うきうきワインの玉手箱

ジュヴレ・シャンベルタン・オー・コルヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2004]年・ドメーヌ・ミッシェル・ギーヤール元詰Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Aux Corvees [2004] Dinaube Michel Guillardブルゴーニュ赤ワインファン大注目！お待たせいたしました！！ワイン界で話題の漫画「神の雫」に登場！ジュヴレ・シャンベルタン・Ｖ・Ｖ・オー・コルヴェ！が[2004]年で登場！！ブルゴーニュワイン評論家の重鎮ジャッキー・リゴー氏が選ぶベスト50本にも選ばれたドメーヌ・ギーヤールの、ブルゴーニュファンに大人気のヴィエイユ・ヴィーニュのオー・コルヴェが新ヴィンテージで少量入荷！！ ジュヴレ　シャンベルタン　オー　コルヴェ　ヴィエイユ　ヴィーニュ[2004]年　ドメーヌ　ミッシェル　ギーヤール元詰 お待たせいたしました！ あの『神の雫』登場の ジュヴレＶＶオー・コルヴェ！ ついに入荷です！！ 大人気のジュヴレ・シャンベルタン、ギーヤール、ついに『神の雫』登場！オー・コルヴェが新ヴィンテージで限定入荷！ ドメーヌ・ミッシェル・ギーヤール Domaine Michel Guillard 大人気マンガ『神の雫』にジュヴレ・シャンベルタンＶＶオー・コルヴェ2001登場！ 『このワインはシャンベルタン村の小さなドメーヌで日本でもあまり知られていない、・・・なんとも素朴で特徴のあるオレンジと紅茶の香りが魅力的なブルゴーニュ・ワイン』と紹介！ 先日、スタッフ全員で飲みました。 もちろんティスティングもかねてですがあまりにもすばらしく大感動でした！ このドメーヌはジュヴレ・シャンベルタンの僅か5ヘクタール弱のみ所有する小規模ドメーヌです。彼の父はかつてはピエール・ダモワ(シャンベルタン・クロ・デ・ベーズの1/3を所有する名門ドメーヌ)で修行した人物で彼自身の物心ついたころからワイン造りにかかわってきました。1952年に現在のドメーヌを立ち上げます。妹と共に運営している現当主ミッシェル・ギーヤールは50歳を過ぎ『ワイン造りに専念しすて結婚するのを忘れた』と笑いながら話します。彼の造りワインは低温発酵で新樽平均50%(年によりすべて違います)通常12ヶ月の樽熟成ワインを造ります。ノンフィルターで果実味と樽のバランスの取れた素晴しいワインを作っています。 ■評価 ≪アシェット2003≫ 毎年アシェットに登場するギーヤール。そんな中、G・C ラヴォー・サン・ジャッゥ'99が『Finaliste du coup de coeur(驚きの Coup de Coeur (一目惚れワイン)』と紹介されました。数多くあるCoup de Coeurのなかでも『驚きの・・・』とコメント。 ≪ラ・レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス(RVF)誌≫ 『2003ヴィンテージの全て 避けては通れない2330本』 プルミエ・ポワスノ 選出！プルミエ・レ・コルボー 選出！ 『2004ヴィンテージスペシャル 試飲19500本の中から2000本の 優れたワイン』 プルミエ・レ・コルボ 選出！ RVF誌が年一回発刊されるその年のスペシャルワイン特集で毎年登場!ギーヤールはまさに無視できない存在となっています。ちなみにジュブレイ・シャンベルタンから2003は25ドメーヌ、2004は僅か13ドメーヌのみ。 ワイン王国16号垂涎のブルゴーニュワイン登場! ワイン王国16号『垂涎のブルゴーニュワイン特集』でブルゴーニュワイン評論家の重鎮、ジャッキー・リゴー氏が選ぶベスト50本(シャブリ、コート・ド・ニュイより25本)に選ばれました!ジュヴレイ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・コルボー登場! 『コート・ドールで最もカリテ・プリなワイン』 コート・ドールの中でこれ以上コストパフォーマンスの高いワインを見つけるのは不可能であろう。ミッシェル・ギーヤールは、小さなドメーヌを妹と共に運営している控えめなヴィニュロンである。・・・かつては大部分をネゴシアンに卸していたが、近年、上質なワインを探し求める愛好家を喜ばせるために、ドメーヌ元詰めを拡大した。『ジュブレ・シャンベルタン・レ・コルボ』をはじめ『ブルゴーニュ』『ジュブレ・シャンベルタン』『ジュブレ・シャンベルタンVV』『ジュブレ・シャンベルタン・1er』などすべてのワインにおいて価格はいまだ抑えられたままである。 シャブリ、コート・ド・ニュイ25本の中には、有名ドメーヌがほとんど、当然ロマネ・コンティ、アンリ・ジャイエ、ラブノーなどトップドメーヌばかりです。 ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ・オー・コルヴェ Gevrey Chambertin V.V Aux Corvees あの神の雫に登場したオー・コルヴェ！ 明るいガーネット色で、赤果実、ラズベリー、ハイビスカスなどの香りに次第にスパイス、肉、ほのかに煙草やレアーの香りが漂ってきます。 しっかりとした濃い果実味で滑らかに溶け込んだタンニンにコクと少し熟成しはじめた柔らかさを感じるボディが非常に心地よく感じられます。思わず笑みがこぼれるほどのおいしさです。 人気爆発！ギーヤール！新ヴィンテージ2004限定入荷です。 売切れ必須！少量入荷につきお急ぎ下さい。 年代 造り手 [2004]年 ドメーヌ　ミシェル　ギーヤール 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート ド ニュイ 村 AOC　ジュヴレ　シャンベルタン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【ブルゴーニュ　赤　フルボディ】 【ジュヴレ　シャンベルタン　赤　フルボディ】 【コート　ド　ニュイ　赤　フルボディ】 【ドメーヌ　ミシェル　ギーヤール】 【アシェット　ガイド】 【ワイン王国】 【神の雫】【ジュヴレ　シャンベルタン　オー　コルヴェ】【ジュヴレ　シャンベルタン　ヴィエイユ　ヴィーニュ】【】