うきうきワインの玉手箱

シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・シュヌヴォット・ブラン[2004]・ドメーヌ・フィリップ・コラン元詰Chassagne Montrachet Premier Cru Les Chenevottes Blanc [2004] Domaine Philippe Colinパーカー5つ星生産者、ドメーヌ・コラン・ドレジェの息子フィリップによる、ブルゴーニュトップドメーヌからのシャサーニュモンラシェの人気1級畑辛口白ワイン!ル・モンラッシェやバタール・モンラッシェのすぐ近くのピュリニー側に位置する人気1級畑!非常に香りが高く、花や香水のような華やかなアロマで有名なレ・シュヌヴォット!アーモンドや熟したフルーツの新鮮な味わいがぎっしりと詰まった目を見張るようなワイン。ほどよい樽香とのバランスが見事な究極辛口白ワイン!が人気のヴィンテージで少量入荷!シャサーニュ　モンラッシェ　プルミエ　クリュ　レ　シュヌヴォット　ブラン [2004]年　ドメーヌ　フィリップ　コラン元詰パーカー5つ星生産者、ドメーヌ・コラン・ドレジェの息子フィリップによる、ブルゴーニュトップドメーヌからのシャサーニュモンラシェの人気1級畑辛口白ワイン! ル・モンラッシェやバタール・モンラッシェのすぐ近くのピュリニー側に位置する人気1級畑!非常に香りが高く、花や香水のような華やかなアロマで有名なレ・シュヌヴォット!アーモンドや熟したフルーツの新鮮な味わいがぎっしりと詰まった目を見張るようなワイン。ほどよい樽香とのバランスが見事な究極辛口白ワイン!が人気のヴィンテージで少量入荷! フィリップ・コラン Domaine Philippe Colin (Domaine Colin Deleger) 1878年より続くのこのミッシェル・コラン・ドレジェは、ブルゴーニュにおける秀逸な白ワイン生み出すシャサーニュ・モンラッシェ村を代表する造り手のひとつ。ロバート・パーカー氏も5星★★★★★に評価する造り手で、20ヘクタールの畑を所有し、シュヴァリエ・モンラッシェをはじめ数多くの1級畑を持っています。しかし2004年にコラン夫妻が引退を決意、そしてフィリップ氏とブルノ氏の二人に9ヘクタールづつ分けられました。すでにミッシェル・コラン・ドレジェで活躍していた二人でもあり、その造り、品質はすでに実証済み。今回初リリースとなり、僅かではありますが入荷いたします。 ■造り BIOではないがリュットレゾネ(減農薬農法)を行い、収量をきちっと制限。新樽比率もヴィラージュで25%、プルミエクリュで25〜30%、グランクリュで50%また樽熟成は約1年と比較的長め。しかし樽を強調するような造りではなく、樽と果実のそれぞれの持ち味をうまく溶け合うように仕上げている。 『2004年は収穫を9/27に開始、10/2には終了。クラシックな酸が残り飲みやすい年』と話してくれました。すでにその評価は表れ、ジョルジュ・ブランをはじめラムロワーズ、トロワグロなどの3ツ星レストランで使われています。■評価 ≪パーカーズ・ワイン・バイヤーズ・ガイド≫ 5ツ星★★★★★生産者 ≪レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌≫ 2004ヴィンテージ19500本の試飲の中から選んだ2000本の優良ワイン!まだフィリップ・コランの名前ではほとんど評価は出ていませんが、いち早くRVF誌にて登場しておりました。 シャサーニュ　モンラッシェ　プルミエ　クリュ　レ　シュヌヴォット　ブラン Chassagne Montrachet 1er Les Chenevottes ブルゴーニュのトップ・ドメーヌのシャサーニュ1級!二度と手に入らない超稀少品！ 豊かで濃密なワインで有名。花や香水のような華やかなアロマ。アーモンドや熟したフルーツの新鮮な味わいがぎっしりと詰まった、目を見張るようなワイン。ほどよい樽香とのバランスが見事な究極白ワインと言えます。 しかも人気一級畑“レ・シュヌヴォット”！ブルゴーニュ高級白ワインファン納得の１本です。 パーカー5つ星生産者、ドメーヌ・コラン・ドレジェの息子フィリップによる、ブルゴーニュトップドメーヌからのシャサーニュモンラシェの人気1級畑辛口白ワイン! ル・モンラッシェやバタール・モンラッシェのすぐ近くのピュリニー側に位置する人気1級畑!非常に香りが高く、花や香水のような華やかなアロマで有名なレ・シュヌヴォット!アーモンドや熟したフルーツの新鮮な味わいがぎっしりと詰まった目を見張るようなワイン。ほどよい樽香とのバランスが見事な究極辛口白ワイン!が人気のヴィンテージで少量入荷! 年代 造り手 [2004]年 ドメーヌ　フィリップ　コラン 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ 村名 AOC　シャサーニュ　モンラッシェ　1級 タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ】 【フランス　ブルゴーニュ】 【ブルゴーニュ　白　辛口】 【AOCシャサーニュ　モンラッシェ　プルミエ】 【AOCシャサーニュ　モンラッシェ　１級】 【プルミエ　クリュ　シュヌヴォット】 【１級　レ　シュヌヴォット】 【ドメーヌ　フィリップ　コラン】 【コラン　ドレジェ】 【】