うきうきワインの玉手箱

シャトー・ピポー[2005]年・AOCサンテミリオン・グラン・クリュ・シャトー元詰・ロットナンバー入りChateau Pipeau [2005] AOC Saint-Emilion Grand Cruパーカー氏に「サンテミリオンの最高のお値打ち品の1つである。信頼がおけて豊かな果実味があり、魅力のあるワイン。」とコメントさせ「Sleeper of the Vintage」評価で驚異の90〜92ポイント獲得!!しかも世紀のヴィンテージと言われるグレイトヴィンテージ2005年(なんとロバート・パーカー氏はサンテミリオンの2005年にほぼ満点の99点を付けています)で少量入荷! シャトー　ピポー[2005]年　AOCサンテミリオン　グラン　クリュ　シャトー元詰　ロットナンバー入り ロバート・パーカー氏が99点をつけた偉大なヴィンテージ サンテミリオンの2005年！このワインでパーカーポイント驚異の90〜92点獲得！！ 「サンテミリオンの最高のお値打ち品の1つである。信頼がおけて豊かな果実味があり、魅力のあるワイン。もっとレストランで見かけられるようになればよいのにと思うタイプのワインなのである。」ロバート・パーカー氏 シャトー・ピクー　サンテミリオン・グラン・クリュ Chateau PIPEAU SAINT-EMILION GRAND CRU 【葡萄品種】 メルロ80%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% 【樹齢】 30年 【熟成】 新樽50〜60%で12ヵ月 歴史に残る偉大なヴィンテージと言われる2005年！ 過去を振り返っても82年や61年位しか比較できるヴィンテージが無い、と言われる突出した品質と、非常に評価が高い2005年。これはもう、ビッグヴィンテージを越えて。スーパービッグヴィンテージと呼ばないと言い表せません！パーカー氏も『05年は並外れたヴィンテージで過去28年間試飲したヴィンテージとは全く違っている!』と評価！少量入荷につきお急ぎ下さい！▼ 2005年についてワイナート誌の特集記事より抜粋 ▼ ヴィンテージ解説 開放的な性格と 余裕のある力強さの、 直接的なおいしさ 世の中で広くグレート・ヴィンテージとされている年です。つまり82年、89年、90年、95年、00年、03年(左岸)、05年。 ワインはアルコールが高く、酸が低く、タンニンはまろやかでいて豊富。味わいに凹凸、陰影があまりなく、濃密に甘い果実味を中心とした、ひたすら外に向っていくような、積極的で明るい性格です。陰影があまりなくとも、平坦ではなく、味わいはとても複雑です。リッチな果実味があるため、比較的早くからおいしく楽しめますが、強いワインですから、長い瓶熟成にも向きます。 ■ 2005 開花は短期間で終わり、収穫まで一貫して好天でした。気温は適度に高く、日照が多く、非常に乾燥していた年ですが、03年のようなストレスがなく、8月初めと終わりの少しの雨が順調な生育を助けました。糖、タンニンともに多い年ですが、9月は夜が涼しく、酸も保たれ、理想的な年でした。 ロバート・パーカー氏が99点をつけた 偉大なヴィンテージ サンテミリオンの2005年！ このワインでパーカーポイント 驚異の90〜92点獲得！！ ■ パーカー氏の飲み頃予想 2〜3年で飲み頃になり、15年以上にわたり熟成する。 ▼ ロバート・パーカー氏はシャトー・ピポーについて このワインはかなり最近の発見であり、サン＝テミリオンの最高のお値打ち品の1つである。間違いなくこのワインは、その名にそぐわない(ピポー/Pipeau フランス語で「アシ笛」・・・・・・あるいは「でっちあげ」を意味する)。 信頼がおけて、豊かな果実味があり、魅力のあるワインであり、消費者はケース買いをためらうべきではない。若いうちから親しみやすいが10年は熟成する能力がある。 私の好きなサン・テミリオンの1つだ。セクシーで、旺盛で、享楽的なスタイルをしており、もっとレストランで見かけられるようになればよいのにと思うタイプのワインなのである。 パーカー氏に「サンテミリオンの最高のお値打ち品の1つである。信頼がおけて豊かな果実味があり、魅力のあるワイン。」とコメントさせ「Sleeper of the Vintage」評価で驚異の90〜92ポイント獲得!!しかも世紀のヴィンテージと言われるグレイトヴィンテージ2005年(なんとロバート・パーカー氏はサンテミリオンの2005年にほぼ満点の99点を付けています)で少量入荷! 年代 造り手 [2005]年 シャトー・ピポー 生産国 地域 フランス ボルドー　サンテミリオン 村 AOC サンテミリオン　グラン　クリュ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【AOC サンテミリオン　グラン　クリュ】 【シャトー　ピポー】 【AOC サンテミリオン　特級】 【ボルドー　右岸】 【パーカー　高得点】