うきうきワインの玉手箱

スカットルバット・シラーズ・カベルネ[2005]年・ステッラ・ベッラ・ワインズSkuttlebutt Shiraz Cabernet [2005] Margaret River 13.5% 西オーストラリア フルボディ赤ワイン！旨みとコク！エレガントであって飲みごたえ抜群のシラーズ＆カベルネ！西オーストラリア・マーガレットリヴァーでオーナーのジョン・ブリットンとその家族によりワイン造りにそそがれる情熱は、オーストラリアワイン評価誌として最も権威のある“Australian Wine Companion 2008”にて8年連続“最優秀”という快挙を成し遂げた！このスカットルバットの辛口フルボディ赤ワインは、リッチで熟したカシスや、ブラックベリーのアロマにチョコやスパイス香！深い果実味に甘いオークのタンニンが特徴の大人気フルボディ赤ワイン！が、かわいいラベルで新登場！スカットルバット　シラーズ　カベルネ[2005]年　ステッラ　ベッラ　ワインズ “Australian Wine Companion 2008”にて 8年連続Best of the Bestに選ばれた実力派。 酸・果実味・エレガンス。三拍子揃った ワインが世界を魅了しています！！ オーストラリアワイン評価誌として最も権威のある“Australian Wine Companion 2008”（著者：ジェームス・ハリデー）にて8年連続Best of the Best(最優秀)に選ばれた実力派。 1970年代初頭、オーナーのジョン・ブリットンとその家族はワイン造りに熱い情熱を抱き、マーガレット・リヴァーのイスカ（ルゥーイン・エステイトの近く）に畑を購入、ワイン造りをスタートさせました。 2001年の初ヴィンテージでは数千ケースの生産量であったワインが4年後には3万6千ケースにまで成長。　オーストラリアを代表する評論家ジェームス・ハリデーや人気のウェブサイト“QUAFF”で高い評価を集める。 冷涼且つ豊かな日照量により、独特のワイン文化を築いたマーガレット・リヴァー。酸・果実味・エレガンス。三拍子揃ったワインが世界を魅了しています。 ▼ オーストラリアのワインサイトでも高評価！！ Webサイト“QUAFF （2007/2/9）”にて、【今週の白ワイン】に選ばれました！ ■ Quaff オーストラリアで最も影響力のあるワインサイトの1つ。 毎週ワインの情報を提供し、その中で「今週のお勧め」としてワインを2本紹介している。著者は、西豪州の新聞「Sunday Times」、ABC放送で活躍するワイン評論家、Peter Forrest(ピーター・フォーレスト)。テレビなどの仕事の他、28もの本を手がけるオーストラリア屈指のワインライターでもある。著書の中には、『Australian Gourmet Traveller Wine』があり、同誌創刊に携わった。又一方でシドニーワインショーやブリュッセルのワインコンペティションで審査員を勤める。 Skuttlebutt Shiraz Cabernet Sauvignon スカットルバット シラーズ / カベルネ ■ 赤・フルボディ ■ 葡萄品種　シラーズ 49%/カベルネ・ソーヴィニヨン 38%/メルロー 6%/ ■ 葡萄品種　テンプラリーニョ 5.5%/ サンジョヴェーゼ 1.5% ■ 醸造　発酵槽 ステンレスタンク（10日間）+MLF。 ■ 熟成　フレンチ、アメリカンオーク樽熟成　12ヶ月　（225ｌ、新樽40%） ■ 畑　20ha(平均樹齢8年) 【テイスティングコメント】 旨みとコク。エレガントであって飲みごたえが抜群のボルドーブレンドは万人受けするワインです。 リッチで熟したカシスやブラックベリーのアロマにチョコやスパイス香、甘い木々のタンニンが特徴。しっかり立った酸が美しい余韻を後押しする。 西オーストラリア フルボディ赤ワイン！旨みとコク！エレガントであって飲みごたえ抜群のシラーズ＆カベルネ！西オーストラリア・マーガレットリヴァーでオーナーのジョン・ブリットンとその家族によりワイン造りにそそがれる情熱は、オーストラリアワイン評価誌として最も権威のある“Australian Wine Companion 2008”にて8年連続“最優秀”という快挙を成し遂げた！このスカットルバットの辛口フルボディ赤ワインは、リッチで熟したカシスや、ブラックベリーのアロマにチョコやスパイス香！深い果実味に甘いオークのタンニンが特徴の大人気フルボディ赤ワイン！が、かわいいラベルで新登場！ 年代 造り手 [2005]年 ステッラ・ベッラ・ワインズ 生産国 地域 オーストラリア 西オーストラリア 村 マーガレット　リヴァー タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【オーストラリア　辛口　赤】 【ステッラ　ベッラ　ワインズ】 【ジェームス　ハリデー】 【オーストラリア　ワイン　コンパニオン】 【スカットルバット】 【オーストラリア　赤　フルボディ】 【シラーズ　カベルネ】