うきうきワインの玉手箱

ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・ショーム[1985]年限定古酒・ルー・デュモン・レア・セレクションVosne-Romanee 1er Cru Les Charmes [1985] Lou Dumont Lea Selectionオールドヴィンテージファン、ブルゴーニュファン大注目！あのロマネ・コンティのラ・ターシュの道を隔てて隣に位置する、ヴォーヌ・ロマネの人気一級畑の、しかもグレイトヴィンテージの23年熟成究極ヴォーヌ・ロマネ1級！しかもリアルワインガイドでも特集！ルー・デュモンの仲田氏が各ドメーヌを回り、気に入った古酒をボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！偉大なフィネスを持ち、ブルゴーニュでは異例のスパイシーな要素を持つと言われる、ヴォーヌ・ロマネ1級、レ・ショーム！しかも最高5つ星年！のグレイトヴィンテージ！の飲み頃究極ヴォーヌ・ロマネ1級が少量入荷！ヴォーヌ　ロマネ　プルミエ　クリュ　レ　ショーム[1985]年限定古酒　ルー　デュモン　レア　セレクション 20世紀では指折りの(78年以降一番良いバランス) グレイトヴィンテージ★★★★★５つ星年の ブルゴーニュファン垂涎!!人気究極オールドヴィンテージ! 「昔ながらのものは造りが自然で薄くて美味しくて、また自分自身が時を経たワインが好きなので、自分の足で見つけ回っているんです。これはワイン愛好家に人気があるんですよ。」リアルワインガイド16号　仲田氏弁 ▼ 以下リアルワインガイド誌より抜粋 メゾン・ルー・デュモン Lou Dumont 新世代ネゴシアン、コージ・ナカダがワインにかける思い ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。 すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。ルー・デュモンのセレクションに花を添えるのが古酒の「レア・セレクション」である。「レア」の綴りはよく見ると英語の「レア」ではない。実は長女の名前である。「古酒はレアではない、というちょっと皮肉をこめたネーミング」らしい。彼自身が個人的に飲むときには、枯れる直前の古酒が好きだと言う。「古酒は高くてなかなか手に入らない、と思っている人に飲んでほしかった。実際、古酒はまだあるのです。なぜならドメーヌにはなんらかの事情で全部を出荷しなかったミレジムがある。一方で大手顧客であるアメリカは新しいミレジムを先買いしたがる。そこでほんの少し背伸びすれば買える価格で熟成したワインを探しました。消費者の方にはそれぞれの『好みの飲み頃』を知っていただければと思います」 ▼ マット・クレイマー氏は著書の中で 「ヴォーヌ＝ロマネのワインがいやおうなしにすばらしいとわかるのは、一級のレベルに上がったときだ。このところ、この村の一級には凡酒がない。一級畑は15面しかないから、排他的なクラブのようなもので、このなかに劣等性が生ずるのはやむをえないが、どれでも吟味に値する。ヴォーヌのすぐれた一級には、ベルベットのようにごくなめらかな触感があって、これがために令名が高く、しかもテロワール固有の、土やスパイスを思わせる風味がきわだっている。ぶどうの味、辺等なのではなく、もっと深くひびきわたる風味をもち、濃さもしっかりとあるという、忘れがたいものである。」と激賞しています。 ▼ このヴォーヌ・ロマネ 1er レ・ショームは ヴォーヌ・ロマネ　レ・ショーム Vosne-Romanee Les Chaumes あのラターシュと1本道を隔てて反対側に位置する1級畑。 ▼ 1985年のブルゴーニュの赤について クリスティーのワインオークショナー マイケル ブロードベント氏は、「豊潤で熟成感があり、すっきりしていて果実味あふれるワイン。たぶん1978年以降で一番良いバランス」として最高評価の★★★★★5つ星(グレイトヴィンテージ)評価を与えています。 又、セレナ サトクリフ女史も「例外的な当たり年。赤白ともに濃密で複雑さに満ち、まさしく関心のもてるもの。今でも素晴らしい。健全な構成の上に果実味が十分あり、それがこの年のワインを長期熟成に向くもののひとつにした。個々の格付けやクリュ次第でそれぞれの個性と風味の違いがはっきりした年。赤は私の知るかぎりで野鳥獣肉の感じが一番出た年」「ブルゴーニュワイン」の中でベタボメしています。 オールドヴィンテージファン、ブルゴーニュファン大注目！あのロマネ・コンティのラ・ターシュの道を隔てて隣に位置する、ヴォーヌ・ロマネの人気一級畑の、しかもグレイトヴィンテージの23年熟成究極ヴォーヌ・ロマネ1級！しかもリアルワインガイドでも特集！ルー・デュモンの仲田氏が各ドメーヌを回り、気に入った古酒をボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！偉大なフィネスを持ち、ブルゴーニュでは異例のスパイシーな要素を持つと言われる、ヴォーヌ・ロマネ1級、レ・ショーム！しかも最高5つ星年！のグレイトヴィンテージ！の飲み頃究極ヴォーヌ・ロマネ1級が少量入荷！ 年代 造り手 [1985]年 ルー・デュモン 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート　ド　ニュイ 村 AOC ヴォーヌ・ロマネ1級 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【ルー　デュモン】 【リアルワインガイド】 【レアセレクション】 【コート　ド　ニュイ】 【ブルゴーニュ　赤】 【AOC ヴォーヌ　ロマネ　1級】【ヴォーヌ　ロマネ　レ　ショーム】【フランス　赤　フルボディ　辛口】【ルー　デュモン　レア　セレクション】【】