うきうきワインの玉手箱

グレコ・ディ・トゥーフォ[2009]年・ヴェゼーヴォ・DOCGグレーコ・ディ・トゥーフォGreco di Tufo [2009] Vesevo DOCG Greco di Tufoカンパーニャ州 アヴェリーノの伝統的なグレコ種から造られた、この州を代表する辛口白ワイン！ヴェロネッリ誌やドゥエミラヴィニしも大注目！イギリスのデキャンタ誌ITALY2006でも★★★★★5つ星評価を獲得！の人気辛口白ワイン！洋梨やアプリコット、パイナップルの香り。しなやかでピュアで豊かな果実味と心地よい酸！とても印象深い人気辛口白ワイン！イタリアンレストランさまにも非常に好評です！ グレコ　ディ　トゥーフォ[2009]年　ヴェゼーヴォ　DOCGグレーコ　ディ　トゥーフォ カンパーニャ州 アヴェリーノの伝統的なグレコ種から造られた、この州を代表する辛口白ワイン！ ヴェロネッリ誌やドゥエミラヴィニしも大注目！イギリスのデキャンタ誌ITALY2006でも★★★★★5つ星評価を獲得！の人気辛口白ワイン！洋梨やアプリコット、パイナップルの香り。しなやかででピュアで豊かな果実味と心地よい酸！とても印象深い人気辛口白ワイン！イタリアンレストランさまにも非常に好評です！ ヴェゼーヴォ Vesevo 2000年創業のヴェゼーヴォは、ファルネーゼとカンパーニャの複数の生産者の協力のもと設立されました。「ヴェゼーヴォ」とは、ヴェズーヴィオ火山のラテン名です。現在所有及び契約する畑は60ha（アリアーニコ19ha、グレコ ディ トゥーフォ5ha、フィアーノ アヴェリーノ11ha、ファランギーナ25ha）ですが、もっと契約先は増えることになっています。長期間に渡って葡萄を購入する契約をして、畑の全ての仕事はヴェゼーヴォによって注意深く管理されます。エノロゴは、お馴染みファルネーゼのマルコ フラッコと、トップクラスのカンパーニャワインを造るフェウディ ディ サン グレゴーリオを所有するエルコリーノ家のひとりで、優良なワイン造りをしていたマリオ エルコリーノが務めています。ヴェゼーヴォでは、葡萄や地域の特徴を最大限に生かすための最新技術を取り入れています。白ワインは、より芳香成分を抽出するため、圧搾する前に葡萄を冷却してから発酵させます。また樽熟していないにもかかわらず長い寿命をもっています。その理由は、土壌が火山岩質で大変豊かなミネラルを含み、葡萄がハイレベルな品質となるための要素を凝縮させるからで、ワインが飲まれる時に大きな驚きと感動をもたらします。また赤ワインは、より強烈で個性のある香りを表現するために、最初のうちは低温発酵を行い、その後約20〜25日間という長いマセラシオンを経て、ボリュームのあるしっかりとしたスタイルに仕上げています。「数年以内で世界的な認知度をあげることを目指し・・・」と以前紹介しましたが、今回の「ドゥエミラヴィニ」やルカ マローニ「ヴィニ イタリアーニ」への新登場、「デカンター」でのトロフィー受賞は、すでにその目標を着々と実現しつつあることを示しています。 グレーコ　ディ　トゥーフォ 2009 Greco di Tufo カンパーニャ州アヴェリーノの伝統品種グレーコから造られたこの州を代表する白ワインです。2003年からD.O.C.G.に昇格しました。 ■ テイスティングコメント ワインはやや濃い黄色、洋梨、アプリコット、パイナップルの香り、口当りはしなやかで混じりけがなく、豊かな果実味があり、酸も感じられます。ふくよかでかすかに野生味のある、とても印象深い白ワインです。 デキャンター2006で★★★★★5つ星も納得できます。（ルカマローニ「ヴィニイタリアーニ」87点「ドゥエミラヴィニ」で3房です。） 今回は少量入荷です。お急ぎ下さい。 年代 造り手 [2009]年 ヴェゼーヴォ 生産国 地域 イタリア カンパーニャ 村名 DOCGグレコ・ディ・ドゥーフォ タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【ワイン通販】【通販ワイン】 【アペリティフ】【グレーゴ　ディ　トゥーフォ　DOCG】【カンパーニャ　白】【カンパーニア】【DOCG グレーゴ　ディ　トゥーフォ】【グレーコ】