うきうきワインの玉手箱

シャトー・ロシェ・ベルヴュー・フィジャック[2005]年・AOCサンテミリオン・グラン・クリュChateau Rocher Bellevue Figeac [2005] Saint-Emilion Grand Cru AOCクラスマンやパーカー氏も大絶賛！あのシャトー・フィジャックの隣でポムロールとの境界線上にある人気サンテミリオン特級！のグレイトヴィンテージ!当店オーナーも一押しのシャトーのひとつ！ロバート・パーカー氏に「常に優良なワインで、上等で豊かな果実味のあるサンテミリオンを探し求めている消費者はこのワインを手に入れ、しかもケース買いすべきである」とコメントさせ、この歴史的な偉大なヴィンテージと言われる2005年(2005年のサンテミリオンにパーカー氏は99点をつけています)のこのワインで88〜90ポイント！クラスマンも「バランスのよさとエレガンスを追求したスタイル」として高評価のフルボディ赤ワインが少量入荷！ シャトー　ロシェ　ベルヴュー　フィジャック[2005]年　AOCサンテミリオン　グラン　クリュ 価格を疑う味わい！ 驚きの凝縮感とすばらしい余韻！ もうすでに香りからサンテミリオンのトップクオリティーが溢れ出ています。なめらかな果実味とうっとりするほど長い余韻のこのワインは“ベルヴュー（すばらしい眺め）”と呼ばれる畑から生まれます。名醸フィジャックの近くに位置する小さなシャトー、ロジェ・ベルヴュー・フィジャック。サンテミリオンのトップシャトーに肩を並べる秀逸シャトーです。非常にエレガントなアロマを示し、アタックはうっとりする様な滑らかさ、果実やオークの驚くほどの凝縮味と熟成に必要なボディの強さを持ち、まさに価格を疑うクオリティーです。そのレベルの高さは毎年パーカー氏ポイントのハイスコアーに裏づけされワイン市場にその名を広げています。 このワインの凝縮感があるのに、果実味があってまろやかなタイプを気に入った当店オーナーが2005年5月上旬シャトーを訪問し、オーナー　ジャン氏とひと時を過ごしてきました。 ▼ 以下、当店オーナーとの会話の中から抜粋！ 「畑は、ポムロールとの境界線上にある（ほんとうに道を隔てた向こうがポムロールだそうです。）ため、他のサンテミリオンより、ポムロールの個性に近い。ただしセパージュはメルロー52％、カベルネソーヴィニヨン44％、カベルネフラン4％というカベルネソーヴィニヨンの比率が高いのが特長！ 彼は力強いサンテミリオンを当初造ろうと思ったそうですが、コルディエ社に50年務めた父（現在82才であのM.ローラン氏とも同僚で友人だったそうです。）が、この地のテロワールを知りつくしていて、力強さよりもエレガントなワインを造ることが大切だと言われたそうで、フルーティでバランスのよいワインを造ることが一番難しいが、それが今のワインの根底になっている。 しかし話しをしているうちに、私のワインは「「プティ・シャトーのオーゾンヌ」とよく言われます。」とオーナーが口にされたように、事実、オーゾンヌの醸造長（アラン・ヴォーチエ氏）が友人でよく遊びに来るそうです。又、ヴァランドローのジャン・リュク・テュ・ヌヴァン氏は兄のような存在で彼も時々遊びに来るそうで、人脈も幅が広そうです。 ただ彼がスキーのモーグルの全仏のチャンピオンを2回も獲得し、オリンピックにも出場したという話しになってからもう、あとはめちゃくちゃ！ワインの話しよりスキーの話しになって盛り上がり、途中からパーカー氏でのポイントの高さやクラスマンなどでの高評価になどに話しを振っても、アメリカ人が好きなワインを造っているのではない。（彼に同意する人と同意しない人がいる。）私は2002年にレヴュー・ド・ヴァン・デ・フランセでクープ・ド・クールを獲得した時がうれしかった。とこれまたフランス人的な発言となったそうです。 ワイン造りについてのコンセプトは？の質問にオーナーが当店オーナー広瀬に小さい声で言った言葉がまたすごい。「女性に対して接するのと同じです。いいところをどんどん引き出して好きにならないといけません。