うきうきワインの玉手箱

アライア[2006]年・ガリシアノ元詰・ヴィーノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ・レオン・アルコール度数13.7％ALAIA [2005] Dehesa de Rubiale Vino de la Tierra de Castilla y Leonスペインフルボディワインファン大注目!カスティーリャ・レオンの有名生産者ガリシアノから、パーカーポイント驚異の89ポイント(05VT)！スペクテーター誌では87ポイント獲得(04VT)し、ベストスパニッシュワインにも選ばれた究極フルフルボディ赤ワイン(アルコール度数13.7%)が少量入荷！アライア[2006]年　ガリシアノ元詰　ヴィーノ　デ　ラ　ティエラ　デ　カスティーリャ　レオン パーカーポイント89点！(05VT) ワインスペクテーター誌87点(04VT) 「ベスト・スパニッシュ」選出！！ スペインフルボディワインファン大注目!カスティーリャ・レオンの有名生産者ガリシアノから、パーカーポイント驚異の89ポイント(05VT)！スペクテーター誌では87ポイント獲得(04VT)し、ベストスパニッシュワインにも選ばれた究極フルフルボディ赤ワイン(アルコール度数13.7%)が少量入荷！ ロバート・パーカー氏が89点をつけ、世界的に権威のあるワイン専門誌「WINE SPACTATOR」でベストスパニッシュワインにも選ばれました！ 葡萄は、酸度とアルコールによって特別かつ慎重に収穫順序を選びます。収穫された葡萄はまず、全てを除梗します。それから、より良くそして早く浸漬させる最高の状態にするためにわずかにプレスします。そして香りと色抽出のために10〜15日間のかもし(浸漬)をします。この時、発酵を防ぐために通常18〜20度ある温度を12〜14度まで下げて行います。発酵は皮も一緒に最大温度25〜26度で7日間行い、発酵の間、味わいと香りを増すために循環機を使って酸素供給、糖分・酵母菌・温度の平均化をします。発酵が終わった、およそ7日後に、葡萄の皮などの固体をワインから引き上げます。225リットルの新しいフレンチオークにて4ヶ月熟成。 アライア　ガリシアノ ALAIA Dehesa de Rubiales 葡萄品種 プリエト・ピクード50%、テンプラニーリョ45%、メルロー5% 鮮やかな赤いチェリー色。半分熟したような果物の強い香りがシルキーで、シガーボックスやわずかに黒コショウの香りが口の中に広がる。フルーティさや新鮮さと樽の香りのバランスがうまく調和し、余韻が長く、最後の方はドライ。一番最後にまた熟した果物の香りが戻ってくる綺麗な後味。 スペインフルボディワインファン大注目!カスティーリャ・レオンの有名生産者ガリシアノから、パーカーポイント驚異の89ポイント(05VT)！スペクテーター誌では87ポイント獲得(04VT)し、ベストスパニッシュワインにも選ばれた究極フルフルボディ赤ワイン(アルコール度数13.7%)が少量入荷！ 年代 造り手 [2006]年 グループ　ガリシアノ 生産国 地域 スペイン カスティーリャ・レオン 村 VDT カスティーリャ　レオン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【スペイン　フルボディ　赤】 【カスティーリャ　レオン】 【アライア】 【ガリシアノ】 【Dehesa de Rubiales Alaia】