“パパゲーナ・エ・パミナ”バルベラ・ダルバ・スペリオーレ[2007]年・フォンタナフレッダ社・テニメンティ・フォンタナフレッダシリーズ“Papagena Pamina” Barbera d'Alba Superiore [2007] Tenimenti Fontanafreddaイタリアワインファン注目！モーツァルトの「魔笛」に登場する美しい少女“パパゲーナ”の名を冠した究極バルベーラ！造り手は伝統的バローロ造りのリーダー的存在のフォンタナフレッダ社！同社による“テニメンティ”シリーズのひとつ！熟したプラムやベリーの濃厚な香り、スパイスやコーヒーのニュアンスも感じられる、バルベーラの特徴である酸味だけでなく、果実味とやわらかなタンニン！バランスの取れた芳醇な味わいの逸品です。 “パパゲーナ エ パミナ”バルベラ ダルバ スペリオーレ[2007]年 フォンタナフレッダ社 テニメンティ フォンタナフレッダシリーズイタリアワインファン注目！モーツァルトの「魔笛」に登場する美しい少女“パパゲーナ”の名を冠した究極バルベーラ！造り手は伝統的バローロ造りのリーダー的存在のフォンタナフレッダ社！同社による“テニメンティ”シリーズのひとつ！熟したプラムやベリーの濃厚な香り、スパイスやコーヒーのニュアンスも感じられる、バルベーラの特徴である酸味だけでなく、果実味とやわらかなタンニン！バランスの取れた芳醇な味わいの逸品です。 フォンタナフレッダ社 Fontanafredda ピエモンテ州ネオ県セッラルンガ・ダルバ（創業1878年） 19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットリオ・エマニュエーレ2世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ作りのリーダー的な存在です。 伝統を大切にしながら革新を続けるエノロゴ、ダニーロ・トロッコ氏のもと、フォンタナフレッダ社のワインはイタリア内外から高い評価を得ています。 ▼ フォンタナフレッダ社についてヒュージョンソン氏は ※ピエモンテワインの産出業者。そのワインはかつて王家のものだった葡萄園で産する。単一の畑で産するバローロの他、一連のアルバロDOC群をもつ。★★→★★★（トリプルスター） ▼ フォンタナ フレッダについて、バートンアンダースン氏は 「セッラルンガ・ダルバ、領地の真ん中にあるかつてのサヴォイア家の醸造所で、リーヴィオ・デスタが造るワインは、アルバ産DOCG、DOCのすべてのタイプを網羅している。」 ▼ ”テニメンティ・フォンタナフレッダ”シリーズについて 第36回ヴィニタリー（2002年4月開催）で発表された、”テニメンティ・フォンタナフレッダ”シリーズ。伝統あるフォンタナフレッダ社のワインに、新たな付加価値を与えるブランドとして生まれました。 ”テニメンティ”とは、”テロワール”（土壌）を意味する造語。その名の通り、優れたテロワールの力を色濃く映す上質なワインとして、高い評価を受けています。 “パパゲーナ”バルベーラ・ダルバ・スペリオーレ “Papagena” Barbera d'Alba Superiore 産地 ピエモンテ州 葡萄品種 バルベーラ 格付け Barbera d'Alba D.O.C. ボディ フルボディ 飲み口 辛口 サービス 16℃前後 モーツァルトの歌劇「魔笛」に登場する美しい少女“パパゲーナ”。 ■ テイスティングコメント 鮮やかで深いルビー色、熟したプラムやベリーの濃厚な香りで、スパイスやコーヒーのニュアンスが感じられます。バルベーラの特徴である酸味だけでなく、果実味とやわらかなタンニン、アルコール感のバランスがとれた、芳醇な味わいの逸品です。 ■受賞暦GAMBERO ROSSO SLOW FOOD 2 Bicchieri (2003VT)UEMILAVINI AIS 3 Grappoli (2003VT)VINI DI VERONELLI Stelle Rosse 90/100 (2003VT) 合う料理 牛肉、熟成タイプのチーズ イタリアワインファン注目！モーツァルトの「魔笛」に登場する美しい少女“パパゲーナ”の名を冠した究極バルベーラ！造り手は伝統的バローロ造りのリーダー的存在のフォンタナフレッダ社！同社による“テニメンティ”シリーズのひとつ！熟したプラムやベリーの濃厚な香り、スパイスやコーヒーのニュアンスも感じられる、バルベーラの特徴である酸味だけでなく、果実味とやわらかなタンニン！バランスの取れた芳醇な味わいの逸品です。※画像は2004年ですが本商品は2007年になります 年代 造り手 [2007]年 フォンタナフレッダ 生産国 地域 イタリア ピエモンテ 村 DOC バルベーラ ダルバ スペリオーレ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤フルボディ】【イタリア フルボディ】【ピエモンテ フルボディ】【フォンタナフレッダ】【テニメンティ フォンタナフレッダ】【フォンタナフレッダ社】【バルバレスコDOCG】【バルベーラ】【バルベラ】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】
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