私は一番大切にしているメルローの収穫のときは、毎回数回畑に行ってブドウを食べます。最高の収穫時をねらいます。」・・・・・？？？うんっ！！ほんとうだ！ またちゃめっけのあるオーナー（ジャン・デュトリュイル氏）の「私はロールスロイスをたくさんもっています。」と言って畑をさしてニッコリ微笑んだ顔が非常に印象的で温和な人柄がワインにも表れていると感じたそうです。 ▼ 厳しい評価で知られるル・クラスマンも ジャン・デュ・トリュイル氏（彼は有能なワインの造り手になる前はスキーチャンピオンだった。）とその父親が買収したこのクリュはフィジャックとシュヴァルブランからそう離れていない（ポムロールとの村境）上質なテロワールにある。 ワインは力強さよりも、バランスのよさとエレガンスを追求したスタイルを備えているが、近年のヴィンテージには深みと余韻の長さに顕著な進歩が見られる。 ▼ ロシェ・ベルヴュー・フィジャックについてロバート・パーカー氏は ロシェ・ベルヴュー・フィジャックは常に優秀なワインで、いまだに極めてリーズナブルな価格で売られている。上等で、気取らない、豊かな果実味のあるサン＝テミリオンを探し求めている消費者は、このワインを手に入れ、しかもケース買いすべきである。 ここの畑はフィジャックとポムロールの境界近くの丘にあり、栽培されているブドウはメルロの比率が非常に高い。 そのため、生み出されるのはジューシーで、ほとんど汁気の多い感じのする果実味のある、まろやかなワインで、早くからおいしく飲め、7〜8年で最高の飲み頃になる。私なら、それより古いものを買うことには慎重になるだろう。ここは、以前ラルマンドのワインづくりを担当していたマルク・ドヴォルカンにより急上昇しているシャトーである。 過去を振り返っても82年や61年位しか比較できるヴィンテージが無い、と言われる突出した品質と、非常に評価が高い2005年。これはもう、ビッグヴィンテージを越えて。スーパービッグヴィンテージと呼ばないと言い表せません！パーカー氏も『05年は並外れたヴィンテージで過去28年間試飲したヴィンテージとは全く違っている!』と評価！少量入荷につきお急ぎ下さい！▼ 2005年についてワイナート誌の特集記事より抜粋 このワインでパーカーポイント88〜90点獲得！！ シャトー・ロシェ・ベルヴュー・フィジャック Chateau Rocher Bellevue Figeac 葡萄品種 メルロー52%、カベルネ・ソーヴィニヨン44%、カベルネ・フラン4% 樹齢 平均34年 熟成 オーク樽(225L、新樽比率75%)にて14〜18ヵ月熟成 パーカー 88-90点スペクテーター 89-91点 銘醸フィジャックの近くに位置する“ベルヴュー(すばらしい眺め)”と呼ばれる畑から生まれるシャトー！2005年もその品質はお墨付きです！ このシャトーのワインはエレガントなアロマと果実やオークの驚くほどの凝縮味があり、熟成に必要なボディの強さも兼ね備えた高品質ワインです。 クラスマンやパーカー氏も大絶賛！あのシャトー・フィジャックの隣でポムロールとの境界線上にある人気サンテミリオン特級！のグレイトヴィンテージ!当店オーナーも一押しのシャトーのひとつ！ロバート・パーカー氏に「常に優良なワインで、上等で豊かな果実味のあるサンテミリオンを探し求めている消費者はこのワインを手に入れ、しかもケース買いすべきである」とコメントさせ、この歴史的な偉大なヴィンテージと言われる2005年(2005年のサンテミリオンにパーカー氏は99点をつけています)のこのワインで88〜90ポイント！クラスマンも「バランスのよさとエレガンスを追求したスタイル」として高評価のフルボディ赤ワインが少量入荷！ 年代 造り手 [2005]年 ジャン・デュトリュイル 生産国 地域 フランス ボルドー　サンテミリオン 村 AOC サンテミリオン特級 タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【AOC　サンテミリオン　グラン　クリュ】 【シャトー　ロシェ　ベルヴュー】 【ロシェ　ベルヴュー】 【フランス　ボルドー　サンテミリオン】 【】