うきうきワインの玉手箱

サンセール・ルージュ[2006]年・オーク樽熟成・ドメーヌ・デ・カルトロン(エティエンヌ・リフォー氏)元詰・蔵出し・限定品・自然派・AOCサンセールSancerre Rouge [2006] Domaine des Quarterons (Etienne Riffault)ピノファン大注目！フランス ロワールからピノノワール100%(樹齢35年)の元詰蔵出し高級ワイン！品種ならではの果実味とほどよいタンニン！オーク樽で18ヵ月にも及ぶ樽熟成による、ほどよい樽香が美しく響きあったエレガントな赤ワイン！ブルゴーニュのピノファンにもおすすめしたい逸品です！サンセール　ルージュ[2006]年　オーク樽熟成　ドメーヌ　デ　カルトロン(エティエンヌ　リフォー氏)元詰　蔵出し　限定品　自然派　AOCサンセール 見つけました！ 自然派の素晴らしいサンセール限定入荷！ サンセールで200年以上の歴史を誇る自然派生産者、ドメーヌ・デ・カルトロン。生産量が少ないため、数量は限定ですが(わずか12ヘクタールの畑がなんと35区画にも分かれています！)、フルーツの香りがぐっと立ち上がるピノ・ノワール100%の赤をご紹介します！ ドメーヌ・デ・カルトロン Domaine des Quarterons サンセールから北へ6km シュリー・アン・ヴォー村で代々ブドウ造りと農業を行っていたが、1970年より現オーナー エティエンヌ・リフォー氏がワイン造りに専念。わずか12haの畑で化学肥料や農薬を一切使わない昔ながらの栽培を行う。 石灰質土壌、シレックス土壌の二つの畑からそれぞれの個性を持ったブドウができます。 自然派ワインのススメ今なぜ？ 自然派ワインが注目されているのか？ ＜キーワード＞ その1　体に優しい有機栽培の葡萄で造られるので健康に良い。 その2　土壌の微生物や、ミネラルを殺してしまう農薬を使わないので環境にも良い。  その3　土壌が活性化する為、土地の特徴(テロワール)のよく出た元気な葡萄が出来る。 その4　おいしいワインを造ろうと考えたら、ビオ(自然派)を選んでいたという生産者が多くなっている。(このワインも本当においしいです。ビオの魅力にふれて下さい。) サンセール・ルージュ Sancerre Rouge 葡萄品種 ピノ・ノワール100% 平均樹齢 35年 栽培面積 1ha 収量 35hl/ha 醗酵 オーク樽 熟成 オーク樽熟成18ヶ月（225L）、瓶熟6ヶ月 品種ならではの果実香とほどよいタンニン、ほどよい樽香が美しく響きあったエレガントな赤ワインです。 ブルゴーニュ ピノファンにもおすすめしたい逸品ですっ!! ピノファン大注目！フランス ロワールからピノノワール100%(樹齢35年)の元詰蔵出し高級ワイン！品種ならではの果実味とほどよいタンニン！オーク樽で18ヵ月にも及ぶ樽熟成による、ほどよい樽香が美しく響きあったエレガントな赤ワイン！ブルゴーニュのピノファンにもおすすめしたい逸品です！※画像は2005年ですが本商品は2006年になります 年代 造り手 [2006]年 ヴィーブル・エティエンヌ・リフォー氏 生産国 地域 フランス ロワール 村 AOCサンセール タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【AOC サンセール　ルージュ】 【ロワール　赤】 【ドメーヌ　デ　カルトロン】 【エティエンヌ・リフォー氏】 【自然派 】 【】