うきうきワインの玉手箱

ヴィユー・シャトー・セルタン[2005]年・AOC・ポムロール・ティアンポン家元詰Vieux Chateau Certan [2005] AOC Pomerol あの高級ワイン“ル・パン”のティエポン家による大人気ポムロール！“シャトー・ペトリュス”とつねに質的に近いと比較される究極ポムロール！しかも20〜21世紀を通して比べるヴィンテージがないと言われているスーパーグレイトヴィンテージ[2005]年！このグレイトヴィンテージでパーカーポイント95点、クラスマン18.5/20点、ゴーミヨ誌5つ星で18.5/20点、ワインスペクテーター誌驚異の95-100点満点獲得！ワインプレス軒並みグレイト！！驚異の高評価！大人気フルボディ赤ワインが少量入荷！ヴィユー　シャトー　セルタン　[2005]年　AOC　ポムロール　ティアンポン家　元詰あの高級ワイン“ル・パン”のティエポン家による大人気ポムロール！パーカーポイント95点、クラスマン18.5/20点ゴーミヨ誌5つ星★★★★★で18.5/20点ワインスペクテーター誌95-100点満点！ ▼ ロバート パーカー氏はヴィユー・シャトー・セルタンについて ヴィユー・シャトー・セルタンのオーナーであるティアンポン家にとって、このポムロルきっての有名なワインは誇りでもあり、歓びでもある。19世紀から20世紀初めにかけて、ヴィユー・シャトー・セルタンが生み出すワインは最上のポムロールと評されていた。 しかし第二次世界大戦後、名声はペトリュスに奪われてしまう。2つのワインは、両極端といっていいほど違っている。ヴィユー・シャトー・セルタンのスタイルや複雑さは、カベルネ・フランを高い割合で使うことから生まれている。それに対してペトリュスは、ほぼ100％がメルロである。ブドウ畑は丘陵の中央部にあり、周囲を取り囲むのは、ほとんどがこのアペラシオンの一流シャトー、すなわちラフルール、セルタン・ド・メ、ラ・コンセイヤント、レヴァンジル、プティ・ヴィラージュ、ペトリュスなどである。土質は砂礫質で、下層土が鉄分の豊富な粘土質である。このブドウ畑からできるワインには、たとえばペトリュスのようにメルロを主体にしたワインが持つ力強さはないが、メドックの一流ワインを思わせる芳香とエレガンスに恵まれることがしばしばである。 ヴィユー・シャトー・セルタンのシェを訪れて分かるのは、伝統に対する健全な尊敬の態度である。戦後から現在までの大半の期間、ヴィユー・シャトー・セルタンを手がけてきたのはレオン・ティアンポンだったが、1985年の彼の死後、息子のサレクサンドルがシャトーの経営を引き継いだ。彼が修業したのはラ・ガフリエールというサン＝テミリオンのシャトーである。若くて内気なアレキサンドルがシャトーを継いだ時、古参は彼の経験不足を笑ったが、彼はめきめきと頭角を現し、近くのシャトー・ペトリュスでクリスティアン・ムエックスが実践している成長期剪定と樽でのマロラクティック発酵をメルロのために導入した。ヴィユー・シャトー・セルタンは歴史的に秀逸との評価を得ているため、高価だ。 ▼ ル・クラスマンは★★Wスター生産者に挙げ ヴィユー・シャトー・セルタンは、セルタン台地の中心に位置している。 砂利質と粘土質が混じり合うこの土壌では、厳格なディレクターとして知られるアレクサンドル・ティエンポンが懸念したここ数年のヴィンテージでさえも、カベルネ・フランを熟させることが可能である。 付近のシャトーのようにワインは出来上がってすぐに厚味が出てくるわけではないが、熟成中に衰えないばかりか、瓶詰め後5年たって大化けする。その結果、このワインについて誤った評価がなされていることもあり得るということだ。近隣のシャトーより育ちのよさを思わせる高貴さと気品があり、偉大なメドックと同様に熟成する。ここ数年のものは、世紀のヴィンテージといえる出来栄えである。 ▼ ヒュー ジョンソン氏は 「昔から質的にペトリュスに極めて近い位置にあるとされてきたが、ワインのスタイルが全く異なる。ほとんどオー・ブリヨン風のつくり。ポムロールのごく少さなル・パンと同じ一族。」★★★★4つ星と「ポケットワインブック」で述べています。 ▼ 2005年についてワイナート誌の特集記事より抜粋 あの高級ワイン“ル・パン”のティエポン家による大人気ポムロール！“シャトー・ペトリュス”とつねに質的に近いと比較される究極ポムロール！しかも20〜21世紀を通して比べるヴィンテージがないと言われているスーパーグレイトヴィンテージ[2005]年！このグレイトヴィンテージでパーカーポイント95点、クラスマン18.5/20点、ゴーミヨ誌5つ星で18.5/20点、ワインスペクテーター誌驚異の95-100点満点獲得！ワインプレス軒並みグレイト！！驚異の高評価！大人気フルボディ赤ワインが少量入荷！ 年代 造り手 [2005]年 ニコラ・ティエンポン 生産国 地域 フランス ボルドー　ポムロル 村 AOC　ポムロール タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【AOC ポムロル】 【AOC ポムロール】 【ペトリュス】 【ニコラ　ティエポン】 【ニコラ　ティエンポン】 【ヴィユー　シャトー　セルタン】 【ロバート　パーカー】 【ゴーミヨ】 【ワイン　スペクテーター】 【クラスマン】 【】