うきうきワインの玉手箱

スプリング・ヴェイル・ピノ・ジュニア[2007]年・タスマニア・フレシネコーストSpring Vale Pinot Junior [2007] Spring Vale Vineyards (Tasmania Freycinetcoast) ピノファン注目！オーストラリア・ピノ!タスマニア州のフレシネコーストの東海岸、クランブルックに位置する(1840年代から歴史のある)家族経営の小さなワイナリー、スプリング・ヴェルからピノ・ノワール45％と珍しいピノ・ムニエ55％で造られる大人気ピノ！古い地図をモチーフにした個性的なラベル！熟したイチゴの香りにスパイスのニュアンス！柔らかいタンニンに上品でしなやかな口当たりが印象的なオーストラリア辛口ピノが少量入荷！スプリング　ヴェイル　ピノ　ジュニア　[2007]年　タスマニア　フレシネコーストピノ・ノワール45％と珍しいピノ・ムニエ55％で造られる大人気ピノ! ■ 常に品質にこだわった丁寧なワイン造り。 タスマニアのフレシネコーストの東海岸に有るクランブルックに位置する家族経営の小さなワイナリーです。1875年以降リンヌ家によって経営されており、現在オーナーはロドニーとその妻リンです。ワイン造りは、1999年からフランスなどで経験を積んだ娘のクリスティンと夫のデヴィッドが担当しています。年間550mmと平均降雨量は少ない為、灌漑は欠かせません。土壌の大部分は肥沃な粘土質ロームで、全ての葡萄栽培は手作業で行われています。高品質のワイン造りをする為、葡萄栽培に於いてもタスマニアの気候・土壌の個性を大切にして、常に品質にこだわった丁寧なワイン造りを行っています。又、ラベルは、古い地図をモチーフにしてデザインされています。 ■ 近年世界的にも高い評価を得るワインが増えているタスマニア！ タスマニア州は1840年代に州都ホバート近郊で葡萄栽培が始められ、葡萄畑が大きく本格的に開かれたのは、1970年代になってからです。 タスマニアは、オーストラリア本土とは海峡で分かれており、ヨーロッパに似た気候が特徴です。冷涼な気候であることで、上質なシャルドネやピノノワール種が栽培されており、生産量は少ないですが、近年世界的にも高い評価を得るワインが増えています。 Spring　Vale　Pinot Junior スプリング　ヴェイルピノ　ジュニア ■ 葡萄品種　ピノノワール45％、ピノムニエ55％ ■ 土壌　粘土質ローム ピノノワール45％ピノムーニエ55％のブレンドで、アルコール発酵後マロラティック発酵しています。少し熟したいちごの香りにスパイシーさが有り、柔らかいタンニンに上品でしなやかな口当たりが印象的です。 【葡萄の栽培・収穫に関する情報】 2007年は通年に比べ降雨が多く収穫量が激減。 ピノファン注目！オーストラリア・ピノ!タスマニア州のフレシネコーストの東海岸、クランブルックに位置する(1840年代から歴史のある)家族経営の小さなワイナリー、スプリング・ヴェルからピノ・ノワール45％と珍しいピノ・ムニエ55％で造られる大人気ピノ！古い地図をモチーフにした個性的なラベル！熟したイチゴの香りにスパイスのニュアンス！柔らかいタンニンに上品でしなやかな口当たりが印象的なオーストラリア辛口ピノが少量入荷！ 年代 造り手 [2007]年 スプリング　ヴェイル 生産国 地域 オーストラリア タスマニア 村 フレシネコースト タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml 【赤　ミディアム 】 【オーストラリア　赤　辛口 】 【タスマニア　赤　辛口 】 【スプリング　ヴェイル 】 【ピノ　ジュニア 】 【ピノ　ノワール 】 【ピノ　ムニエ 】 【】