うきうきワインの玉手箱

ドクター・ターニッシュ・ピノ・ノワール[2006]年・ターニッシュ家元詰・蔵出し・リーゼラー・シュロスベルグ畑・ピノノワール100％使用Dr.H.Thanisch Mosel Saar Ruwer pinot Noir 2006ピノファンまっ青!超レアワイン!年産わずか(全世界に)1200本のみっ！！昨年即完売！銘醸畑“ドクトール”で有名な造り手ドクター・ターニッシュ家が手掛けるわずか0.22haの畑から、超希少エステイト・ピノノワール！手摘み100%(しかも手摘み房分け)しかもフレンチオーク10ヵ月熟成！しかも無清澄！瓶熟驚異の18ヵ月！！しかも驚異の少量生産！ピノファンはこの超レアなピノワインを絶対押さえてくださいっ！ドクター　ターニッシュ　ピノ　ノワール[2006]年　ターニッシュ家元詰　蔵出し　リーゼラー　シュロスベルグ畑　ピノノワール100％使用 超希少!!ドイツワインファンも フランス ピノファンも真っ青!! 銘醸畑“ベルンカステラー ドクトル”で最も有名な作り手!ターニッシュ家が手がける超希少、エステイト・ピノ・ノワール!! 手摘み100%(手摘み房分け)フレンチオーク10ヵ月熟成、無清澄、樽熟驚異の18ヶ月!!しかも驚異の少量生産!!なんと全世界へ100ケースのみ!!ドイツワインファンでなくても欲しくなっちゃいますっ!! ■ 希少ワイン あまりに少ない生産量から、品評会などには出展せず、日本、アメリカ、本国ドイツで少量のみ供給される希少ワイン。品質分類はQ.b.A.ですが収穫時のエクスレ度は102とアウスレーゼのレベルに達する。 ■ 厳選ブドウ凝縮度とフレーバーを最大限にあげる為、収穫量を限界まで落とし、更に厳選されたブドウのみを収穫、残りのブドウは全て捨てられた。 ▼ ドクトールの至宝　Dr.H.ターニッシュ トリアー2世Prince Boemundが1360年に大病にかかった際 この畑のワインを飲み回復したとして、 彼によって「医者」と名づけられた銘醸畑。 モーゼルの大地が造り上げた華麗なるワイン。昨年入荷分はあっという間に完売。ドイツ銘醸ピノ・ノワールへの注目の高さを感じました！ モーゼル　ピノ・ノワール　 Mosel-Saar-Ruwer Pinot Noir 銘醸畑“ドクトール”で最も有名な作り手、 ターニッシュ家が手がける 超希少エステイト　ピノ・ノワール ▼ターニッシュ　ピノノワールの抜栓直後のテイスティングコメント 輝かしいルビーレッド色。複雑なラズベリー、チェリーやチョコレートのブーケ。口に含むとブラックチェリーやトーストされたバニラ香が引き立つ。ストラクチャーがしっかりしており、熟したタンニンと共に非常にワインとして凝縮した味わいを持たせる。アルコール度14.3%。 ▼ メルマガ担当モトムテイスティングコメント オープンしてから15〜20分後のテイスティングコメント カラーは見事に輝くルビー。最初は感じられなかった強烈な花の、スパイシーで魅力的な香り。樽熟(10ヵ月)からくると思われるダークチェリーの燻した香り、ヴァニラ、モカの焙煎、ハーブやバラの花、ミネラルなどのニュアンスも時間とともに感じられます。 絹のような舌触りで、極めてエレガント!非常に魅力的な味わいの中に柔らかなタンニンときれいな酸がバランスよく存在しています。明らかにドイツ ピノノワールの範疇では言い表せない、はるかにレベルを超えた、信じられない味わいのピノ ノワールだと感じました。さすがターニッシュ家の蔵出し! ※私は個人的にチャーミングでエレガントなシャンボルが好きなのですが、ピノファンのスタッフ全員一致でOKサイン!・・・でも再注文をインポーターさんと交渉したのですが、今回の入荷のみでこのヴィンテージの再入荷は非常に可能性が薄いと言うことでした(それもそうですよね。全世界に100ケースですから)・・・残念! 超希少!!ドイツワインファンも フランス ピノファンも真っ青!! 超希少!!ドイツワインファンもフランス ピノファンも真っ青!! 銘醸畑“ベルンカステラー ドクトル”で最も有名な作り手!ターニッシュ家が手がける超希少、エステイト・ピノ・ノワール!! 手摘み100%(手摘み房分け)フレンチオーク10ヵ月熟成、無清澄、樽熟驚異の18ヶ月!!しかも驚異の少量生産!!なんと全世界へ100ケースのみ!!ドイツワインファンでなくても欲しくなっちゃいますっ!!ピノ・ノワールファンは絶対に押さえてください！！！※画像は2005年ですが本商品は2006年になります 年代 造り手 [2006]年 ドクター　H　ターニッシュ家 生産国 地域 ドイツ モーゼル・ザール・ルヴァー 村 Q.b.A. タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml 【アペリティフ】 【モーゼル　サール　ルヴァー】 【ドイツ　クー　ベアー】 【ドイツ　QbA】 【ドイツ　赤】 【ドクター　ターニッシュ 】 【】