うきうきワインの玉手箱

ヴィレ・クレッセ・レピネ[2005]年・ドメーヌ・ジャン・リケール・ハーフサイズVire-Clesse L'Epinet [2005] Jean Rijckaertブルゴーニュ白ワインの最高の造り手、あのジャン・マリー・ギュファン（ギュファン・ニナン）の片腕だったジャン・リケール（1998年の初ヴィンテージ以来、R.パーカー氏やクラスマン等でもすごい評価）の人気ヴィレ・クレッセ！新鮮なバターとアーモンドの香り、オーク樽を利かせたエレガントな辛口は、ル・クラスマンをして「その素直で誠実な造りは、ワイン通ならまず間違いなく感激するはずだ」と言わしめたほど！ジャン・リケールの人気辛口白ワインが少量入荷！ ヴィレ　クレッセ　レピネ [2005]年　ドメーヌ　ジャン　リケール　ハーフサイズブルゴーニュ白ワインの最高の造り手、あのジャン・マリー・ギュファン（ギュファン・ニナン）の片腕だったジャン・リケール（1998年の初ヴィンテージ以来、R.パーカー氏やクラスマン等でもすごい評価）の人気ヴィレ・クレッセ！新鮮なバターとアーモンドの香り、オーク樽を利かせたエレガントな辛口は、ル・クラスマンをして「その素直で誠実な造りは、ワイン通ならまず間違いなく感激するはずだ」と言わしめたほど！ジャン・リケールの人気辛口白ワインが少量入荷！ ▼ ジャン・リケールについて ジャン・リケールはブルゴーニュにおける白ワインの最高の造り手として有名な「ヴェルジェ」（1994 Chablis Grand Cru Valmurで、100点獲得の生産者）の共同経営者としてワインをジャン・マリー・ギュファンと共に長年造ってきました。 1997年に自分自身のワインを造るため独立し、ワイン造りを始めました。パートナーのレジーヌ（マコンのかなりの部分を見ているマダムは、コートドゥボーヌ、ラドワ村の葡萄農家の出身で15歳の時にはすでに本格的に畑仕事をしていた熟練の葡萄栽培者です。）と最初に決めた方針は商業的なワインではなく、自分たちが「食事の時に飲みたいワイン」を造る事です。 過剰なまで大柄で全てを付け足された結果、繊細さに欠けたシャルドネが主流となりつつある現状の中、決して飲み疲れる事なく、最大限に料理を引き立てる魔法のような彼のワインは、ミシュランガイドで三ツ星、二ツ星に輝くＥＵのレストランはもちろん、世界のトップクラスのレストランから絶大な信頼を得ており、生産量も少ないことから（Corton Charlemagne、Batard Montrachetに限っては1樽のみ生産）、一般市場では見かけることが困難になりつつあります。 ▼ ヴィレ・クレッセAOCについて マコンAOC、マコン・ヴィラージュAOC、その上に更に村名がついてマコンプリッセAOCや、マコンリュリAOCなどがありますが、更にその上をいく、このヴィレ クレッセAOCは、「マコンでも特に申し分ない白ワインを産する、2つの村が中心！の新しいAOC」（ヒュージョンソン氏） ▼ 以下のクラスマンの星★付激賞コメントをどうぞ 「ジャン・マリー・ギュファン（ヴェルジュ）の元共同経営者であり、片腕でもあったジャン・リケールが設立したドメーヌで、早くも独自のスタイルを打ち出しつつある。 どのワインも純粋なミネラルの表現に重きを置いた造りで、酸味と糖分のバランスも理想的である。風味がでてくるまでに時間がかかるが、その素直で誠実な造りにはワイン通ならまず間違いなく感激するはずだ。」としてこのレピネでほとんどのヴィンテージで8点/10点以上を獲得し、ギュファン・エナンのプイイ・フュメ等と同等に近い評価を獲得しています。 ブルゴーニュ白ワインの最高の造り手、あのジャン・マリー・ギュファン（ギュファン・ニナン）の片腕だったジャン・リケール（1998年の初ヴィンテージ以来、R.パーカー氏やクラスマン等でもすごい評価）の人気ヴィレ・クレッセ！新鮮なバターとアーモンドの香り、オーク樽を利かせたエレガントな辛口は、ル・クラスマンをして「その素直で誠実な造りは、ワイン通ならまず間違いなく感激するはずだ」と言わしめたほど！ジャン・リケールの人気辛口白ワインが少量入荷！ 年代 造り手 [2005]年 ジャン　リケール 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　マコネ・シャロネーズ 村名 AOC ヴィレ・クレッセ タイプ 白・辛口 内容量 375ml 【アペリティフ】 【ブルゴーニュ　辛口　白ワイン】 【マコン　白　辛口】 【ヴィレ　クレッセAOC】 【ヴィレ　クレッセ　レピネ】 【AOCヴィレ　クレッセ】 【フランス　辛口　白】 【ドメーヌ　ジャン　リケール】 【】