うきうきワインの玉手箱

“ラ・レプレ”・ドルチェット・ディアーノ・ダルバ [2008]年・フォンタナフレッダ社・テニメンティ・フォンタナフレッダシリーズ・DOCドルチェット・ディ・ディアーノ・ダルバDiano D'ALBA LA LEPRE Tenimenti Fontanafredda [2008] DOC Dolcetto di Diano d'Albaイタリアワインファン注目！伝統的バローロ造りのリーダー的存在の造り手による、”テニメンティ”シリーズのひとつ！ドルチェット100％、ラ・レプレ（野うさぎ）という名の完熟度の高いブドウが育つ単一畑から、ベリー系のフルーツを感じさせる香りと柔らかいタンニンと良質な酸とのバランスがすばらしい人気辛口赤ワイン！アフターに再び感じるフルーツのニュアンスは、イタリアワインファンにはたまらない１本です。“ラ　レプレ”　ドルチェット　ディアーノ　ダルバ [2007]年　フォンタナフレッダ社　DOCドルチェット　ディ　ディアーノ　ダルバイタリアワインファン注目！伝統的バローロ造りのリーダー的存在の造り手による、”テニメンティ”シリーズのひとつ！ドルチェット100％、ラ・レプレ（野うさぎ）という名の完熟度の高いブドウが育つ単一畑から、ベリー系のフルーツを感じさせる香りと柔らかいタンニンと良質な酸とのバランスがすばらしい人気辛口赤ワイン！アフターに再び感じるフルーツのニュアンスは、イタリアワインファンにはたまらない１本です。 フォンタナフレッダ社 Fontanafredda ピエモンテ州ネオ県セッラルンガ・ダルバ（創業1878年） 19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットリオ・エマニュエーレ2世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ作りのリーダー的な存在です。 伝統を大切にしながら革新を続けるエノロゴ、ダニーロ・トロッコ氏のもと、フォンタナフレッダ社のワインはイタリア内外から高い評価を得ています。 ▼ フォンタナフレッダ社についてヒュージョンソン氏は ※ピエモンテワインの産出業者。そのワインはかつて王家のものだった葡萄園で産する。単一の畑で産するバローロの他、一連のアルバロDOC群をもつ。★★→★★★（トリプルスター） ▼ フォンタナ　フレッダについて、バートンアンダースン氏は 「セッラルンガ・ダルバ、領地の真ん中にあるかつてのサヴォイア家の醸造所で、リーヴィオ・デスタが造るワインは、アルバ産DOCG、DOCのすべてのタイプを網羅している。」 ▼ DOCドルチェット　ディ　ディアーノ　ダルバについてヒュージョンソン氏は、 「ピエモンテの最も早熟な赤ワインの品種。深みのある紫色がかった赤色をしたワインはフルーティーで若々しく爽やかな辛口。★→★★★」と述べ、ドルチェット　ディ　ディアーノ　ダルバDOC　おすすめ生産者４者のひとつにこのフォンタナフレッダを挙げています。 ▼ ”テニメンティ・フォンタナフレッダ”シリーズについて 第36回ヴィニタリー（2002年4月開催）で発表された、”テニメンティ・フォンタナフレッダ”シリーズ。伝統あるフォンタナフレッダ社のワインに、新たな付加価値を与えるブランドとして生まれました。 ”テニメンティ”とは、”テロワール”（土壌）を意味する造語。その名の通り、優れたテロワールの力を色濃く映す上質なワインとして、高い評価を受けています。 “ラ・レプレ”ドルチェット・ディアーノ・ダルバ “La Lepre” Dolcetto Diano d'Alba 産地 ピエモンテ州 葡萄品種 ドルチェット 格付け Diano d'Alba D.O.C. ボディ ミディアムボディ 飲み口 辛口 サービス 14〜16℃ “ラ・レプレ”（野ウサギ）は、石灰質と酸化カリウムが豊富で、水はけが良く、完熟度の高いブドウが育つ単一畑。 ■ テイスティングコメント ストレートにドルチェットを表現したワインは、黒味がかったルビー色で、ベリー系のフルーツを感じさせる香りです。やわらかいタンニンと良質な酸とのバランスが良く、アフターに再びフルーツのニュアンスをお楽しみいただけます。 合う料理 温製のアンティパスト イタリアワインファン注目！伝統的バローロ造りのリーダー的存在の造り手による、”テニメンティ”シリーズのひとつ！ドルチェット100％、ラ・レプレ（野うさぎ）という名の完熟度の高いブドウが育つ単一畑から、ベリー系のフルーツを感じさせる香りと柔らかいタンニンと良質な酸とのバランスがすばらしい人気辛口赤ワイン！アフターに再び感じるフルーツのニュアンスは、イタリアワインファンにはたまらない１本です。※画像は2005年ですが本商品は2007年になります 年代 造り手 [2008]年 フォンタナフレッダ 生産国 地域 イタリア ピエモンテ 村 DOC ドルチェット　ディ　ディアーノ　ダルバ タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml 【赤　ミディアム】 【DOCドルチェット　ディアーノ　ダルバ】 【フォンタナフレッダ】 【テニメンティ　フォンタナフレッダ】 【ラ　レプレ】 【イタリア　ピエモンテ　赤】 【】