽培する葡萄は全てボランジェによって購入されている。また、ボランジェがアヴィーズ村に所有する 0.6ha の区画の栽培を(小作契約で)任されているレコルタンでもある。つまり、カロの造る葡萄はボランジェも惚れ込む程、極めてクオリティの高いものなのだ。 しかし、カロは自身のドメーヌ・シャンパーニュでも高い評価を得ている。アシェットには毎年掲載される常連であるし、クラスマンにおいては「クリュッグ・スタイルの熟成に値するシャンパーニュ!」とまでコメントされている程だ。また、その卓越した技術から同村のジャック・セロスとは何かにつけ比較されることが多い。 コート・デ・ブランのシャルドネを主体とし、安定感抜群でフィネスとエレガントさを兼ね備えたカロのシャンパーニュは、年間 4 万本前後しか造られないこともあり、毎年フランス国内の昔からの顧客を中心に直販され、国外に輸出されるのはごく僅かだ。1996年からドメーヌの当主を務める THIERRY CALLOT ティエリー・カロと直接交渉。ドメーヌのフラッグシップとなる、アヴィーズ村に存在する僅か 0.07ha の伝説的単一畑 CLOS JAQUIN クロ・ジャカンから造られるオーク熟成の最高級キュヴェを始めとするドメーヌの一連のシャンパーニュの全てを買い付けることに成功致しました。ドメーヌ栽培葡萄の 1/3 をボランジェに提供し、ボランジェの所有畑の栽培も行うアヴィーズ村屈指の新世代 RM が手掛ける稀少なプライヴェート・シャンパーニュです。 ▼ ル・クラスマンはピエール・カロ・エ・フィスについて コート・デ・ブランの著名なグラン・クリュの村アヴィーズに本拠を置くピエール・カロは、フレッシュでアペリティフに相応しい傑出した ブラン・ド・ブランの造り手。 カロは、繊細で明確なワインと共に、ここ数年で大きく進出した。特筆すべきは、単一クリマから造られる 高級キュヴェ“クロ・ジャカン”。テロワールの表現をさらに崇高なものとするために、クリュッグ・スタイルの熟成法が相応しいシャンパー ニュである。カロのシャンパーニュはどれも均一で高い品質。“クロ・ジャカン”は高級だが、驚くほど濃密。傑出したスタンダードのキュヴェは、逆にとても手頃な価格だ。 ロゼ ブリュット <辛口> 1er Cru Rose Brut アヴィーズの東側のグローヴで栽培される2005年の収穫葡萄50%(シャルドネ80%、ピノ20%)にリザーヴワイン50%をブレンドして醸されるドメーヌの希少なロゼ。 超希少!入手困難RMロゼシャンパーニュ!クラスマンやアシェットも常連、ボランジェも惚れ込む!アヴィーズ村屈指のR・M!雑誌ブルータスのプレステージシャンパーニュ特集「最高のシャンパーニュを選べ!厳選プレステージシャンパン80本を評価づけ!」においてサロン、ボランジェ、エグリー・ウリエ、ド・ズーザ、ペウ・シモネ、ミランなど・・・掲載されたレコルタン・全メゾンのプレステージシャンパーニュを押さえ、エレガンス、パワー、コスト・パフォーマンスの全てで最高得点を獲得!!今最も注目すべき個性派プレステージシャンパーニュ!ピエール・カロの超希少ブリュット・ロゼ!アヴィーズの東側のグローヴで栽培される2005年収穫ブドウ50%(シャルドネ80%、ピノ20%)にリザーヴワイン50%をアッサンブラージュして醸される究極1級ブリュット・ロゼが極少量入荷! 年代 造り手 N.V ドメーヌ ピエール カロ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ ロゼ プルミエ クリュ タイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml 【AOC シャンパーニュ】 【アペリティフ】 【クラスマン】 【ピエール カロ 】【AOC ロゼ シャンパーニュ 】【AOC プルミエ クリュ シャンパーニュ 】【フランス ロゼ 辛口 】【シャンパーニュ ロゼ 辛口 】【】