うきうきワインの玉手箱

ももいろメルロー[2008]年・勝沼ワイナリー・シャトーメルシャン元詰・純国産100％(長野県・山梨県産)メルロー82％・マスカットベリーA18％Momoiro merlot [2008] Chateau Mercianワイナート誌でも「春が薫るロゼワイン」特集! でこのワインを注目!「長野県産メルローと少量の山梨県産マスカットベリーAで造られた国産100％のロゼは「ももいろ」という表現がぴったりな美しいローズピンクのフルーティーな辛口ロゼワイン!ももいろメルロー[2008]年　勝沼ワイナリー　シャトーメルシャン元詰　純国産100％(長野県　山梨県産)メルロー82％　マスカットベリーA18％ワイナート誌でも「春が薫るロゼワイン」特集! でこのワインを注目!「長野県産メルローと少量の山梨県産マスカットベリーAで造られた国産100％のロゼは「ももいろ」という表現がぴったりな美しいローズピンクのフルーティーな辛口ロゼワイン! 長野県桔梗ヶ原地区産のメルローを醸造する過程で得られた果汁を発酵させ、フレッシュでアロマ豊かなワインを仕込みました。そこに、早春の甲府盆地を彩る艶やかな桃の花をイメージし、山梨県産マスカット・ベリーＡを丹念に醸造したワインをバランス良くアサンブラージュしました。 ▼ 以下ワイン王国の記事より抜粋 ももいろメルロー2006 シャトーメルシャン Momoiro Merlot Chateau Mercian つややかな桃色。フレッシュな魚介類にピタリはまる。 長野産のメルロを中心に、山梨産マスカットベーリーAを少量ブレンドした純国産100％のロゼは、まさに「ももいろ」という表現がぴったりな、美しいローズピンクの色調。 口に含めばキリっと辛口で、酸味もきれい。春先のすがすがしい空気の中に溶けこんでいくような浮揚感があり、みずみずしい赤い果実のフルーティーさが桃源郷へと誘う。「国産ワインだから和食に」という短絡的な考えではけっしてなく、果実味と酸味のバランスがフレッシュな魚介類と調和。苦味をともなう春の野菜類ともうまく馴染む。握り寿司ならどのネタにも合いそうだ。 ▼ テイスティングコメント 明るいきれいなローズピンク。立ち昇るフレッシュな香りで、イチゴ果汁やチェリー・キャンディの要素を含む、爽やかですがすがしい香り。果実の甘みがチャーミングで、フレッシュな酸は食欲を湧かせる。バランスよく、みずみずしい味わいで、軽快さが心地よい。白身魚の手まり寿司、スモークサーモン入りの千切りキャベツサラダ、春野菜のパスタなど、軽やかでさっぱりした味わいの料理と楽しみたい。ランチタイムにグラスで、あるいは夜の食前酒に飲みたいワイン。 ワイナート誌でも「春が薫るロゼワイン」特集! でこのワインを注目!「長野県産メルローと少量の山梨県産マスカットベリーAで造られた国産100％のロゼは「ももいろ」という表現がぴったりな美しいローズピンクのフルーティーな辛口ロゼワイン! ※画像は2007年ですが本商品は2008年になります 年代 造り手 [2008]年 シャトー・メルシャン 生産国 地域 日本 長野県・山梨県 村 ロゼ タイプ ロゼ・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ】 【メルロー辛口】 【ロゼ　辛口】 【デザートワイン】 【シャトー　メルシャン】 【勝沼ワイナリー】 【】