うきうきワインの玉手箱

プリューレ デ ジャコバン［2000］年サンテミリオン・グラン・クリュPRIEUR DES JACOBINSスタッフ一同仰天！！感動！！Verry　Good！！連発！！ワイン!しかもグレイトヴィンテージの2000年！ はっきり言って価格と品質のバランスでは、品質のほうがはるかにず〜っとず〜っと上を行っています。ほんとうにおいしい！！Verry　Good！なんです。通に人気のあった、サンテミリオンのグラン　クリュ　クラッセ　真っ黒エチケットのあのコーディエ社の頃の「クロ　デ　ジャコバン」のセカンドワインなのです。（当然今のエチケットと違う黒のエチケットです。）▼コメント「ここのワインは昔から安定していて、魅力的な品質だったが、最近になって一段と密度が高く、印象的なものになっているようだ。サンテミリオンの中でもこのシャトーの周辺ではまさに最上のクリュのひとつといえる」Ｄ．ペッパーコーン氏「小規模ながら、うまく運営されている、よく知られたグラン　クリュ　クラッセ。２００１年に所有者が変わった。現代的ななめらかでやわらかなスタイルのワイン。注目すべき」ヒュージョンソン氏（ポケットワインブック）なんとこだわりは収穫はすべて（１００％）手摘み。平均樹齢３０年。畑８．５ｈａ。熟成はオーク樽で、びっくり１８〜２４ヶ月熟成で、その内新種は７５〜１００％と、非常に高いのです。ワインはグラスに注ぐと熟成感のあるすばらしいルビー色。すぐに立ち昇ってくるコアントローやオレンジの皮、微かに感じるビターチョコや完熟果物の風味に圧倒されます。当店スタッフ全員一致の買い！！！銘柄です。しかもグレイトヴィンテージの2000年！超おすすめ！！！年代造り手2000年ドメーヌ・コーディエ国地域村フランスボルドーサンテミリオン・グラン・クリュタイプ赤フルボディ　　標準価格容量円750ml【AOC サン・テミリオン】